無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（72/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

2013－12－3 朝・昼兼用ごはん 牡蠣ごはん（牡蠣・人参・三つ葉・柚子皮）・大根の甘酢漬け・厚揚げのそぼろ餡かけ牡蠣を買っていたので、前日の晩御飯を食... 続きを読む>>

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ブリ大根をさっぱりと味わえる、梅干し好きにはピッタリの煮物です。お魚の臭みも消してくれるので、どんなお魚でも合います。煮付けって味付けがワンパターンになりがち... 続きを読む>>

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春になると毎年、実家から掘りたての筍が送られてきます。ちゃんと米ぬかと唐辛子も添えて。キッチンペーパーに包まれて、木の芽も入っていました。こういうところが母ら... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>

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ブログを見ていらっしゃる方はご存じだと思うのですが私はすごく不器用です。調味料が入った厚焼き卵や出汁巻き卵を作れないんです。私もパパも卵焼きには醤油かケチャッ... 続きを読む>>

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久しぶりにレシピ更新。…といっても、凄く簡単でレシピというほどではありませんが^^;わが家で大人気の簡単しらす丼。忙しい日に、パパッと作れて子供たちも大喜びし... 続きを読む>>

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お料理は鯖の照り焼きです。焼酎でくさみをとってみました。鯖・・・1切れ○ゴマ油・・・少々○砂糖・・・少々○和風粉末だし・・・少々○めんつゆ・・・大さじ1.5く... 続きを読む>>

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     ≪５月２８日水曜日の献立≫ 回鍋肉絹さやとしめじの卵とじ冷奴あさりのお吸物   絹さやとしめじの卵とじ  ・・・ レシピ ・・・（２人分） 絹さや ... 続きを読む>>

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今日のレシピは、“だし”をとった後の昆布を利用して作る簡単佃煮です＾＾ おだしをとる時、かつお節も昆布もたくさん使うのに捨てるのが勿体なくて ちょっと手... 続きを読む>>

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さかなさかなさかな、さかなを食べると、あたまあたまあたま、あたまがよくなる。すっかり、聞かなくなりました･･･。牛蒡入り鰯ののつみれ汁。先日、大量げっとんの鰯... 続きを読む>>

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おはようございます(｀・ω・´)ゞ関東、また雪降ってるってよ。またかいな！もういいって…。この間さんざん降ったんだから。地球さんよ、頼んでもいないのに今年はま... 続きを読む>>

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おはようございま〜す♪今日も、朝はいいお天気*^-^*このまま、快晴でいてくれたら、うれしいのになぁ〜。昨日はね、寒かったけど、お天気よくてうれしかったから... 続きを読む>>

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先週はがっつり働いたので、昨日はダラダラと過ごす休日でした。今日のお休みは、時々食べたくなるドトールのミラノAをカプチーノとセットで朝食を楽しんだ後、孫たちの... 続きを読む>>

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最近のレモンくんはやんちゃ度をましていまして、テーブルにすぐのっかるし、ソファーに登り、その上の出窓に登ってしまいます。空気清浄機が置いてあったのですが、倒し... 続きを読む>>

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おはようございます。今朝は晴れている神奈川です。今日は連休中に主人がもらってきたタケノコを簡単に煮物にして食べたものです。簡単すぎて申し訳ないレシ... 続きを読む>>

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こんにちは＾＾毎日、寒いですね。。。この前、教室の生徒さんたちと話しをしていたんですが、今年は、暑いか寒いか、このどちらかしかなかった、と。過ごしやすい時期が... 続きを読む>>

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  先日、普段行かないスーパーに行ったらなんと～！ゴーヤが2本で120円！ しかも大きくて立派なゴーヤなの～♪ 喜んでお買い上げ！ 早速夕飯のおかずにしました... 続きを読む>>

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昨日の夜ご飯です。寒い日だったのでおでんは身体に染み渡りました+:｡☆レシピの前に嬉しいつくレポをいただきました(*Pq´∀｀)♥いつも仲良くさせていただいてい... 続きを読む>>

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関西の春の風物詩である「いかなごの釘煮」（佃煮）を作りました。「いかなごの釘煮」という名前の由来は、「いかなご」の炊きあがった姿が「古くさびた折れ曲がった釘... 続きを読む>>

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先日仕事で出かけたとある場所。通りががりでみた、蓮根と鶏肉の甘辛煮のような、お惣菜が美味しそうで思わずおいしそ！と言ってしまった。蓮根、大好きなんですよね～あ... 続きを読む>>

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