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無形文化遺産決定!ずっと残したい我が家の和食レシピ

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/MENU/お雑煮おせち料理蜜梅■お雑煮 ~ 京都の西京味噌仕立て材料西京味噌、丸餅、大根、だしパック、かつお節-----------------------... 続きを読む>>
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なんだか「ぬた」が食べたい。なんでしょう?そう思ってしまったら、ついつい「刺身用たこ」を買ってしまったオジサン。僕です。作った事は皆無に近いのですが、せっかく... 続きを読む>>
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冬になると食欲が増しますね。まいにちが食欲との戦いです。。今日のレシピはピーマンの焼きびたしです。お野菜ならヘルシー・・・という免罪符にかられモリモリ食しまし... 続きを読む>>
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ちょっと変ったいなり寿司作ってみましたサラダ感覚で食べるライスサラダのいなり寿司ですとっても簡単で~~~す____________________ーライスサラダ... 続きを読む>>
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2016-6-8 朝・昼兼用ごはん焼き鯖(レモン・大根おろし)・小さいおかず4品(大豆煮・しらたきの金平・南瓜塩煮・茗荷の甘酢漬け)・実山椒ごはん外出する仕事と... 続きを読む>>
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ちょっと忙しくて画像フォルダーの撮り溜めが無い; ブログネタも沢山ある時は贅沢にもボツまで出るのに 今日のトップ画像はなぜか左の小鉢が奥に隠れとる; 普段なら... 続きを読む>>
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茄子のお味噌汁が大好きで、ちょこちょこと作るのだけれど、焼き茄子を使ったお味噌汁がお気に入り♪夏は、グリルで焼いたあの焼き茄子を使って、冷たいお味噌汁を作る... 続きを読む>>
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これまで、手を出そうと思いつつも二の足を踏んでいた葉にんにく。葉玉ねぎは使ったことがありましたが、葉にんにくは外でも食べたことが無かったので、かなり強烈だった... 続きを読む>>
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こんばんにゃご訪問いただき、ありがとうございます。今日は、プレミア野菜ソムリエ便でいただいた甘い甘い玉ねぎを使って、<甘うま豚丼> を作りましたよ~<材料(4人... 続きを読む>>
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おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます早いものでもう12月も1/3が過ぎました。 今年も残りあと少し。 我が家はボチボチお正月準... 続きを読む>>
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楽天日本1セール 白熱しましたね~ 結局あれから日用品の健康茶やオットのマフラーなどを買い足し 10店舗制覇しました 大安売りのものは迷ってるウチに即完売 ... 続きを読む>>
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それでは~超簡単な ふっくら黒豆レシピをどうぞ♪ *材料*黒豆 ・・・150グラム砂糖・・・ 100グラム醤油・・ 大さじ1と1/2塩・・・・・ 小さじ1/... 続きを読む>>
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2014-3-8 朝・昼兼用ごはん 焼き豆腐と烏賊の炊き合わせ・牛蒡の金平・ひじき炒り煮・ペッパーハムとブロッコリー炊いてから時間がおいしく味を含ませてく... 続きを読む>>
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≪10月2日木曜日の献立≫ 豚の角煮焼き茄子小かぶの甘酢漬け南瓜と玉ねぎのお味噌汁 圧力鍋で豚の角煮 ・・・ レシピ ・・・(2人分) 豚ばらブロ... 続きを読む>>
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なますもりんごを入れて洋風の美味しいサラダにしました。もっとすっぱい方がなますっぽいので、酢の量は調節してくださいね____________________りん... 続きを読む>>
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おはようございます連日 結婚記念日に誕生日にと... たくさんの心温まるメッセージを ありがとうございます今日は月曜から遊びに来ていた 妹達が帰ってしまうので... 続きを読む>>
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ご訪問ありがとうございます最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。携帯から見て下さっている方は…クリックしてね→ レシピブログクリッ... 続きを読む>>
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先日鍋をした時にあまった手羽元と、実家からもらった大根があったので、甘辛く煮てみました。こういう味ってご飯がススムわー冷蔵庫の中身にあるもので、いかに毎日の料... 続きを読む>>
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2014-3-1 朝・昼兼用ごはん 高野豆腐と絹さやの玉子とじ(高野豆腐・絹さや・人参)・ハムステーキとアスパラガス・その他前日の出張でもしお腹が空いてい... 続きを読む>>
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「梅貝と葱のぬた」を作りました。葱を入れた「ぬた」は、白味噌の甘い酢味噌がよく合うなあ・・・といつも思います。「ぬた」との相性がいいのが、お魚の刺身♪ 続きを読む>>
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