シャキシャキ♪れんこんレシピ[新着順（39/60）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんにちは！猛暑の中 お越しくださりありがとうございます バンズではありませんが、れんこんとたまねぎを挽肉で挟んだ まるでハンバーガーのような？挟み揚げ。 ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます！ お越しくださり ありがとうございます。免疫力を高める食材として知られる 秋の根野菜 蓮根。すりおろし 丸め 蒸した蓮根をだしの効いた と... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます！ お越しくださり ありがとうございます。“れんこんの飴ちゃん”があるぐらい昔から咳止めると言われる秋の旬野菜「れんこん」のどにとても良く... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんは！ お越しくださり ありがとうございます。鶏肉の旨みをベースに、かぶ れんこん ぶなしめじ マッシュルームなど旬食材をたっぷりに、白味噌で深みある味... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんは！今夜もお越しくださり ありがとうございます。 秋バテしてしまうほど、30℃を越す日中ですが 朝晩の涼しげな気温の変化に体調を崩しがちな今日この頃・... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんは！ お越しくださり ありがとうございます。 一年を通して食べられるキノコとれんこんですが、 秋が最も美味しく、栄養豊富な旬の野菜です。 昆布と鰹の旨... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは(^-^)/猛烈な台風が、日本を縦断しそうですが、昨日、台風が通過した後の久米島の様子を、ニュースで見ました！台風に比較的慣れている島民の方でさえ、今... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは(^-^)/]今日は台風一過で、気温が上がりそうですね～１０月だというのに、３０℃以上の気温はキツイですね。。。晴れるのは大歓迎ですが、気温が上がるの... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは(^-^)/１０月後半とは思えないような気候ですね～天候不順で野菜の値段も高騰し、この前、近所のスーパーに行ったら、野菜売り場がガラガラでした。。。お... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます。雨ですなー。そーちゃんが金曜日に発症した、中耳炎のその後。片耳だけだったのが、漏れなくもう片方もなっちゃいましたわー。次の日の夜に。前日耳... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

材料＊１皿分 蓮根＊３ｃｍくらい 山芋＊５ｃｍくらい ごま 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは。いよいよ明日が運動会。なんだか、お天気が怪しいんだけどね。 ふっ延期とかヤダなー。ちょっと気分がだれちゃうよね。午前中だけだから、お天気なんとかも... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

しっかり炒めた玉葱、牛蒡、人参、蓮根を加えた合挽き肉でハンバーグ。焼いた後のフライパンでマッシュルームを炒めてお味噌と生クリームを加えてソースにします。バターを... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

鶏ももひき肉のつくねを蓮根に挟み、粉チーズをまぶして焼きます。〈材料〉鶏ももひき肉 100g塩蓮根 小さめだったのでスライス12枚☆ 昆布醤油  大1☆酒 大1... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

お酒と 昆布醤油 を揉み込んだ豚肉を、蓮根の上にのせて梅干しを加えて蒸し焼きします。元レシピはオレペの→ こちら を参考に…「会員登録するとレシピページが見れま... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

刻んだ玉ねぎ、ネギ、蓮根、人参、ニンニク、生姜と豚挽肉、味噌、酒を煮詰めて 昆布醤油 をたらします。お友達が作ってたのを参考に→ こちら肉味噌はわたしはいつもお... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

人参、蓮根、ひじきを炒めてお水を加えて炊き、 昆布醤油 となまり節を加えて煮詰めます。美味しそうなひじきを頂いたので、ずっとやりたかった「なまりひじき」を。油揚... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

豚バラ塊をスライスして両面しっかり焼き、出た脂で蓮根、マッシュルームを焼いて。カレー粉と 昆布醤油 を絡めます。こちらもアップし損ねてた12/26の適当ごはん。... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こどもごはん。玉ねぎ、人参、蓮根、牛挽肉を炒めて酒、 昆布醤油 とにんにく、生姜で味付け。豆乳ヨーグルト 入りの卵をそぼろ状に焼いてごはんに乗せます。そぼろが冷... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

合挽き肉にすりおろした蓮根、生姜と片栗粉、刻んだ玉ねぎ、椎茸を加えて丸めて蒸します。過去に何度か揚げて作った蓮根ボールですが、今回は こちら を参考に蒸して作成... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加