シャキシャキ旨い！筍の料理[新着順（19/31）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

見に来てくれて、 ありがとうございます(*^_^*)2014年4月15日 火曜日 天気:☀︎風: そよかぜこんにちは♪今日は、いい天気ですね(^o^)気持ちが... 続きを読む>>

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いつの事だったでしょう？自分でも お店で新鮮なたけのこを見つけ湯がいたのは・・・そのとき おいしい副菜ビールのあてを作りました。それは それは シンプルな一品で... 続きを読む>>

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今が旬な生たけのこ、食感と香りが楽しめる春の楽しみなお野菜。茹で方マスターで美味しいたけのこ料理を味わいたいです。 続きを読む>>

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連休中に、とても嬉しい贈りものが届きました！いつもそのブログやFBで、美味しそうだなーーと思いながら拝見していた野菜ソムリエ 西村秋保さんの筍料理。筍農家ご出... 続きを読む>>

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芽吹いた山椒はすくすく育って、もう料理に使えそうになった。ならばさっそく…筍と豚肉の甘辛煮。豚の脂が筍にからんだこってり味。お出しで丁寧に煮た筍も美味しいけど、... 続きを読む>>

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気持ちは「はっる、はっる、はるぅ〜〜〜♪」とスキップしたいくらいになっている今日この頃。別に何もいいことなんてないんだけど、春が来た！というだけで気持ちが弾むの... 続きを読む>>

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なるべく季節のものを食べる暮らしをしたい！って思っているたんぽぽだけど、筍のようにきっかりと季節が限定されているものは「その間にできるだけたくさん食べよう！」と... 続きを読む>>

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菜の花や筍と一緒に鶏肉を炒めました。柚子胡椒がアクセントになっています。続きでレシピを紹介しておりますので、良かったらご覧下さい。 続きを読む>>

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ブランデーに果物を漬け込んで作る「フルブラ」のモニター中でして、先日苺とパイナップルの2種類を漬けておりました。ブランデーは勿論飲む訳ですが、残ったフルーツ... 続きを読む>>

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白菜消費中です～＾＾；白菜・ひき肉・しいたけ・たけのこ入り。食欲わくような濃い色をつけたかったので、中華だし少なめで、オイスターソースと醤油入りでございます... 続きを読む>>

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今日は旬の筍料理！！主人の実家からいただいた筍を使って・・・バジルで炒めてタイ風ガパオライスに・・(^^♪旬の筍を使うとおいしいですね～！空豆と筍、ひき肉でシ... 続きを読む>>

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わん。つー。すりー、ふぉー！筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。すいませんね、毎年。筍の季節になると、これはヘビロテ。今年も初物はこれで。 つ... 続きを読む>>

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今朝、妹から電話有。（7：30）どうしたんだろうって思ったら・・・昨夜、夜行バスに乗って青森県に向かった母から”もうすぐ仙台です。お父さんにお迎えの連... 続きを読む>>

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５月７日（火） 曇りのち晴れ ２４℃本州は、昨日の汗ばむ陽気から一転して肌寒いみたいですね。しかし、今年の天候はやっぱり変。昨日、宮崎県... 続きを読む>>

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「さちくっかりー」へようこそ 　ご訪問ありがとうございます今日は、タイの雑炊「カオ・トム・クン」です。お米からお粥っぽく作る作り方もあるみたいなんだけど、　今日... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの　りこ　です☆一気にたけのこをだしで煮ておいたのでたくさんあるっ瓶詰めにしたり佃煮にしたりしよーかなぁ～と考えている間になくなっ... 続きを読む>>

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こんにちは。陽射しが眩しい日になりました。31周年を迎えた東京ディズニーランドよ、おめでとう。夢と魔法の王国は尽きることの無いイマジネーションに包まれているよう... 続きを読む>>

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５月８日（土） 曇り ２６℃調べて見ると、筍の種類って いろいろあるんですね〜３月頃から５月の初旬にかけて楽しめる 孟宗竹（もうそうちく）４月の終わりから６月... 続きを読む>>

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2014－4－14 朝・昼兼用ごはんたけのこご飯（たけのこ・人参）・鰯の生姜煮・姫皮のお吸い物・スモークサーモンのサラダ（葉っぱ・ルッコラ・スライスオニオン... 続きを読む>>

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今日の晩ごはんです.帰りがいつもより遅くなっちゃったので、土鍋ご飯を炊く間に出来るものにしました.五目あんかけ天心飯です！たまごには具を入れず、あんのほうに具... 続きを読む>>

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