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2015/11/17 UP!大根と鶏肉のさっぱり柚子煮 by masaさん

大根と鶏肉のさっぱり柚子煮 by masaさん

柚子の香りたっぷりの、たまにはこんな煮物はいかがですか?鶏肉のうまみを、大根にたっぷりしみこませて。柚子果汁を香りが飛ばないように2度に分けて加え、さわやか... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!おからdeお好み焼き風 by masaさん

おからdeお好み焼き風 by masaさん

先日、実家でおからを貰いました。「おから炊く? 多いので、半分持って帰って・・・」ってことだったのですが、帰ってからふと冷蔵庫を見れば、食材がない(笑)私は... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!バジル香る♪ポリポリ食感☆切干大根のイタリアンサラダ by masaさん

バジル香る♪ポリポリ食感☆切干大根のイタリアンサラダ by masaさん

乾物を使ったイタリアン。今日は切干大根で。切干大根と言えば、和風の煮物にするのが定番ですが、そのままサラダにしてもまた生の大根とは違った食感で美味しいですよ... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!白菜とえのきの中華スープとアロマ加湿器 by masaさん

白菜とえのきの中華スープとアロマ加湿器 by masaさん

そば粉のレシピ投稿が迫っていたため、後回しになってしまいまいましたが、今日は先日の献立の中で後日レシピUP予定としていたスープのご紹介です。【白菜とえのきの... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!大根の柚子風味浅漬けと和風献立 by masaさん

大根の柚子風味浅漬けと和風献立 by masaさん

海の精様の「浅漬けのもと」。美味しい塩にダシも入ってるので、調味料としても便利なのですが、今度はちゃんと浅漬けを作りましたよ(*^-^)【大根の柚子風味浅漬... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!白菜とおからのヘルシーお好み焼き by masaさん

白菜とおからのヘルシーお好み焼き by masaさん

白菜や大根等、冬野菜が美味しい季節ですね♪でも、この時期、白菜を1つ丸ごと買って、お鍋に使ったはいいけど、残ったりしたら結構場所とって嵩張りますよね?八宝菜... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!おまけの一品?!大根スープ by masaさん

おまけの一品?!大根スープ by masaさん

昨日と一昨日ご紹介した献立の中に、豚しゃぶサラダがあったのですが、今日ご紹介するのは、その茹で汁を使ったおまけの一品です(^-^)豚しゃぶサラダを作るのに、... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!これぞ究極の時短?!蟹と大根のトマトクリームパスタ by masaさん

これぞ究極の時短?!蟹と大根のトマトクリームパスタ by masaさん

今日も10分もかからない超簡単パスタです(*^-^) 実際かかった時間は、7~8分?使う鍋は1つだけ! 大胆にもパスタを茹でながら、同じ鍋でソースも湯煎しち... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!スペアリブの煮込み と 人参&パスタの塩レモンマリネサラダ by masaさん

スペアリブの煮込み と 人参&パスタの塩レモンマリネサラダ by masaさん

昨日の晩御飯。前日からストーブの上でコトコト煮込んだスペアリブはとろとろ♪ 一緒に煮込んだ大根や里芋にも味が染みて美味しい(*^-^) 卵ももちろん半熟のと... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!うま味だしで減塩☆切干大根の煮物 by masaさん

うま味だしで減塩☆切干大根の煮物 by masaさん

乾物イタリアンレシピ考案ということで、本当にたくさんいただいた乾物たち。他にも色々と活用させていただいてます。このモニターのおかげで乾物を使ったお料理の幅も... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!アレンジ自在☆万能よもぎ味噌&柚子味噌 by masaさん

アレンジ自在☆万能よもぎ味噌&柚子味噌 by masaさん

またしても、三笠産業株式会社様のよもぎパウダーを使ったとっても簡単なよもぎ味噌のご紹介。この味噌はまとめて作っておくと、お料理にまたスイーツにとアレンジ自在... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!まろやかな酸味が美味しい♪大根の梅しそマヨ和え by masaさん

まろやかな酸味が美味しい♪大根の梅しそマヨ和え by masaさん

あと一品って時にも、お弁当にも◎ 5分もあればできる和え物(サラダ)です。【大根の梅しそマヨ和え】◆材料◆大根(千切り)・・・お好きなだけしそ梅(チューブ... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋(洋風バージョン) by masaさん

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋(洋風バージョン) by masaさん

いつもは、和風の味付けで作ることが多い白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を、今回はファイン様からいただいたコンソメ風味の「野菜スープ」を使って、洋風の味付けにしてみ... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!温泉水を使って・・・今度はおにぎり♪ by masaさん

温泉水を使って・・・今度はおにぎり♪ by masaさん

お水の味がわかるのは、やっぱりご飯でしょうか?!・・・ということで、温泉水を使ってご飯を炊き、おにぎりにしてみました。本当は普通に何もいれずに白いご飯をその... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!白菜のカニ餡かけ by masaさん

白菜のカニ餡かけ by masaさん

レシピブログさんから頂いたスパイスセットGABANのタイム、サフラン、ホワイトペパーです^^これらを使ったシーフードのお料理を・・・ということで、まず一番使... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!カリカリじゃこの大根サラダと玄米パンの朝食 by masaさん

カリカリじゃこの大根サラダと玄米パンの朝食 by masaさん

何となくヘルシーそうなタイトルでしょ?!(笑)今朝のメニューです。 パンだけど、和風な朝食です。 今日は朝から「ピンポーン!」とドアフォンが・・・誰かと思いで... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!白菜と里芋の和風シチュー by masaさん

白菜と里芋の和風シチュー by masaさん

またまたレシピブログさんのモニター企画に当選しました。今度はハウス食品さんのシチューです。私、普段はやっぱりホワイトルーから作る方が美味しい気がして、市販のル... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!切って丸めてどんどん入れる☆豆腐と野菜とつみれ鍋 / お嫁ちゃんが40肩!!? by カナシュンばーばさん

切って丸めてどんどん入れる☆豆腐と野菜とつみれ鍋 / お嫁ちゃんが40肩!!? by カナシュンばーばさん

29歳のお嫁ちゃん!とっさに手を伸ばしたりするとキー!!ってなる感じで痛いんです。母に40肩の症状だよ!って言われたんですけど。それは・・・私も経験した40肩の... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!ヘルシー/簡単☆納豆しょうがのっけふろふき大根 by カナシュンばーばさん

ヘルシー/簡単☆納豆しょうがのっけふろふき大根 by カナシュンばーばさん

今日は朝から雨・・・憂鬱でしたが、母から元気なメールが届きました。毎日のように野菜の出荷の手伝いに行っている母はドンドン仕事を覚えて、頼りにしてもらえるようにな... 続きを読む>>

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2015/11/17 UP!【レシピ】レンチン★簡単★【1人湯豆腐】(^^♪ by ☆s4☆さん

【レシピ】レンチン★簡単★【1人湯豆腐】(^^♪ by ☆s4☆さん

ママブロネタ「 晩ごはん 」からの投稿~~~ヾ(^∇^)こんばんわァ♪ ☆s4☆です!いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_今日は【働くママ】... 続きを読む>>

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