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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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風邪予防に!生姜であったか料理

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ID:f26d6u福岡には馴染みの胡麻サバ(又は鯖胡麻)と言うモノがあるけれど、カツオのタタキが残ったので胡麻鯖同様に下記のタレに漬け込んで翌日にいただきま... 続きを読む>>
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ニダベイユもストウブも他の料理で仕事中だったので、そのままテーブルに出せる保温性の高い萬古鍋で中華。料理をしながら、以前、ことゆりちゃんが「20cmくらいの... 続きを読む>>
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息子の学校で、オープンモーニングがありました。父兄・保護者もレッスンに参加して、子供達と一緒にアクティビティをします。小さなブロックを使って遊びながらの算数と... 続きを読む>>
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【しょうが・にんにく・胡麻大活躍!手間ナシ♪夏の時短レシピ】昨晩の夫の誕生日ディナー、メインは煮込みハンバーグと鰹のたたきでした。和洋折衷な感じではあるけれど... 続きを読む>>
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おはようございます(`・ω・´)ゞそういえば先日このブログで“SAKEROCKが良い!”という、一部のファンにしか伝わらない話題をお届けしましたが、ちょっと思... 続きを読む>>
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昨日は本当に寒かったですね そんなときは、体が温まる生姜を使って、中から温めましょう。 「材料2人分」 木綿豆腐 1丁 生姜 1かけ強 片栗粉 醤... 続きを読む>>
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先日、珍しく手羽先を買いました。・・・といっても、普通お店で売っているのは、手羽先と手羽元がくっ付いた状態なので、捌いてから使っています。揚げ物は避けたかった... 続きを読む>>
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冬将軍到来!?昨日の朝はこの冬一番の冷え込みといわれてました。寒かったですね。そんな中、我が家は朝はやく出発してみかん狩りに行ってきました。二宮町のみかん畑、... 続きを読む>>
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今日のお料理、レシピ自体は5年ほど前にアップしたものです。先日クックパッドの方でピックアップレシピに選んで頂いたのですが、作って下さった方々のつくれぽ画像を見... 続きを読む>>
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これ食べてあったまろ♪お野菜たっぷり味噌煮込み鍋☆味噌と生姜で、体を中からあっためる子供がお汁まで飲みほすほど、とっても美味しい煮込み鍋です【材料(4人分)】... 続きを読む>>
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おはようございます(*´Д`)=з ←これ、「むっはー」っていう時の顔文字らしいです。「むっはー」ってどんな時だい?アメブロさん。先日、父&母が誕生日を迎えま... 続きを読む>>
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今日は秋田の郷土料理である「だまっこ鍋」に初挑戦。 年末年始の寒さが厳しくなってきたので、生姜をたっぷり使ってみました。 「材料2人分」 ご飯 1合... 続きを読む>>
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迎えに行った時ちょうどブロック遊びに夢中だったモモ。帰りたくなさそうだったけど、「おうちにもブロックあるから」と言って、無理やり連れて帰りました。それ以来、ブ... 続きを読む>>
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少量の豚肉で作るうどんの生姜焼き、調理時間は約10分です。豚ロース薄切り2枚(微塵切り)生姜の千切り 大さじ1半程度の量大蒜 小1片(微塵切り)ブロッコリー... 続きを読む>>
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何週間か前に友人一家とモダンなインド料理のお店で食事をしたのですが、その時に食べたカリフラワー料理がおいしくって。食べながら、つい味を分析してしまいました(笑... 続きを読む>>
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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>
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2013-12-17 朝・昼兼用ごはん お握り・豚汁・わさび菜のお浸しお茶碗1杯分でお握り2つ海苔が大きすぎって、云わないでねぇ・・・ (笑)豚汁は前日... 続きを読む>>
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昨日は天気は良かったものの、とても寒かったです。夜に雨が降ることもあるのですが、このところずっと快晴。娘モモが脱衣かごをさかさまにして、「バーベキューするのー... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆イカとエリンギの麻婆ご飯☆ イカを豚ミンチの代わりに使って麻婆あんを作ります。 エリンギを加えてボリューム... 続きを読む>>
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私は巻いたり詰めたりする料理が好きです。焼き鳥でもトマトやえのきを豚バラで巻いたり、野菜を型に詰めてゼラチンで固めたり、大根やカブをくりぬいて穴に詰めたり、そ... 続きを読む>>
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