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2014/04/11 UP!【ミニ♥ミニ パプリカの肉詰め　スタッフドペッパー】キュート＆スイートなパプリカで作ります！ by Little Darling さん

【ミニ♥ミニ パプリカの肉詰め　スタッフドペッパー】キュート＆スイートなパプリカで作ります！ by Little Darling さん

 過ごしやすい一日です。今日は 変なところにひょこっと出てきたみょうがや蕗を抜いて 新しい場所に移動させてあげました。お隣とのフェンスに沿って植えているので越境... 続きを読む>>

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2014/04/11 UP!鶏胸肉のゴマ焼き甘辛ダレ（セサミチキン） by マイティさん

鶏胸肉のゴマ焼き甘辛ダレ（セサミチキン） by マイティさん

陶芸教室の帰りのことです。片側二車線の通りを普通に制限速度の範囲で運転していたら突然、脇道から車が勢い良く飛び出してきたので思いっきりブレーキを踏みました。する... 続きを読む>>

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2014/04/11 UP!ジューシー☆玉ねぎの肉詰め by いんこさん

ジューシー☆玉ねぎの肉詰め by いんこさん

甘い新玉ねぎの美味しさをそのまま楽しめます。材料合いびき肉・・・45gくらいたまねぎ・・・1/2個 横割り 外側をカップにするので中身はくりぬきみじん切り○コ... 続きを読む>>

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2014/04/11 UP!「塩豚と大根のスープ煮」 by まーやさん

「塩豚と大根のスープ煮」 by まーやさん

おでんとかブリ大根は大根だけお代わりしたくなる。やはり出汁が美味しいに限る【塩豚と大根のスープ煮】豚ブロック... 続きを読む>>

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2014/04/11 UP!「ポテトとモロッコいんげんのスープ」 by まーやさん

「ポテトとモロッコいんげんのスープ」 by まーやさん

今日は春の嵐で少し肌寒い。新ジャガと新玉ねぎでスープを作ろう新鮮野菜はシンプルな味付けがいい「ポテトとモロッ... 続きを読む>>

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2014/04/11 UP!「高野豆腐とエリンギひたし」 by まーやさん

「高野豆腐とエリンギひたし」 by まーやさん

あったかくても、冷たくして食べても美味しい一品「高野豆腐とエリンギひたし」高野豆腐 5こエリンギ（半分にして... 続きを読む>>

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2014/04/11 UP!■ソラマメの下処理&ホタルイカの下処理ヽ(´∀｀*)ﾉ■ by わかさん

■ソラマメの下処理&ホタルイカの下処理ヽ(´∀｀*)ﾉ■ by わかさん

お仕事のお問い合わせ http://form1.fc2.com/form/?id=478551 ■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにて... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!もやしのドライカレー風炒め by ルシッカさん

もやしのドライカレー風炒め by ルシッカさん

こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます！もやしは節約の味方！たくさん買ってしまった時は冷凍保存できますよ今日は、もやしをドライカレー風に濃い目の味付けでご... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!節約も低プリン体もごはん＊豚こま肉の生姜焼き by chefたまさん

節約も低プリン体もごはん＊豚こま肉の生姜焼き by chefたまさん

気をつけているもの。○節約○減塩○低プリン体○低コレステロール手始めに、鰹だしから昆布だし(食塩無添加)に変えて、プリン体を減らすことに。代わりに大葉で風味を... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!胸肉のネギ塩キンカツ by すー太郎さん

胸肉のネギ塩キンカツ by すー太郎さん

いつものチキンカツに一手間加えて、旨味をUPしています。塩麹がお肉の内側から仕事をして、いつもよりやわらかくなった気がします。奥さんは次の日お弁当に持って行き... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!蒸し鍋♪ by すー太郎さん

蒸し鍋♪ by すー太郎さん

温野菜とお鍋の合体レシピです。温野菜は冷めてしまいますが、下に入った土鍋のスープの蒸気で、いつまでも温かく食べられます。お鍋だと食べ残しは美味しくないですが、ス... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!チーズとりんごのデザートナン by すー太郎さん

チーズとりんごのデザートナン by すー太郎さん

フライパンで作れる簡単で美味しいデザート。りんごとチーズの酸味、温かいデザートは寒い季節にぴったりです今日はナン生地をふっくらさせるために、生地に塩麹を入れてみ... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!油揚げドッグ by すー太郎さん

油揚げドッグ by すー太郎さん

毎回この料理を作って思うのですが、油揚げの味があまりしなくって、パンか何かに鋏んで食べているかの美味しさで、びっくりです簡単なのでぜひぜひ作ってみて下さい＿＿＿... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!しらたきチャプチェ by すー太郎さん

しらたきチャプチェ by すー太郎さん

しらたきに味が染みて美味しいです。その秘密は...＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿しらたきチャプチェ（3～4人分）しらたき2袋ピーマン2個にんじん1/2... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!野菜マリネとサーモンのちらし寿司 by すー太郎さん

野菜マリネとサーモンのちらし寿司 by すー太郎さん

すし酢でマリネしたみじん切り野菜が、とってもいい味を出しています。サーモンが美味しいのはもちろんですが、この美味しい酢飯があってのレシピですお寿司に目がない子供... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!鳥ハム研究中♪塩麹レモンバターソース by すー太郎さん

鳥ハム研究中♪塩麹レモンバターソース by すー太郎さん

鳥ハムの蒸し時間研究中なのです。今日はアルミ箔を下に敷いて温度ムラが無くなるかやってみましたいっそのこと蒸し台を下に置いた方が良いのかな...タレもいろいろ考え... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!しらたきペペロンチーノ♪ 薄味になりそうですが... by すー太郎さん

しらたきペペロンチーノ♪ 薄味になりそうですが... by すー太郎さん

薄味になりそうなしらたきですが、しっかり美味しく作るコツをふめば、パスタ並みの美味しさに仕上がるのです。今回はやや和風に仕上げてみました♪＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!黒酢スーラータン風鍋 by すー太郎さん

黒酢スーラータン風鍋 by すー太郎さん

スーラータンをお鍋のようにそれぞれ好きな味にしながら食べます。すっぱ～～いのが好きな人。すっぱ辛いのが好きな人。はじめは薄味で、だんだんすっぱくしても楽しい。身... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!10分でできる朝ご飯、スーラータン雑炊 by すー太郎さん

10分でできる朝ご飯、スーラータン雑炊 by すー太郎さん

朝からラー油は入れないでしょと奥さんにつっこまれましたが...味は好みで調節してくださいね。そのうち動画もあげますので見て下さいね＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

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2014/04/10 UP!カブ菜巻き焼きおにぎり by すー太郎さん

カブ菜巻き焼きおにぎり by すー太郎さん

葉付きの立派なかぶをGETしたので、作ってみました～～カブの苦味がとっても美味しい、素朴なおにぎりは、何故か懐かしい味がしました今回はカブの葉の苦味マイルドにな... 続きを読む>>

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