季節を味わう！栗を使った料理[新着順（7/9）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

その黄色い色から金運や商売繁盛などと結び付けられ、正月のおせち料理に欠かせない栗きんとん。栗きんとんにもいくつか種類があり、栗だけで作られるものもありますが、... 続きを読む>>

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こんにちは(*^^*)先日、栗が高い。。。とボヤキましたが、昨日スーパーに行ったら、お手頃価格になっていたので、お買い上げ〜昨日、早速栗ご飯を作りました(*^... 続きを読む>>

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こんにちは(*^^*)スーパーで栗を見ると、つい買ってしまいます。そしてここ数年、買った栗で、ひたすら栗の渋皮煮を作っていました。(←何かに取り憑かれたように... 続きを読む>>

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栗を煮ると、秋が来たなぁと感じます。甘露煮にも色々なレシピがあるけれど、私はシンプルに砂糖蜜で煮るだけ。きび砂糖や甜菜糖を使って、優しい甘みに仕上げるのが好き... 続きを読む>>

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すっかりご無沙汰してしまいました～。転勤が決まってからドタバタと過ごし、ようやく余裕がでてきました。送別会から始まり、引っ越してからは外食が増えちゃって。料理... 続きを読む>>

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先日、わたくし、マロンパイを作ったんですよね。何でマロンパイを作ったかと申しますと、サンプルで『マロンペースト』を戴いたからなんです。兵庫県姫路市の  有限会... 続きを読む>>

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男子大学生のオトコ飯 「栗ごはん作ってみた」めっちゃぼやけてるやん(;ﾟ∀ﾟ)見ました？？み、見ましたよね？？？？昨日の皆既月食！！！！僕はもちろん！隣のおば... 続きを読む>>

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昼間はまだ暑いときもありますがなんだかすっかり秋ですね～！！滋賀にお出かけした時に道の駅で大粒の栗を発見して買ってあったので渋皮煮を作りましたよ～！去年作って... 続きを読む>>

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先日作った栗の渋皮煮を使ってこんなパンケーキを作りましたよ～！！チョコマロンパンケーキです♪パンケーキにバニラアイスと渋皮煮をトッピングしてチョコソースをたっ... 続きを読む>>

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秋が来ると１度は食べたい栗きんとん！圧力鍋で栗を蒸して短時間で簡単調理しましたよ～！！岐阜県で有名な高級和菓子です。栗に砂糖を加えて炊き、茶巾絞りにして形を整... 続きを読む>>

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台風一過、雲一つない爽やかな秋晴れですあと2、3日は、この気持ちの秋晴れが続くようですよ。。またまた、栗のシリーズです栗の渋皮煮とマロンペーストでマロンパイ... 続きを読む>>

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天気予報通り、台風18号はお昼に東京を通過しました台風一過、風が止んで汗ばむような暑さになりましたね。。 台風は通り過ぎましたが、皆様のところは被害がなかっ... 続きを読む>>

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台風が秋雨前線を刺激して、朝から冷たい雨が降っていますそれでも風はなく、嵐の前の静けさといった感じでしょうか。。先日、伊豆の叔父からたくさんの栗をいただきま... 続きを読む>>

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実は、栗の皮を剥いて栗ご飯を作った事がないんです。。。おっちょこちょいな私は鬼皮を剥く時手を滑らせそうで…。以前、硬い物を包丁で切ろうとして、指を切り縫った事... 続きを読む>>

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ほくほくのかぼちゃやにさつま芋と栗、秋の３大食品集合のスイーツです！ホクホク感を大切にしたかったので牛乳なしで作ってみました♪ 続きを読む>>

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女子の大好きな芋栗かぼちゃを入れ、おしゃれに作ってみました。ゆで時間も3分市販のソースで10分以下で出来ちゃうレシピ♡娘のミニとまとが、めちゃ美味しい～と喜ん... 続きを読む>>

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本当はスイートポテトを作りたかったけど･･･家にかぼちゃがあったので、作ってみました。 続きを読む>>

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この前作った自家製渋皮煮を使った簡単なのに本格的なモンブランです(#^.^#)♪土台は冷凍パイシートをトースターで焼いて♪渋皮煮がなければ甘露煮でも美味しく出... 続きを読む>>

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昨日のブログに書いた栗の行方は～♪そう♪渋皮煮です(#^.^#)♪今年もぷっくり大きな栗を沢山頂いたので大好きな渋皮煮にしましたよ♪少し時間はかかりますが作業... 続きを読む>>

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昨日のあんな暗い記事に沢山の優しいコメント、ほんとにありがとうございましたm(__)mまだまだ復活!!とまではいきませんがぼちぼちやっていこうと思います。コメ... 続きを読む>>

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