無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（77/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

パパの大好きだった 味噌こんにゃくおでん自分で読み返すと作り方が解りずらく書き直しました。つくれぽくださった方がいらして本人じゃないのによく作ってくださったと... 続きを読む>>

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寒い夜に、豚汁。我が家の無形文化遺産決定（＾＾＠ほくほく身体も温まります。お正月用に買ってあった食材がまだ少し残っていて・・・冷蔵庫に収まりきらない分は、ベラ... 続きを読む>>

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お節の記事のしめは、煮しめ。これは、はずせませんよね＾＾レシピは、京都の料亭のご主人である村田吉弘さんのレシピ。こちらの本に掲載されていたレシピです。NHK き... 続きを読む>>

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今回の替え歌鼻唄は～ひどい、ひどすぎるっヤーズ、ヤズ～ させてよ～♪ミポリンですやん。てかばっちり世代やん。ぴーんと来た方、、、アラフォーでしょっさて、先日か... 続きを読む>>

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明けましておめでとうございます。皆様にとって平穏ですばらしい年になりますように心からお祈りいたします。今年も宜しくお願いします。中身汁とは、沖縄のお祝い時やお... 続きを読む>>

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青じそは刻んですり潰しています。ミニすり鉢があるといいですね。酵素が身体に良いドレッシングです。青じそが嫌いな子供でも、マーマレード、レモンと合わせることで美味... 続きを読む>>

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２９日から４連休！年越しそばとお正月の準備も順調だし、今のところ悩みの種の息子たちも順調のようなので朝ごはんも昼ご飯もなし～で５００mlのビール３本目突入！そ... 続きを読む>>

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4月29日（月） 曇りのち晴れ 25℃昭和の日もまずまずのお天気＾＾昨日の夜は少し雨が降ったが、今日は気温もぐんぐん上がって夏日和だ。ゴー... 続きを読む>>

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How to make nikujaga. It is one of the typical wasyoku(Japanese cuisine) of Japa... 続きを読む>>

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ふろふき大根の食べ方ではこれが一番好きなんです。大根を大根で食べる、みぞれ餡かけ。みぞれ餡に生姜を入れたり、山葵を添えたりして食べるのが好きで、ちょっと多め... 続きを読む>>

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和食が無形文化遺産に登録されたね。我が家で、和食の基本と言えば、やっぱりこれかな？でも給料日前で、牛肉買えなかった・・・。豚肉で・・・。特にひねりはありませ... 続きを読む>>

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色が綺麗で素敵なとろろご飯は...春の味がします入っているのはトマトなのに何となく苺の味がするんですよとっても爽やかな美味しい味です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

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2014－4－12 朝・昼兼用ごはん鶏牛蒡ごはん・サーモンの味噌マヨ焼き・ほうれん草ソテー・蒸し茄子（花鰹）・梅とろろ汁・切干大根お天気も良く過ごしやすい気... 続きを読む>>

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  ご訪問ホントにありがとうございます   前回に引き続き ねりうにレシピです。   今日のも 混ぜるだけなのだ～ パパすごいね by はじめちゃん ... 続きを読む>>

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野菜のあまり食材はほとんど 甘酢漬け にして数日間保管しています。果物のあまり食材はジャムにして保管です。柿をジャムにしたことがあるのですがイマイチだったので... 続きを読む>>

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■豆ごはん■一番出汁で茸の吸い物■胡瓜の柚子浸け［準備］うすいえんどう豆は、さやから外す。さやに一塩し、小鍋に、ひたる程度の水からことこと、香を引き出す。途中で... 続きを読む>>

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今年に入ってから愛用中の「スロークッカー」と言う電気鍋。煮込みものなど行うお鍋なのですが、私はお豆さんを炊きたくてこれを購入いたしました。もちろんスープを取... 続きを読む>>

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こんばんは♪最近夜でもあんま冷えないですね。ラッキー。ちょっと春が近づいてきた感が出てくると、何故か居酒屋風の味が食べたくなります。なんでだろう、居酒屋自体ほ... 続きを読む>>

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【MENU】・納豆チャーハン ｛煮卵のっけ・たまご＋ワカメのスープ・あと写ってないけどブロッコリー (←￥安くなってきた～)(=Θ=)｛本日はお弁当いらない... 続きを読む>>

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最近テレビで観る有名人の体調不良が多いですよね。先月はｋｅｉｋｏさんがくも膜下出血で緊急手術したし、今日は朝のテレビ番組、「めざましテレビ」の大塚キャスタ... 続きを読む>>

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