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アレンジ色々♪タコを味わう一品

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今日は廉価でたこを買うことができたのでだいたい3月くらいまでが旬のブロッコリーとサラダにしました。もともとはイタリアンのレシピですが柚子こしょうをプラスして、後... 続きを読む>>
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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>
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夏は火を使わずに、レンジ料理が大活躍!モロヘイヤが安かったので作ってみたよぉ~(*^ー^)ノ暑い日はレンジで簡単料理!チリパウダーのピリ辛とモロヘイヤのネバネ... 続きを読む>>
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前回作ってアヒージョにハマっり子供達からタコと海老のリクエストが入ったので、エリンギを追加で作ってみました。アヒージョの素と香りのソルトでたっぷり作れて、ウマウ... 続きを読む>>
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相変わらず、週末は鍋が続く我が家です。 通常なら「冷蔵庫整理になるから便利」となるのでしょうが・・・。 我が家には、しゃぶしゃぶ推奨派の偏食キングさん(笑)... 続きを読む>>
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2014/05/29 UP!タコしゃぶ by snowさん

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昨日、雪道で転倒し、腰を強打しました。 除雪のブル終了直後の雪道は、それはそれはスケートリンクのようにピッカピカ! 玄関開けたら一面アイスバーン!!! そ... 続きを読む>>
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■タコのガリシア風 ~ Pulpo a Feira材料たこ(湯だこ/茹で)、じゃがいも、たまねぎ、ブラックペッパー ホール、ベイリーブス、海塩、スモークパプリ... 続きを読む>>
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魚介類と野菜、きのこを使った「地中海風マリネ」です。 魚料理、肉料理と一緒に食べると、とても美味しいです。白ワインともよく合います。 ... 続きを読む>>
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アヒージョは、スペインの小皿料理(タパス)の一種で、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込み、熱々のオイルごと食す料理です。具材は、海老、タコ、チキン、イワシ... 続きを読む>>
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春キャベツが美味しい季節になりました。今日は、新鮮な蛸が手に入ったので、「春キャベツと蛸の酢味噌和え」を作りました。柔らかくとろけるような春キャベツと蛸が酢... 続きを読む>>
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今日は、ペルー料理の中でも定番で人気の、セビチェをご紹介します。先日のおうちで作れるラテン料理教室で、みなさんで作ったときのものですが、とても美味しくできて、... 続きを読む>>
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お弁当に*さっぱりちくわの梅肉和え* のアレンジです。パパッと出来ちゃうから、1品足りない時や急なお客様におススメの1品。さっぱり梅干しと香り豊かま白だしで和... 続きを読む>>
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7/2は半夏生(はんげしょう)とは雑節の一つで、関西ではタコを食べるそうです。関東でもタコが特売だったので作ってみました。暑いのでピリ辛料理に・・・。香川県は... 続きを読む>>
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タコの足だけ、ひっそりと残っていました。 こんなときはコレ。トマト煮です。 「材料2人分」 タコの足 適宜 ミックスビーンズ 1缶 ニン... 続きを読む>>
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ブログネタ:冷蔵庫に必ず入っているものは? 参加中本文はここから 冷蔵庫に必ず入っているものは・・・梅干しご飯のお供やおむすびの具に最適だし、キレイな赤い色... 続きを読む>>
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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。 고맙습니다。★ タコとめかぶのキムチ。 韓国にいる時は、あまり食べたことがなかったタ... 続きを読む>>
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きょうはとてもいいお天気ですね♪梅雨の合間の晴天は特にキブンも良く、ありがたいですお出かけしたいのに~~今日は庫内灯の修理でpanaの人が来るのとガスの点検... 続きを読む>>
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