ビールにあう～！ご自慢おつまみ[人気順（122/138）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おはようございます ★ 昨日は早起きして、先日 三陸復興国立公園 にも指定された 種差海岸 へ行ってきました ★ どうやら映画にもなるみたいで、さりげなく楽し... 続きを読む>>

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基本のリヨナーソーセージの生地に3種のフレーバーを加えてみました。本場ドイツや欧米諸国でも定番のパプリカ、グリーンペッパーに、ベランダで育てているフレッシュなバ... 続きを読む>>

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ちょこっとかけるだけ、世界の料理シリーズ第2弾は...胸肉のピカタ、イタリアンです。後からね、ガーリック効かせた方が良かったなと...今度やってみます。＿＿＿＿... 続きを読む>>

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こんにちわ！なみです。なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。さてさて、今日はささっとご紹介。HMで作る簡単なスコーン～洗い物も少... 続きを読む>>

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大好きなナス。我が家では、厚切りにしたナスをステーキのような感じで焼いてベジタリアンのメイン料理として食べる事も多いんです。ソースや味付けはその時の気分（と冷... 続きを読む>>

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市販の食パンをちょいと細工してメルバトーストを作り、一口サイズのサンドイッチにしてみました。パン耳は切り落としてからメルバトーストを作るので、おまけにパン耳ラ... 続きを読む>>

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先日の息子の誕生日に登場したラム肉のバーガー。息子のリクエストで、また作りました（笑）。例の如くいつも目分量で作っていたけど、今回計量してレシピにしました。数... 続きを読む>>

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ニューヨーク州バッファローの名物、バッファローウィング。カリカリに揚がった鶏の手羽を酢の酸味とピリッと辛いスパイスでブレンドした、病み付きになる味付けです。ブル... 続きを読む>>

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おそらくジューシーにできるだろうと予想して作ったものの...こんなにジューシーなんて我が家のピーマン肉詰め史上たぶん1、2を争う美味しさです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

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きゅうりの梅ポンドレッシング漬け毎年漬けている梅酢ですが、漬かった梅は取り出して叩いたらドレッシングや味噌や塩にします。↓左の瓶のは叩いた梅、ボトルのほうはそ... 続きを読む>>

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アボカドとワサビたっぷり豚こまのヤキトリ風アボカドは切っただけですが、豚こまには少々細工をしてあります。豚こまには、 今年の初めに仕込んでいた金柑酢 の金柑を... 続きを読む>>

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おはようございます。つぶあんです。さっそくですが、常備菜の紹介今週、常備菜を四品作ったのですが、その中でどうしても紹介したいのが「しらすとピーマンのこしょう炒... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日はすごい雨でしたね。出かけていて、びしょ濡れになりました土曜日は薬膳の講義の日でした。夏休み前の最後の授業。 肺についての講義でした... 続きを読む>>

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立秋が過ぎたのに、まだまだ暑い日が続きますね。何だか体もグッタリなので、パワーの出そうなメニューで 先日のランチボックスの残りを冷凍しておいて良かった... 続きを読む>>

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 随分暖かくなってきましたね。気温が高くなるとビールが飲みたくなりますよねそこでビールがすすむヤムウンセンを作りました。本来はパクチーを入れるのですが、苦手な... 続きを読む>>

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最近良く使うようになってきた食材、鶏皮。安いのに鶏の脂と旨味があり、ちょっとした料理に手軽に使えるのが嬉しいところ。 今回は、そんな鶏皮を切り昆布の煮物に入れ... 続きを読む>>

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ママブロネタ「 時短・節約 」からの投稿~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です！今日の２品目！簡単！ 美味しい！ 詰めて 焼くだけ！【カニすり身入りき... 続きを読む>>

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~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です！レシピの紹介です！働くママの 超簡単な１品です！ちょっぴり ピリ辛で お酒のおつまみにもとっても おススメの１... 続きを読む>>

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大好評ドイツAVO社のスパイスミックスを使って作る手作りソーセージのレシピ、第4弾！既存の3種のスパイスがとても好評なので、もう1種何か取り扱ってみよう･･･と... 続きを読む>>

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椎茸の梅しそマヨ焼き椎茸はじくを取り、叩き梅と刻み大葉をまぜたものをぬり、マヨをかけてグリルで3分半ほど焼いてできあがり4分あれば完成だ。梅しそのさっぱりとマ... 続きを読む>>

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