酸味で食欲UP！旬の梅レシピ[人気順（20/22）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今年も梅の季節になりましたね～♪我が家では毎年梅シロップを作り、夏場は炭酸で割って家族で飲んでます♡６月のレッスンのウェルカムドリンクとしてもお出ししているの... 続きを読む>>

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今年で3年目。梅シロップ（酢が入っているので正確には梅サワー）を作りました！■材料（2L用保存瓶）梅 1kg氷砂糖 1kg酢 500ml■作り方1.梅をしっか... 続きを読む>>

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昨日のランチに、梅干しを使って和風のペンネサラダを作ってみました☆いつもの和え物にオイルとペンネを入れただけ、ですがけっこういけます♪( ´▽｀)以下作り方。主... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆周りの様子がやっぱり師走ワタクシも人並みにバタバタしてる気がするようなのんびりしているようなしっかりお腹もすくように... 続きを読む>>

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梅干しと一緒に干していた赤紫蘇で手作りの 「ゆかり」 が完成しました！赤紫蘇は、漬ける前に塩でもんで洗い流しアク抜きをしています。後は梅と一緒に数週間漬けて... 続きを読む>>

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ご訪問ありがとうございます先日の旦那おにぎりデイで作ったおにぎりです。おにぎり3種 ☆ラップに包んで旦那さんが会社に持って行きます。☆海苔は会社の旦那デスクに... 続きを読む>>

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マハトマパンチ始まっていますワールドカップを観戦中の方が多いでしょうね私も可能であれば観たかったです(笑)サッカーをご覧になっている方も10時半を過ぎたら忘れ... 続きを読む>>

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先日の晩御飯の一品に作ったホタテの前菜。自家製梅干しのソースを表面が白くなる位にさっと湯通ししたホタテにSaku家万能梅ソースを。ソースの基本材料↓梅干し大1個... 続きを読む>>

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お吸い物即席パックと焼き海苔で梅～茶碗蒸しもらいものの あさりとワカメのお吸い物 の即席パックと賞味期限が近い 焼き海苔 を使って茶碗蒸しにしました。トッピン... 続きを読む>>

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梅雨に入って我が家のまわりでは、まだまとまった雨が降っていません。今晩あたりから降りそうですが・・・梅雨時の仕事？のひとつに、毎年恒例の梅仕事先日、友人から送っ... 続きを読む>>

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こんばんはつゆの晴れ間が続いてますね。今日も暑かったですね。また梅ネタですみません。去年から、梅干しはポリ袋でつけています。今年も同じ漬け方にしました。去年... 続きを読む>>

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久しぶりにタコ食べた！ 続きを読む>>

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今月のおもてなしレッスンの際も、ウェルカムドリンクとして使用した、自家製梅シロップを使用して、梅ゼリーを作りました。とっても爽やかな梅ゼリー。梅シロップさえ有... 続きを読む>>

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　←　カツオのタタキが余ったので炒飯にしました＾＾＜２人分＞ごはん＊２杯鰹のたたき＊５切梅肉＊大１個分酒＊大１だし汁＊大１醤油＊大１ごま油＊大１炒りごま＊適量... 続きを読む>>

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毎年この時期に焦ります；；なんだか月日が経つのが早い～って。。(´･д･`)そう、決まってGW前に思うのはなぜでしょう (‥ )?さて、今回はレンコンと長ひじ... 続きを読む>>

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先週届いた紀州南高梅。梅酒と一緒に梅シロップも仕込中。梅シロップは、半年～１年以上寝かせる梅酒と違い１週間ほどしたら使えます。しばらくアルコールが飲めないの... 続きを読む>>

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レシピブログ様からのお題「春のおうちパーティ お手軽レシピ」気づけば、こちらも投稿締め切りまで後1週間となっておりました。先日はバジルを使いました（→★）の... 続きを読む>>

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材料 鶏ささみ肉 大葉 チーズ 続きを読む>>

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＊ご訪問ありがとうございます＊☆梅炊き込みご飯☆マグロわさび塩天☆イカチリ☆カニカマ卵焼き☆春雨サラダ☆カリフラワーピクルス☆レモン&ミニトマトまたまたいつも... 続きを読む>>

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こんにちは昨日は各地で雨がすごかったようですね。私は、でかけていたのですが、幸いひどい大雨にはぶつからずでした。昨日は同業で、薬膳の学校で一緒だった川島令美... 続きを読む>>

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