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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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我が家の年越しそば♪
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仙台で目覚めた12月31日(木)。雪景色が、実家に帰ってきたことを実感させてくれました。 今年は本当に色々ありました。コロナ禍での長崎→福岡への引っ越し&... 続きを読む>>
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2017/11/26 UP!鴨鍋。 by カナッペさん
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岐阜県山県市のふるさと納税返礼品で送られてきた、バルバリー鴨のロースとつくねで鴨鍋。鴨肉は火を通すと固くなるので、しゃぶしゃぶ程度で!ベースはあっさり醤油、白菜... 続きを読む>>
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とうとう大晦日になってしまいました夏日のシドニーシドニーでは、年越しのカウントダウンがオペラハウス前で行われるため人々は、朝からオペラハウス前で場所取りをして... 続きを読む>>
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綺麗な青空で、気持ちの良い休日の朝。 今日は早起きをして、色々済ませてますます気持ちが良いです そして、朝ごはんはこちら 今朝は和食... 続きを読む>>
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とろろをたっぷりかけた茶そば。ふんわ~り擦りたて。だしが効いているので美味しい。3日とろろ用に買った山芋がまだ残っていて、、、昨夜もごはんにかけて食べてました... 続きを読む>>
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年越しそばといえば、子供のころは大晦日の夜、 晩御飯とは別に、紅白を見ながら遅くに食べていました。でも今は娘たちも、まだそんなに遅くまで起きてないし、 晩御飯... 続きを読む>>
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お引越しってことで お蕎麦アップします。 お引越しと言えば 引越し蕎麦。 その由来は 細く長くお付き合いってことかと思ったら それは 年越し蕎麦のこと... 続きを読む>>
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牛肉とお野菜を少し煮てトロミをつけて 温かいお蕎麦の上にのせたお料理です。 年超し蕎麦にも いいんじゃないかな ってことでアップ。 油を使って炒めない... 続きを読む>>
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本日はみんな大好きラーメンを調理していく!これです、エビの出汁がたまらないんですよね。。。 隠し味に牛乳を少し、、、ここぞとばかりにまろやかさを主張してくる。レ... 続きを読む>>
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12/31/2018(月) 大晦日 されど、我が家のインターネットがつながらず、CenturyLink (プロバイダー)とやり取りした結果、なんと、ラ... 続きを読む>>
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牛のすき焼きを お蕎麦にのっけたような ちょっと豪華な麺です。 ブランド牛で作った日には スーパー豪華なお蕎麦になりますよ~ そうでもないお肉だっ... 続きを読む>>
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一度に2度3度楽しめる味変鍋!味はもちろん野菜たっぷりでスタミナもあって風邪対策にもぴったりのトマトジュースとシャンタンできるお手軽簡単お鍋!①トマト鍋②カレー... 続きを読む>>
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こんばんは!大晦日の夜も お越しくださり ありがとうございます。 今年も残すところ 僅かな時間となりましたね ブログをはじめて10回目となる年越しそば。 海老... 続きを読む>>
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JR小倉駅に、「かしわうどん」と言う名物があります。甘辛く煮た、刻み鶏もも肉が乗ったうどんです。僕が大好きな料理漫画「クッキングパパ(59)」でも、レシピが紹介... 続きを読む>>
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おはようございます🎵いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています🎵こちらをポチポチっとして頂けると励みになります☺レシピ&写真が掲載されました。... 続きを読む>>
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またまた、やってみましたこの企画【ワインペアリングチャレンジ】今回は、蕎麦とのペアリングに挑戦 意外と知られているペアリングなんですよね~この記事の中で、鯛蕎麦... 続きを読む>>
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安い油揚げを買うと、必ずと言って良い程、問題がおきます。量が多いと言う問題です。1袋5枚入っていると、使い切る前に、賞味期限が過ぎてしまいます。期限が過ぎる前に... 続きを読む>>
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