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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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風邪予防に!生姜であったか料理
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おはようございます~☆くう~!!今年も残すところ、あと3日となりましたね。(何故か始めの一言が川平さんになっていますね・・・。笑)今日は、久しぶりに高校の仲良... 続きを読む>>
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おはようございます^^今までレバーって・・ほぼ薬感覚だった気が。貧血防止とか美容の為に、とりあえず食べとこか・・的な。でもそうしているうちに、いつしか好きに♪... 続きを読む>>
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ここ1週間飲み続けております。そういう時間も楽しいけれど、お金と時間の使い方を考えなきゃなあ。さて料理です。だいこんの皮を利用したエコレシピです。大根の皮・・... 続きを読む>>
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久しぶりにみんなでお鍋囲もーん!☆ぽっかぽか♪祝☆夢の キムチ団子鍋ー!何が 祝 って、家族全員でね、キムチ が食べられるようになったってコト!写真入りのレシ... 続きを読む>>
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元々おせち料理があまり好きではないピノコなので、自分でも食べたいなと思える一品をちょこっと作りました。☆鶏の八幡巻きおせちって醤油味が多くて飽きるので、塩ベース... 続きを読む>>
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今日はめちゃめちゃ和食を食べたい気分!!おかずはイワシの塩焼きに決まり!←渋いっ!(笑)キャベツとわかめの味噌汁!あとは楽ちん炊き込みご飯にしよう!!おかず... 続きを読む>>
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【被災地へ光を届けよう!】電気や火を使わない簡単レシピ! レシピブログさんで、今私たちだからこそできる精一杯のこととして、 皆さまからの 「電気や火を使わない... 続きを読む>>
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花粉症によいというレンコン。 おととしからこの時期になると頻繁に利用しています。 今日はお団子にしました。 「材料2人分」 レンコン 1房 鶏ひき肉 ... 続きを読む>>
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昨日は本当に寒かったですね そんなときは、体が温まる生姜を使って、中から温めましょう。 「材料2人分」 木綿豆腐 1丁 生姜 1かけ強 片栗粉 醤... 続きを読む>>
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レシピブログ連載【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】更新しました☆春を近くに感じることも多い今日この頃ですが、まだまだ寒い日も多い2月ですね。そんな時は生... 続きを読む>>
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新職場に異動してもうすぐ1ヶ月。ようやく日勤の多い勤務形態にも慣れてきました。最初は帰り道でのスーパーの買い物時間も極力減らし、下ごしらえしておいた冷凍野菜を... 続きを読む>>
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塩麹とかつおだしと生姜で豚肉をしっとりマリネ♪香り豊かに塩麹の風味を大切にしながら上品に仕上げました♪フライパンに残った肉汁や塩麹のうまみをしっかり玉ねぎを... 続きを読む>>
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おはようございます( ´ ▽ ` )ノ♪うちでは、生野菜に含まれる酵素を取る為に、できるだけ毎食生のお野菜も取るようにしています。(生野菜に含まれる酵素はね、... 続きを読む>>
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さんまも少しずつ安くなってきました☆青魚は食べるのは好きだけれど、下処理等苦手なので、頭が落とされて、内臓も取られているもので☆ノンオイルの生姜ドレッシングで... 続きを読む>>
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おはようございます(`・ω・´)ゞ楽しいクリスマス。七面鳥を食べ、クリスマスケーキも食べ、楽しい時間を過ごせたクリスマス。しまいに「聖なる今夜は離さないよ…。... 続きを読む>>
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玄米生姜ごはん私が好きな玄米の食べ方。生姜をたっぷり加えて、圧力鍋で炊き上げて( ´艸`) 希少価値のブランド米である金名米(きんめいまい) の玄米。同じ契... 続きを読む>>
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これも週末に作ったものなんだけれど、おから入りのチキンナゲット1個前の記事と同じく、野菜パウダーを混ぜたのでプレーン・にんじん・かぼちゃ・ほうれん草の4種類な... 続きを読む>>
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2013-12-21 朝・昼兼用ごはん キーマーカレー(茄子・温泉たまご)・ターメリックライス・鶏肉と絹さやの明太子和えキーマーカレーを食べて、キャンドル... 続きを読む>>
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おはようございます!!今朝は少し降っている様子.それでも雲の向こうに青空が透けて見えています外は寒そう.そろそろ雨が雪に変わってもよさそうな季節です.朝ごはん... 続きを読む>>
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今朝焼いた生姜スコーンです.生姜好きの私は、かなりハマりそう生姜はすりおろさずにみじん切りにしました.そのためか、噛んだ時に生姜の香りとピリリとした味のパンチ... 続きを読む>>
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