冬瓜を使い切る!アレンジ料理[新着順(1/2)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2015/08/26 UP!余ったそうめんでゴーヤと胡瓜のガスパチョ10分@苦いの好き★オレンジカレー人気検索トップ10入り by いくみさん

余ったそうめんでゴーヤと胡瓜のガスパチョ10分@苦いの好き★オレンジカレー人気検索トップ10入り by いくみさん

そうめんが余ったら簡単に作れます。今日のレシピは冷たくて苦くて爽やかなスープ。大人向きですよ。 (^o^;) 続きを読む>>

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2015/08/21 UP!【和食】冬瓜の冷製煮物&なすとパプリカの焼き浸し&焼き枝豆バター醤油味&カマスの開きで晩ごはん。 by きちりーもんじゃさん

【和食】冬瓜の冷製煮物&なすとパプリカの焼き浸し&焼き枝豆バター醤油味&カマスの開きで晩ごはん。 by きちりーもんじゃさん

夏バテで体重がせっかく減ったのに再び戻ろうとしています。食べられることはありがたきことなので、最近は食べ物でのダイエットではなくて運動でダイエットをしていくこと... 続きを読む>>

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2015/08/14 UP!油なしでダイエットにも!根菜のきんぴら風煮物 by 板ママさん

油なしでダイエットにも!根菜のきんぴら風煮物 by 板ママさん

こんにちは! 時々、根菜をむしゃむしゃ食べたい時があるんです。 でも今日はハンバーグ予定だしなぁ。きんぴらとか […] 続きを読む>>

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2015/07/24 UP!冬瓜の煮物と…。 by mosnogohanさん

冬瓜の煮物と…。 by mosnogohanさん

めちゃめちゃ美味しーーーい、ちゃんとした肉じゃがを作るつもりだったのだけど……あまりの暑さにゲンナリ。で、冬瓜がお買い得だったのでこちらに変更。冬瓜といえば翡... 続きを読む>>

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2015/05/26 UP!おかずにもおつまみにも!ジャンボズッキーニのチーズ焼き by quericoさん

おかずにもおつまみにも!ジャンボズッキーニのチーズ焼き by quericoさん

ズッキーニが出回り始めると、夏が来たなー、って気分になりますね。地元のマーケットの八百屋さんで、横浜産のとっても立派なズッキーニを見つけたので買ってみました。... 続きを読む>>

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2014/11/15 UP!冬瓜と干し椎茸のしょうがあん by 豊田 亜紀子さん

冬瓜と干し椎茸のしょうがあん by 豊田  亜紀子さん

今日になって、やっと少しは忙しさから解放され、そう思ったら急に心がホッとするような料理が食べたくなった。私は、日本料理は日本料理で、素材の味を活かした薄味であ... 続きを読む>>

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2014/10/24 UP!冬瓜と豚肉のピリ辛煮~春雨入り~ by TOMO(柴犬プリン)さん

冬瓜と豚肉のピリ辛煮~春雨入り~ by TOMO(柴犬プリン)さん

こんにちは(*^^*)冬の瓜と書いて「冬瓜」。夏に収穫しても、常温で2~3ヶ月は持つことから、この名前が付いたそうですが、その冬瓜が、ずっと我が家の台所の隅に... 続きを読む>>

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2014/10/18 UP!冬瓜食べ尽くしレシピ by くるくるさん

冬瓜食べ尽くしレシピ by くるくるさん

冬瓜って1個まるまる買ったら消費するのが大変だから手が出ない。1/2個でもちょっと手こずるなぁ~そんなことを思っていて今年は、冬瓜を料理していませんでした。と... 続きを読む>>

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2014/10/17 UP!冬瓜ときのこと京揚げのオイスターソース煮 ~ ご飯がすすむ♪ by mayumiたんさん

冬瓜ときのこと京揚げのオイスターソース煮 ~ ご飯がすすむ♪ by mayumiたんさん

/MENU/冬瓜ときのことお揚げさんのオイスターソース煮焼き豚 & 水菜のピリ辛和えご飯ビールいちじく■冬瓜ときのこと京揚げのオイスターソース煮材料冬瓜、まい... 続きを読む>>

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2014/10/11 UP!きのうのおつまみ  冬瓜とすきこんぶの煮たの by endocoさん

