梅干しや梅酒で楽しむ自家製"梅"レシピ[新着順（18/37）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

梅みそ【材料作りやすい分量】梅 300g砂糖 300g米みそ 300g【作り方】1 梅は洗って成り口を取り水気をふき、表面に竹ぐしでさして穴を... 続きを読む>>

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2018－6－11 朝・昼兼用ごはん小さいおかず５品（あぶ玉袋煮・若芽ときゅうりの酢の物・金平牛蒡・ふわふわ鶏つくね・焼き野菜）・梅干しの炊き込みごはん・ごろり... 続きを読む>>

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こんにちは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は ごはんが進む作り置きレシピ。 旨... 続きを読む>>

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青梅の収穫シーズン真っ只中ですね！今年の我が家は青梅がかなり大粒で大量に収穫できたので両親が梅酒を作る横で青梅のシロップ（梅シロップという言い方が一般的でしょう... 続きを読む>>

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■自家製保存食【カリカリ梅漬け】仕込みました！！梅仕事は色々と面倒なヘタ取りや 漬け容器の煮沸などが有りますが この季節ならではの楽しみの一つですね＾＾今回は ... 続きを読む>>

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久しぶりに沢山の食料を調達してきました。車は数年前に手放したので歩きです。荷物が増えて重すぎてグダグダ。ポンコツまっしぐらですでも夏らしい旬の買い物を。骨切りを... 続きを読む>>

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雨の朝になりました空気も一気に冷えています先日の我が家の庭の続きです枕木の裏にはハイビスカスが数鉢ハワイから連れてきたハイビスカス今年の一番乗りは大輪のピンク... 続きを読む>>

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明日から梅雨入りらしいです梅雨入り前の我が家の庭ではプルメリアも咲いています8鉢ほどあるけれど、黄色のプルメリアばかり咲いている2メートル越えてるから高い位置... 続きを読む>>

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こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 じめじめ蒸し暑い梅雨のシーズンになってきました... 続きを読む>>

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こんにちは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 昨日 大阪では今年はじめて30℃を超す真夏日と... 続きを読む>>

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６月の毎年恒例の梅仕事。6月は梅干を漬けたり、梅酒・梅サワー・梅シロップなどなど他にもショウガを漬けたりと、とっても忙しいのが6月です.. 続きを読む>>

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今年も梅シロップ作りの季節がやってきました。わが家は梅酒は飲まないので、青梅が並んだら梅シロップを仕込みます。今年の梅仕事は娘が担当してくれることになりました。... 続きを読む>>

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買い物に出かけるたびにチェックしているのに、まだ買えない梅。その理由は、冷凍庫にまだ去年の梅が残っていたから！いつでも梅シロップが作れるように…と思って冷凍して... 続きを読む>>

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七夕そうめんと金魚 小豆島手延 梅そうめんとオリーブそうめんの 2色使い ピンクとグリーンが華やか✴ 梅そうめんがさっぱりして とっても美味しい😋🍴💕... 続きを読む>>

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こんにちは今日は、曇り予報なんですが、薄日が差して、ちょっと暑いです。旦那は、夜勤明け！ちょっと簡単で、あっさりいただけるパスタを作りました。めっちゃうま！簡... 続きを読む>>

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昨日は朝から大雨でしたが、   昼前には雨は上がり曇り。   姉さんが出ていくときは大雨でした。   初めて長靴、傘で出かけた日でした。   朝が真っ暗だった... 続きを読む>>

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こんにちは 日中は暑かったです。   これからだんだん暑くなってきますね 雨はどうした？   水分補給で、多量の汗が出る炎天下や高温下での長時間の作業、 クラ... 続きを読む>>

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【ポークチャップ】 2人分◆材料◆豚ロース肉・・・2枚玉ねぎ・・・1/2個しめじ・・・1/2パック薄力粉・・・大さじ1◎梅酒・・・50cc◎水・・・100cc◎... 続きを読む>>

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この時季になると毎年作るもの。今年も実家でもらったきゅうりで作りました。食べ始めるとポリポリと、お箸が止まらなくなりますよ（＾o＾）/【ピリ辛Qちゃん漬け】 4... 続きを読む>>

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暑い毎日、お弁当の食中毒なんかも気になりますよね？！ご飯を炊くにも、梅干や酢を加える等、一工夫！ 梅干や酢には防腐効果もあるので、この時季、おススメです。今日は... 続きを読む>>

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