無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（73/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

定番の組み合わせだけど、大葉を入れるだけで、とってもさわやかで、おいしくなります。♪大根とほたてのさっぱりサラダ ２～３人分【材料】・大根（１／３本） …... 続きを読む>>

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おはようございます。曇り？なんだかすっきりしない天気の神奈川です。昨日は前日の夜に主人がもらってきたまぐろで煮物を作りました。お刺身でも大丈夫？と... 続きを読む>>

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　とてもとても疲れたので、今日は出前を取りました。たまに美味しいですね～♪お片づけも楽々～(o^-^o)ﾙﾝ♪毎日作れない時には、以前作って撮り溜めているものか... 続きを読む>>

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2014－1－19 朝・昼兼用ごはん 鰤大根・わさび菜のお浸し・ひじき大豆炒り煮前日お買い物をして帰宅鰤の切り身をマー君が見つけて鰤大根のリクエストを受け... 続きを読む>>

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バター臭い＆ラム臭い献立の翌日は、ころっと打って変わり、まるで坊さん修行を始めたような淡白な晩飯！（爆）うちの旦那は臭すぎるほど臭い納豆でないと嫌うし、味噌汁... 続きを読む>>

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伝説のカツ丼女子 現れる!!伝説と言っても、私とよくいろんな場で一緒に活動している MAMA & SHAREのさとみちゃん とその仲間達の間だけなんですけどね... 続きを読む>>

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こちらも娘のお食い初めに作った１品。ぜひとも母の味にしたい筑前煮は、根菜たっぷり！！！大きめに切って、もりもり食べてね☆♪筑前煮【材料】・鶏もも肉（１枚）…一口... 続きを読む>>

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今日も一日晴れでした。遊びに来ていた妹ファミリーが帰る最後の日姪の希望で原宿に行きました。 ちょこっと干ししいたけ★切干大根 料理名：切干大..... 続きを読む>>

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【レシピブログの「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】茸類は秋がシーズンだと思われていますが、実は夏にもけっこう出回ってい... 続きを読む>>

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2014－1－18 朝・昼兼用ごはん 親子丼・大根のお味噌汁昆布と鰹のお出汁が残っていたので丼とお味噌汁を作りましたうす揚げを使った木の葉丼の方が好きだけ... 続きを読む>>

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関西風すき焼きは、牛肉、野菜、こんにゃくなどを砂糖、しょうゆ、酒で味付けをして、溶き卵につけて食べます。「割り下」は使いません。家族ですき鍋を囲み、「この味付... 続きを読む>>

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５月７日（火） 曇りのち晴れ ２４℃本州は、昨日の汗ばむ陽気から一転して肌寒いみたいですね。しかし、今年の天候はやっぱり変。昨日、宮崎県... 続きを読む>>

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息子たちは元日ではなく３日頃に来るので、ここ数年は、お節は作っていませんがせんべい汁かひっつみ汁、中身汁を作って寝正月です。筑前煮などの煮込み料理を数品と紅白... 続きを読む>>

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大根づくしごはん、続いてます。今日は、３Lサイズの大根の青首の部分をサラダに、中間～下をぶり大根にしました。上のほうは特に、みずみずしくて甘いです。生食に向い... 続きを読む>>

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冬と言えば、ぶり！！！定番の照り焼きは、合わせ調味料で煮立てるだけ！つやつやてりてりを召し上がれ☆♪ぶりの照り焼き【材料】 ２人分・ぶり（切り身／２枚）・塩（適... 続きを読む>>

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おはようございます。朝起きた時、梅雨入りした神奈川はザーザー降りでしたが出かける時は雨がやみ風が強くなりました。今日のレシピは大好きな切干大根です... 続きを読む>>

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おはようございます(´∀｀)朝起きて、ベッドから起き上がって、素足でフローリングに触れないようにスリッパを履こうとするものの、寝起きでうっかりスリッパから足を... 続きを読む>>

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ものすごく久しぶりに「寝た～！！」感を満喫しました。繁忙期＋年末に向けて、何だか猛烈にバタバタした日々を過ごしていたこの頃。忘年会の翌日も、休日出勤を否めない... 続きを読む>>

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義実家からの収穫その2 瀬戸内のサザエと蛸は絶品なのです 同じ蛸 同じサザエなのに何でこんなに味が違うんだろう いつまで経っても答えは出ず七不思議のまま 風味... 続きを読む>>

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昨日は真っ赤な焼きドーナッツをご紹介しましたが、今日はその正反対大変地味なお鍋のご紹介♪このお鍋、一見おでん風ですが、練り製品を入れないおでん。味がよくしみる... 続きを読む>>

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