きのうのおつまみ  冬瓜とすきこんぶの煮たの by endocoさん

【材料】すきこんぶ1/4枚、冬瓜(下ゆでしたもの)200g、小女子ひとつかみ、☆(しょうゆ大さじ1、酒大さじ2、だし汁1/2カップ)すきこんぶは戻して食べやすく... 続きを読む>>

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2014/10/09 UP!濃いのにあっさりシチュー by PROUDさん

濃いのにあっさりシチュー by PROUDさん

先週は夏日の日もあったのに寒くなりましたね。シチューが美味しい季節になってきたから頂いたルーでパパっと作ってみました。 続きを読む>>

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2014/10/08 UP!鶏と冬瓜のテリーヌ(ゼリー寄せ) by ゆりりさん

鶏と冬瓜のテリーヌ(ゼリー寄せ) by ゆりりさん

以前、2度の霞仙窯さんとのコラボ展にいらしてくださってFBで繋がったかたがお家ご飯でも、外ご飯でもいつも美味しそうな写真や文章をアップされているのですが、その中... 続きを読む>>

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2014/10/05 UP!冬瓜とおくらの卵スープ by ぴくるすさん

冬瓜とおくらの卵スープ by ぴくるすさん

数日前まで、暑い暑いと言っていたはずなのに、この涼しさ!調子狂います・・何着たらいいんでしょう?暑い暑いと言っても、夏が大好きなので、一気に秋になってしまった... 続きを読む>>

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2014/10/02 UP!鶏肉と冬瓜のとろとろ煮込み ~ 「生しょうゆレシピコンテスト2013」 キッコーマン賞 ☆ by 庭乃桃さん

鶏肉と冬瓜のとろとろ煮込み ~ 「生しょうゆレシピコンテスト2013」 キッコーマン賞 ☆ by 庭乃桃さん

生しょうゆの深い味わいと干し椎茸のお出汁がしみこんだ、冬瓜と鶏肉の煮物。じんわり味のしみた冬瓜としっとり旨味のある鶏胸肉にとろとろの餡が絡んで、熱々でも冷やし... 続きを読む>>

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2014/10/02 UP!冬瓜のクミン麻婆(マーボー) by 庭乃桃さん

冬瓜のクミン麻婆(マーボー) by 庭乃桃さん

スープのしみたとろとろの冬瓜とたっぷりのねぎが美味しい冬瓜マーボー。和の調味料とスパイシーなクミンの好相性コラボで、白いご飯がもりもりすすむ美味しいメインお... 続きを読む>>

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2014/09/30 UP!冬瓜とベーコンのオイスターソース塩炒め by 花ぴーさん

冬瓜とベーコンのオイスターソース塩炒め by 花ぴーさん

冬瓜とベーコンのオイスター塩炒め自家製ベーコンを使って、冬瓜とネギの青い部分の炒め物にしました。ベーコンとスライスにんにくをを少量の油で炒めネギ、冬瓜を入れて... 続きを読む>>

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2014/09/30 UP!ソムタム風♪ 冬瓜のしみうまサラダ by 花ぴーさん

ソムタム風♪ 冬瓜のしみうまサラダ by 花ぴーさん

ソムタム風♪ 冬瓜のしみうまサラダ冬瓜皮をむき、種を取り除いたらわたも一緒に太めの千切りに。それに塩をしてしばらくおいてもみ、水で洗う。ドライパセリをあわせる... 続きを読む>>

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2014/09/30 UP!ウチの定番☆冬瓜炊いたん冷やしたん by CocoAngelaさん

ウチの定番☆冬瓜炊いたん冷やしたん by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!ちょっと涼くなったかな~と思いきや、日中のキビシイ日差し。湿気は随分収まったけど、それでもたまっていた家事を片付けようと奮闘して汗だくだ... 続きを読む>>

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2014/09/27 UP!冬瓜のハーブティーゼリー by kanaさん

冬瓜のハーブティーゼリー by kanaさん

夏に食べられる冬瓜ですが、旬は6月~9月。丸ごと冷暗所に保存しておくと、冬まで持つのでこの名前がついたとか。95%以上が水分で 低カロリー の食材。カリウムや... 続きを読む>>

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2014/09/26 UP!三連休&冬瓜の高きびあんかけ by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

三連休&冬瓜の高きびあんかけ by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

こんにちはこの3連休は、あわただしく満喫?!しました。土曜日は薬膳の講義をうけ、そのあと、家族と合流して 浅草へ。 おいしいハンバーグを食べ、(写真撮り忘れ... 続きを読む>>

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