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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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ボジョレー解禁!ワインに合うおつまみ♪

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久し振りにすしケーキを作りましたー。酢飯は当選したミツカンさんのすし酢を使用してます。ありがたやです。お手軽なのがポイント( ´∀`)風味がよくて美味しいです... 続きを読む>>
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こんにちは。 ブログに ご訪問 ありがとうございます。今日も暑いですね~。身体がこの暑さについていけません。 もう梅雨明けしたかのような青空です。 週末は家が... 続きを読む>>
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海辺の朝食「アバウト・タイム」原題:About Time監督:リチャード・カーティス出演:ドーナル・グリーソン、レイチェル・マクアダムス、ビル・ナイ 過去に... 続きを読む>>
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ママブロネタ「 晩ごはん 」からの投稿~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!今日の北海道(札幌)晴れ。日中の予想最高気温-3℃今日 終われば ... 続きを読む>>
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今日も暑かったですって、毎日同じことを言ってますが・・・午後からかなり曇ってきたので、一雨来そうでしたが夕方晴れて・・・夕刊を取りに外に出ると、なんと天気雨ザー... 続きを読む>>
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バジルの香りととろけるチーズが何ともいえないイタリアンハンバーグ。ふんわ~りジューシーの秘密は、ナントお麩。ソースはお手製イタリアンソース。おうちにある材料で... 続きを読む>>
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猛威をふるった台風が去って晴れ間も広がり、少しほっとしたところなのですが皆様いかがお過ごしでしょうか。安心するとおなかも空くもので(笑)美味しいモッツ... 続きを読む>>
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食欲そそる丸鶏のローストチキン焼いている間のローズマリーの香りがたまりません。前に焼いた鶏の丸焼きですが、この時期になると、アメリカのホリデーシーズンを思い出... 続きを読む>>
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白貝の酒蒸しを作った時の三つ葉ジェノベーゼが余っていたので、何にしようかな~とちょっと考え、お手軽ピザにしましたバゲットの上にゴーダーチーズ、三つ葉ジェノベー... 続きを読む>>
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気付けば、もう金曜日。一週間が過ぎるのが、ものすごーーーーーく、早いぞ。やっておきたいこと、やっておかないといけないこと、山積みだぞ。ひとつひとつ、片付けてか... 続きを読む>>
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きゅうりのステーキのパルメザンチーズがけきゅうりに塩胡椒してオリーブオイルで焼いて、粉チーズをかけただけ。<一皿分>きゅうり 1本塩胡椒 少々オリーブオイル ... 続きを読む>>
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少し前、イタリア出身の料理上手な友人から長年使っているというピザ生地のレシピを教わりました。彼女のお母さんから受け継いだものだそうです。教えてもらったレシピは... 続きを読む>>
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鶏むね肉を大根おろしで和えたさっぱりおろし煮。和朝食〇鶏むね肉のおろし煮〇きゅうり・若布・茗荷の酢の物〇梅干し〇じゃが芋と若布の味噌汁〇ごはん〇オレンジ揚げ焼... 続きを読む>>
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にほんブログ村おうちバルの料理レシピおはようございますトロピカーナでおうちバル会まだまだ続きます昨日のおうちバルはわさびで食べるちょっぴり和風のステーキです。ち... 続きを読む>>
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こんにちは。 ブログに ご訪問ありがとうございます昨日は ローストポークレッスン でした。 2年前のプライベートクリスマスレッスンのアンコールです。11月12... 続きを読む>>
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新鮮な葉付きの人参が手に入った時は、葉をフリットにします。パリパリに揚げた食感が楽しい。水分を抜くようなイメージで、少し低温で揚げるのがポイントです。 続きを読む>>
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チキン南蛮が食べたいなーと思い、冷凍庫のストックを確認したところ…。鶏ムネと豚こま切れ肉( しかも、わずかばかり)本当はモモ肉がよかったのですが、買いにいくの... 続きを読む>>
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おはようございます☆今日は、これから妹宅へお出かけ〜って、めっちゃ近所だけど(*´з`)ちょっと遅くなりましたが、姪っ子のお誕生日をお祝いしてきたいとおもいます... 続きを読む>>
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【材料 7cmココット3個分】かぼちゃ正味100g、☆(卵1個、コンデンスミルク大さじ1強、アーモンドパウダー100g、シナモン4ふり、カルダモン2ふり、塩ひと... 続きを読む>>
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海老とウニの贅沢コラボ。お正月料理でよく登場する、「海老の旨煮」も好きですけど、たまには、ひとひねりほしくなって。冷蔵庫に入っていたコレを使って焼いてみたら美... 続きを読む>>
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