無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（104/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

二月に入り、気がつけば随分日がのびたような気がします。近所の梅の花が咲き始めました。水仙も、すくっと背すじを伸ばして咲いています。我が家のベランダのプランタ... 続きを読む>>

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おはようございます。ご訪問 ありがとうございます。今日は 新年初 レッスン参加です。昨年から申し込んでいた おもてなしレッスンに行ってまいります。千葉は雨があ... 続きを読む>>

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おはようございます。 今朝は結構涼しかったですね。先日のブラックフライデーセールでメモリーフォームのマットレスを購入したんですが、 今まで夜中に何度か目が覚め... 続きを読む>>

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こちらはほんとに過ごしやすい穏やかな日が続いてます(^0^)やっぱり１０度より上な気温だと少し体が楽かなぁ。このまま春になってくれればいいのにな。さぁ、今日... 続きを読む>>

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最近、レシピブログを始めたことを機会があれば友人・知人に伝えるようになりました。始めたばかりのころは継続できるかの不安・ブログの書き方・更新の頻度など分からな... 続きを読む>>

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【MENU】・桜しるこ ｛餅入り(*=Θ=) ほんの～り桜の風味のおしるこを作りましたよ☆★桜しるこ ｛餅入り【材料と作り方】１．桜花の塩漬け(１、２輪)は... 続きを読む>>

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数日間、パスタを食べていたので無償に白米とみそ汁が欲しくて豚汁を作りました。仕事から帰って、家の中が寒いので先にできた豚汁を１杯のんだら「幸せ～」と思えた。白... 続きを読む>>

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Have you ever watched Japanese cartoon movie 「Spirited Away」?I like that movie. ... 続きを読む>>

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“具だくさん”という言葉が大好きなパパ。豚汁は、まさに具だくさん！！！料理教室で習ったものを、我が家流にアレンジしています。♪基本の具だくさん豚汁【材料】・豚バ... 続きを読む>>

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みなさんこんばんはー！昨日は色んなアドヴァイスあーざーっす！！！おかげでアタクシのクッキングレベルが１つ上がりま酢た。テレレテッテッテー。どうやら鮭のパサパサに... 続きを読む>>

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大根 中1/2本米のとぎ汁 大根がかぶるくらい昆布だし 450ml酒 大さじ2醤油 大さじ3みりん 大さじ2甜菜糖 大さじ1大根を2センチくらいの半月切りに... 続きを読む>>

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冷蔵庫のストック食材を、物色。さっとゆでた、えのきと、ほうれん草が、まだ半分ずつ残ってた！　ラッキー♪・・・・と、こんな感じで、日々をしのぐ。そんな、毎日だ... 続きを読む>>

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先週届いた紀州南高梅。梅酒と一緒に梅シロップも仕込中。梅シロップは、半年～１年以上寝かせる梅酒と違い１週間ほどしたら使えます。しばらくアルコールが飲めないの... 続きを読む>>

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毎年お正月に殻付き牡蠣を購入しています。 弟の家に近い漁港で毎年年末に 販売しているものを購入しています。殻付きの扱いに手こずったものの 最近は上手く調理が出... 続きを読む>>

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Cooked Tochigi style fried tofuTofu frit cuit au style Tochigi最近はまっている2センチくらの厚さの... 続きを読む>>

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言わずとも.....残り物整理のレシピです。今日は夕方から青山に音楽を聴きに行ってきます。運よくチケット取れたので楽しんできます☆夕飯もうちで食べたいけど、ど... 続きを読む>>

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Likeまいどどど～～～♪ 今日は　あみーゴのリクエストで　メインは鯖の味噌煮＾＾　 レシピはココ 後は里芋の煮物　ホクホクでおいしいよね～ 【材料：4人分】 ... 続きを読む>>

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こんばんは！私です。今夜はこのブログを完全に無視した卵使い～の、魚使い～のなレシピです！これ、簡単でものすごくおいしいのでアップさせていただきます♪-----... 続きを読む>>

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テン テテテテテテテン♪テン テテテテテテテン♪トゥルー ルー ルルルールルー…♪(元旦の音楽)あけましておめでとうございます！元旦ヾ(＠^▽^＠)ﾉあけちゃ... 続きを読む>>

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しりしりーとは、すりおろすという意味です。「人参すりおろし」というネーミングどうよ。。なんとも大胆で沖縄らしでしょう！「人参の千切りの炒め物」だとインパクト薄... 続きを読む>>

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