酸味で食欲UP！旬の梅レシピ[人気順（17/23）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

暑い日には、やっぱり冷たいスイーツが欲しいこの間作った青梅のシロップ煮で作りました梅ジュレとっても簡単なのに、甘酸っぱくてちゅるりと美味しいジュレの中に1つだ... 続きを読む>>

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今日は一日冷たい雨が降り続き、風も強く寒い一日でした（＞＜）今月は、忘年会にクリスマスと・・・皆さんご馳走を食べる機会も多いのではないでしょうか？そんな時に... 続きを読む>>

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せっかくのうすいえんどうなので、豆ごはんははずせません。今回は発色を楽しむのも目的なので、豆は炊き込まず、昆布水で炊いたものをまぜました。 が、こんな赤道... 続きを読む>>

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こんにちはまだ梅雨ですが、夏のおもてなしにおすすめな前菜のご紹介です。長芋寒のオクラあん 寒天寄せって、流し缶でつくって、四角く切るのもいいですが、グラスに... 続きを読む>>

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ぶりのあら煮のぷるぷる梅しそあえ魚デーが続いていますぶりのあらをゲットしたので、味の濃すぎないアラ煮にしました。あら煮としてそのまま食べるというよりそれを材料... 続きを読む>>

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こんにちは（＾＾）昨日も暑かったですね～先週からひどい咳が続いていた長男、病院からの薬を飲んでいたにも関わらず、全く良くならなかったので、先週の土曜日に血液検... 続きを読む>>

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男子大学生のオトコ飯 「長芋とオクラの梅和え作ってみた」おはようございますー。オトコ飯＠男子ミントですー。はい。みなさん察しの通り、テンションが低いです。もち... 続きを読む>>

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もう、暑い日が続いて、、、そうなると、やっぱりさっぱり系が食べたくなります。野菜もピクルスが酢のもの、味噌＋梅干しとか、とにかくお酢や梅を毎日食べています。今... 続きを読む>>

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佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」を使って、肉巻きおにぎり♪肉巻きおにぎり・・・一時期、流行ましたよね？！ 今日はそれぞれ中途半端に残っていた牛肉と豚肉を使... 続きを読む>>

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こんにちは！今日はトムヤムクン風 梅干しとチョリソソーセージのスパイシースープスパゲティーです。暑い時には最高ですよ！酸味は梅干しで。それととても簡単です。■... 続きを読む>>

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こんにちは(*^^*)この前、地元の直売所でモロヘイヤは買いました。モロヘイヤは、今年、初めてかも(*^^*)次男がモロヘイヤのお味噌が大好きで、モロヘイヤの... 続きを読む>>

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新生姜を赤梅酢でつけておいたのがとてもきれいな色になりました。 茗荷は白梅酢につけておいたので、茗荷そのものの色のままですが、こちらもよい漬かり具合。【新... 続きを読む>>

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次回のレシピ前に、節分用のレシピを１つご紹介（*^_^*） 焼いたイワシの頭を柊... 続きを読む>>

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この週末はとても忙しかった・・(-_-;)なのに、工事の予定が変更になるなんてっ！！というわけで、今日（３０日）もパソコンがなかなか触れずじまいでした(p_-)... 続きを読む>>

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こんにちは週末はいいお天気でしたね。梅仕事第二弾は クコ入り梅酒 です。 クコ入り梅酒 by 神田 美紀調理時間：Commentいつもの梅酒にクコの実をプラ... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ 茄子のミルフィーユ蒸し□ 梅じゃこ 青じそ ごまチャーハン□ レンコンのきんぴら□ 大根と貝割れのサラダ□ ニラ玉味噌汁□ プチトマト我が家の... 続きを読む>>

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干焼沙丁魚イワシの照り焼き、四川風チリソース今日は旬の鰯(イワシ)を使った季節の美味しいレシピをご紹介します鰯(イワシ)の美味しい季節になりました。この時期の鰯... 続きを読む>>

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…乙女酒場のいっぴん… ☆鰯の梅生姜煮☆ ごはんに合うおかずは和膳とも相性は抜群です。 鰯は頭と内臓を取り除ききれいに洗って水分を拭き取っておく。 鍋に... 続きを読む>>

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今日は暑いくらいの陽気でしたね～梅雨らしからぬお天気で、洗濯ものもバッチリ！でしたジメジメした梅雨は嫌だけど、梅雨の時期だからこそ美味しくいただけるのが青梅そ... 続きを読む>>

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