季節を感じる♪菜の花の一品[人気順（7/12）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

”暦の上では春です”（＝つまり寒い）旬の菜の花。味つけはうすく、菜の花の苦みと、くるみ本来の味を楽しみます菜の花のくるみあえ・菜の花…100ｇ・くるみ…40ｇ... 続きを読む>>

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春は大好きな野菜が多くて忙しい私筍は茹でては水に漬けて毎日何がしらの料理で食べるそして残りが少なくなったらまた車で走る時には産直、時には筍農家さん以前は遠くの山... 続きを読む>>

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東京では、桜が咲いたと思ったらあっという間に満開になり、もう桜の時期も終わり。今年は仕事上のバタバタもあって、春を思い切り感じることができませんでした。ちょっ... 続きを読む>>

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菜園日記でちょうど菜の花の話が出たところで、下書きにしてあった菜の花レシピをもうひとつ。ほろ苦い菜の花と蜂蜜入りの胡桃味噌の和え物です。軽く炒ったサクサク香ば... 続きを読む>>

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月曜日、お昼休みにiphoneを見たら「堺でホワイトデーにお返しをもらえなかった妻が夫を絞殺……」みたいなSmart Newsの記事が目に入った。恐っ！堺？前... 続きを読む>>

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まず最初に。昨日は3月11日午後2時46分。4年前のこの瞬間から、東北の３県、そして日本が大きく変わりました。私は横浜から黙祷をささげました。東日本大震災から... 続きを読む>>

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今日は野菜をたくさん買ってきたのでちょっとずつ使ってビビンパに。♫ 春野菜のビビンパ ♪菜の花、スナップえんどう、春キャベツは今こそ楽しみたい食材です。甘いトマ... 続きを読む>>

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菜の花がたくさん売り出す季節ですね。 子供のころなら、菜の花って食べられるの！？と敬遠したでしょうが 大人になると、あの苦味がよかったりして・・・ 今日はおつま... 続きを読む>>

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栄養価の高い菜の花にはビタミンＣやβカロチンも含まれ、白血球の働きを良くして免疫力を高め、風邪やガンの予防に役立ちます。 栄養素を十分に生かすために、火を通し... 続きを読む>>

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2014年3月12日 水曜日 天気:☁︎風:そよかぜこんにちは(*^_^*)お昼が過ぎました♪そう言えば、先週末、出掛けた時に、もう、山桜が咲いてました♪春で... 続きを読む>>

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おはようございます(*"ー"*)宣言通りの常備菜作り。もう、私の週末恒例と化してます（笑）これをしておかないと大変なことになるのを実感しているのでしかたない... 続きを読む>>

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おはようございますヽ(^。^)ノやったぁ～晴れた今日の晴れ間に感謝だねっいっぱい洗濯してお布団干してお掃除は。。。そこそこ頑張って＾＾今日はとくに予定を入れ... 続きを読む>>

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3月も後半に入り、やっと本格的に春らしく暖かい日が増えてきました。心もうきうきといきたいところですが、鼻も目もぐしゃぐしゃ。一番きれいで一番過ごしやすい季節の... 続きを読む>>

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今週のつくりおきおかず。お弁当用と、夜ごはんの分。＝主菜＝〇鮭とタラの南蛮漬け〇春巻き〇春野菜の太巻き寿司＝副菜＝〇春野菜の新じゃが＆マカロニサラダ〇菜の花と... 続きを読む>>

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今が美味しい菜の花とトマトの炒め物フワフワ玉子で彩りも春っぽくなりました。クミンの香りが、菜の花のほろ苦さを和らげてくれます♪トマトを炒めることでリコピンの吸... 続きを読む>>

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今日も朝から冷たい雨の関東、桜も散っちゃうねー桜が咲いても散っても寒いなんてやだぁー私はまだまだこたつLOVE、恋人です今日紹介するお料理は旬のあさり貝の出汁で... 続きを読む>>

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みなさんこんにちは( *^^ *)昨日のブログに、温かい言葉を沢山掛けて下さって本当にありがとうございますとっても嬉しかったですし、なんと言うか・・・やっぱり... 続きを読む>>

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桜があちこちで咲き始めいよいよ春本番。旬の食材を詰め込んだ美味しいサンドイッチを持参して春を満喫しましょう♪ 寒さも一気に緩み春が駆け足でやってきました。店先に... 続きを読む>>

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菜の花と新じゃがの味噌汁（유채・감자국）。食卓でメインとはいえないものですが、欠かせないものが味噌汁ですね。少なくとも、一日一回は食べたい味噌汁。韓国でも... 続きを読む>>

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菜の花がけっこう好きで先日もキッシュのレシピをUPしたのですが今回はジェノヴェーゼをつくってみました♪こちらはそのジェノヴェーゼを使った『菜の花ジェノヴェー... 続きを読む>>

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