シャキシャキ旨い！筍の料理[新着順（9/31）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

筍の一番したの固めなところをバター焼きにしました。 で、先日のみかんの砂糖煮と醤油をちょろっと。昨年も似たようなことしてました。 うはは。 そして、暖か... 続きを読む>>

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春になると毎年、実家から掘りたての筍が送られてきます。ちゃんと米ぬかと唐辛子も添えて。キッチンペーパーに包まれて、木の芽も入っていました。こういうところが母ら... 続きを読む>>

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今年初めて味わう筍は、鶏肉団子と一緒のスープにしました。いろんな旨みが溶け合ったおだしを効かせて、筍にまとわせます。国産のフレッシュな筍の甘さと、コリコリした... 続きを読む>>

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春の香りの筍ご飯です。 続きを読む>>

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(*^o^)ノおはようございます～今日４月１７日 仲良しブロ友の ほのかﾏﾏちゃん のパピバです！ ε(*'-')з†.*･ﾟ☆Happy☆Birthday... 続きを読む>>

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↑画像が悪くってｽﾐﾏｾﾝ｡｡｡ご訪問ありがとうございます最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。携帯から見て下さっている方は…クリ... 続きを読む>>

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４月３０日（金） 晴れ ２３℃今日のお弁当□ 筍の豚肉巻き照り焼き□ ほうれん草入りだしまきたまご□ ひじきと大豆の煮物□ ほうれん草のお浸し□ プチトマト□... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ 筍の磯辺天ぷら□ 鯖の照り焼き□ 蕗とセロリのツナサラダ□ 大根葉とあみエビのピリ辛炒め□ 茄子とにんにくの茎のベーコン炒め□ 筍とブロッコリ... 続きを読む>>

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ほんとに今年は筍が豊富に出回っていて、たいへん嬉しい限りです。 小振りなやつが250円で、まよわず抱えてきました。自分で茹でると、姫皮がむだなくたくさん使... 続きを読む>>

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  ご訪問ホントにありがとうございます   中華街のカレーが密かなブームって テレビで見ました。 食べてはいないんだけど 何となく中華風のカレー作ってみました... 続きを読む>>

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先週、同じマンションのおば様から、たくさんいただいたからと、掘りたての生たけのこを2本お裾分けしていただきました。 生の筍。学校で確か下処理したことがあったよう... 続きを読む>>

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茹でたたけのこを鶏もも肉と炊きました それをど～～んと真ん中に置きメインはぶりの照り焼きではなく煮物 ＾＾ 鶏もも肉の美味しいスープで煮ていきます ちょっ... 続きを読む>>

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こんにちは(*^^*)ゴールデンウィーク真っ只中ですが、みなさん、いかがお過ごしでしょうか？我が家はカレンダー通りの休みなので、連休前半は、飛び石連休になって... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆グリーンカレー旬 の たけのこ でたっぷり ぜいたくに使ってあとはありあわせのお野菜で〜ココナツミルクが少し多めで... 続きを読む>>

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４月２９日 慶神マンのお弁当・ナポリタン（冷凍ストック）・卯の花オムレツ（冷凍ストック卯の花を巻いただけ）・筍の手羽餃子(冷凍ストック)・ほうれん草のお浸し（... 続きを読む>>

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４月２８日 慶神マンのお弁当・菜の花ナムル・スパサラ・赤ヘルうずら卵君・筍&チーズのビアソ巻き・ゆで豚スイチリ和え・沢庵の竹輪巻き 久々に赤ヘルかぶせました ... 続きを読む>>

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サンディエゴでもフレッシュな筍が手に入ります。中国産ですが。日本のもののように香りは高くありませんが、フレッシュなものはやはり美味しいです。ニジヤさんで安売... 続きを読む>>

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フレッシュな筍が出回っているうちに、とまた筍を買ってきました。家に着いてすぐに糠と鷹の爪で茹でたものの、なんだか洋風な食事にしたいと思いました。筍は個性の強... 続きを読む>>

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昨日の日曜日は日系の方々の敬老会で私たち合唱団が懐かしい歌を披露、その後は日本へ帰国する団員の送別会と一日中忙しくも楽しい日でした。従って、今日ご紹介するの... 続きを読む>>

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