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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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バレンタインに作りたい料理♪

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おはようございます♪( ´▽`)ずーーーっと 作ってみたかった スコップケーキを大好きなマロンクリームに チョコを溶かし混ぜ込んで 作ってみました(#^.^#... 続きを読む>>
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おはようございます今日も訪問ありがとうございます珍しく朝の更新です今回はいつもお世話になっておりますレシピブログ様のレシピ掲載のお知らせです甘くてホクホク今が... 続きを読む>>
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お店ではクリスマスソングが流れたり、クリスマス商品が並べられたりするようになりました。そんな光景を目にすると、今年のクリスマスをどうやって過ごそうかなあと考... 続きを読む>>
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平目のムニエルをするときは、フライパンにクッキングシートを敷くと、バターが焦げにくいです。また、クッキングシートを敷くと、フライパンでも焼き魚が簡単にできま... 続きを読む>>
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最近、店頭で舌平目をよく見るようになりました。この魚は白身魚で身が薄いので、ムニエルをするのにぴったりです。「舌平目のムニエル」は白ワインによく合います。 ... 続きを読む>>
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魚介類と野菜、きのこを使った「地中海風マリネ」です。 魚料理、肉料理と一緒に食べると、とても美味しいです。白ワインともよく合います。 ... 続きを読む>>
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アヒージョは、スペインの小皿料理(タパス)の一種で、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込み、熱々のオイルごと食す料理です。具材は、海老、タコ、チキン、イワシ... 続きを読む>>
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アスパラとエビを湯葉に巻いて揚げてみました。湯葉に片栗粉をつけるとパリッとおいしく揚がり、ポン酢でいただきました!!!( 続きを読む>>
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とろけるチーズとピーマンを薄切りの豚バラ肉で巻いた「とろ~りチーズとピーマンの豚バラ肉巻き」です。チーズのとろ~りと溶けた香ばしい香りが食欲をそそります。 続きを読む>>
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寒くなりました。こんな日は、温かい煮込み料理やスープで温まりたいものです。冷蔵庫にあるもので「ポトフ」を作りました。「ポトフ」はフランスの家庭料理です。野菜、... 続きを読む>>
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ベルギーの代表的な料理である「ムール貝の白ワイン蒸し」です。ベルギーで「ムール貝の白ワイン蒸し」はワッフルと同じぐらいポピュラーな食べ物です。鍋一杯のムール貝と... 続きを読む>>
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もうすぐクリスマスです。クリスマス料理を作りました。スペアリブの赤ワイン&コーラ煮」です!いくらでも食べられますよ!! 続きを読む>>
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こんばんは♪いつも遊びに来て下さりありがとうございます今日は♡材料2つ♪スライスチーズチンde簡単♪チョコミルフィーユ♡ をアップさせて頂きますね☆材料☆スラ... 続きを読む>>
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来て下さって有難うございます とっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ 2012.8生まれのRico、2015.3月生まれのMacoを育てる母で、同い年の主人と静岡での... 続きを読む>>
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今日は秋晴れの爽やかな日ですねこんな日は気分もいいので「いつも気分はいいか!!」今日のキッチンに流れているのはボサノバです・・・そして今日の「ご飯食べさせて」... 続きを読む>>
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先日、流行りのポップオーバーを焼きに。。 アメリカ発祥といわれていますが・・・ イギリスのヨークシャープディングのようだし、シュー皮を爆発させた感じ!?毎日で... 続きを読む>>
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昨日は蒸し暑かった一日でしたね。「ご飯食べさせて」のゲストさん昼間に同時間の二組でした・さすがにエアコンのスイッチはONです~まだ体調がすっきり戻らないので洋... 続きを読む>>
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生ハムが美味しいカルボナーラ。NYの某イタリアンレストランでは、カルボナーラは生ハムを使ってました。まぁNYだと肉やハムの種類も豊富で、贅沢に使えるのがいいで... 続きを読む>>
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ただいま~^^こんばんは今日も訪問ありがとうございますではでは早速、今回は夏休み中に作ったいちばんのお弁当ですひさびさ^^■レシピ紹介身体引き締めて行きますよ... 続きを読む>>
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タイトルが長い。。(´ー`A;)(最近多いけど 笑)キッチン整理をしていたら、アルミの使い捨てマドレーヌ型を発見!!今って、100円ショップでも、可愛い紙の型... 続きを読む>>
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