我が家のあったかシチュー♪[新着順（12/21）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

我が家のお子たち。２０時半には大あくび、「おやすみなさい」･･･よく遊び、よく遊び、よく寝る。ガンボ風スープ。オクラを使ってとろみをつけるからガンボ風。 ... 続きを読む>>

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やっとあったかくなってきて、肩にぐっとチカラが入ってたのが、ふっ・・・と抜ける感じがして。春が、きたんだな～。 （鼻もむずむずするよー。）………って... 続きを読む>>

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今日はルーなしホワイトシチュー！！今回はストウブを使って、水は加えず野菜の水分だけでうま味たっぷりシチューを作りました～(^^♪市販のルーは使っていないのであ... 続きを読む>>

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赤ワイン煮込み、だけど、かなりあっさり。お肉だけど白も、合います。赤も、イケますけどねー。豚スペアリブと蕪のあっさり赤ワイン煮込み。トマトとか入れないで最後は... 続きを読む>>

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白菜の小さな葉にハムをのせてくるくるまいたロールをシチューにしました。 作り方 小さくなった白菜（芯にちかい） 洗った葉をゆでる 白菜の葉に半分に切... 続きを読む>>

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昨夜は麻布十番で、プレプレプレ……お誕生日（まだまだ先ということデス）のお祝いをしていただき、醸造酒ばかり飲んでいたせいか、今朝は頭がクラッとする……「りゅうの... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ ロールキャベツ☆シチューミクスソース□ ホワイトアスパラ・ハム＆チーズの サンチュ巻き□ ポテセロサラダ□ 海老とクレソンのパスタ前菜って程で... 続きを読む>>

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今日は、『塩ポトフ』。シンプルな塩味が、素材のうまみを際立たせてくれます♪生のお野菜たちで作っても、もちろんおいしいんだけど、やっぱりここは、干し野菜たちに... 続きを読む>>

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寒くなってきました、やっと。冬っぽくて悪くない。鶏のクリーム煮込み・バーニャカウダ風味。定番のクリーム煮込み。いつもとはちょっと違う、生クリームをたっぷり、バ... 続きを読む>>

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アナタのおうちの夫婦円満度は何点ですか？ う～ん、あまり家に居ないので顔を合わせる時間も少ないから 高いか低いか分からないけど70点くらいでしょうか。 夫は... 続きを読む>>

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温かいスープが美味しい季節になりましたね。具沢山のトマトスープはお菓子教室の先生のお宅で出していただいき自分なりにアレンジしてわが家の定番メニューの一つになり... 続きを読む>>

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じっくりコトコト煮込んだ神戸牛のビーフシチューじっくり、コトコト♪時間をかけて煮込んだビーフシチュー( ´艸｀)完成までに丸3日間かけて♪何と言っても、お肉... 続きを読む>>

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3日間かけて作った牛すね肉のビーフシチュー洋食屋さんのような♪じっくり時間をかけて作られたビーフシチュー(*^▽^*)”○日間かけて”と聞くと「おおーヽ(*... 続きを読む>>

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いくつになっても、意外とね、持ってるもの、失くしたくもないもの。牛すね肉の赤ワイン煮込み。週末、大事なお客様をお招きしたのでね、なんだか、がんばってみました。... 続きを読む>>

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連休中に食べ過ぎたので今日は野菜いっぱいのスープです。♫ ミネストローネ ♪ミネストローネは野菜で作るのが基本なので野菜がたくさん入ります。日本でのミネストロー... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日は（も？）物凄く寒かったですねー熱があるのか？って思ったくらい顔がポーッとしてたんですけど、どうやら寒すぎたらしい冬でもなんでも家の中で... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は「肉じゃがのお肉は何派？」の質問に答えてくださりありがとうございましたカレーのお肉は、三重県桑名市長島町を境に西側の地域が牛肉に変わると... 続きを読む>>

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本日は雨〜食べるラー油が流行ったのっていつだっけ？まだそう遠い昔じゃない気がするけど、もうすっかり飽きられてて、今ブームなのはトマトらしいですねシリコンスチーマ... 続きを読む>>

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おはようございます。器用な寝方ね〜猫が海老のように丸まってしまうくらい昨日は寒く、毛布1枚では寒くて寒くて鳥肌立てて目覚めましたずっと半袖短パンだったのに、一気... 続きを読む>>

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・・・会社行きたくないな・・・(>_<)まるで子供の登校拒否ような状態です。このところ色々ありまして、仕事を続けて行く自信が無くなってきました。かれこれ１０年目... 続きを読む>>

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