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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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スタミナ満点♪豚肉のおかず

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昨日は、パソコンに向かっていていろいろやっていたら、あっという間に夕方になってしまって、朝娘を送って迎えに行くまでの間、結局一歩も出なかったわ。^^;冷蔵庫の... 続きを読む>>
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おはようございます。昨日の夕食は、蓮根と人参の根野菜のきんぴらを作って、どんぶりを楽しみました。ハンバーグを作る日に、3分の1パック(約100g)のひき肉をのけ... 続きを読む>>
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【MENU】・キムチバーグ・ブロッコリー×カニカマサラダ・ゴーヤーチャンプルー (あまってた…)・プチトマト・もち麦ごはん+ゴマ食べきれなくて余ったキムチを... 続きを読む>>
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女子栄養大学出版部主催 『我が家の自慢のヘルシーレシピ』で、「和風味!ヘルシー焼きロールキャベツ」がヘルシー賞をいただきました☆審査結果のページはこちらにな... 続きを読む>>
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旬のたっぷり野菜と味わう、美味しい「味噌カツ」 本日の料理は、豚カツを使った人気の定番メニュー「味噌カツ」です。 豚ロースをサックリと揚げて豚カツにし、以... 続きを読む>>
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2013/09/04 UP!ゴーヤの肉詰め by 杏さん

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おはようございます。昨日はちょっと体調が悪く、昼間もウトウト。。今年は思った程、旦那ちゃんの実家のグリーンカーテンのゴーヤがとれません。昨年までは、仕事から帰... 続きを読む>>
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これからの暑い季節。 食欲が落ちますよね そんなときにはショウガがいちばんです。 「材料2人分」 豚ロース 200グラム程度 ナス 2本 ピー... 続きを読む>>
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2013/09/03 UP!豚コマ酢豚 by ぷにさん

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まだまだ暑い夏・・・ 酸味を使って食欲増進です。 「材料2人分」 豚こま 200グラム(醤油大さじ1、みりん大さじ1、生姜小さじ1で下味) ピーマン ... 続きを読む>>
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9/1 晩御飯 塩ラーメン(豚バラ軟骨・味たまご・小松菜・コーン・すり胡麻)食べないといけない小袋のコーン合わなくないけど味噌ラーメンに使いたいけどこの日... 続きを読む>>
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昨日からやっと新学期が始まったものの、来週月曜日まで給食はあるものの半日授業とのこと 結構呑気なのね〜 怪獣君は春夏限定の野球部から→秋冬限定のサッカー部に入... 続きを読む>>
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おはようございます( ・ω・)ノ♪夏に良く作る肉巻きやっぱり、スタミナつけなくちゃ!!って時もあるんですよね^^いっぱい作ってメインにも、ちょこんとサブにもな... 続きを読む>>
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熱したフライパンに胡麻油をひき、豆腐を焼く。塩を振っておいた豚肉を加えて焼く。塩もみしたゴーヤを加えて炒める。塩少々を加えた溶き卵を加え、火を止めて混ぜる。皿... 続きを読む>>
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8/31 朝・昼兼用ごはん バジルソースマリネポークステーキ・ズッキーニ・トマト・ブロッコリー・舞茸・かにかまの山葵風味サラダ・ターメリックライス生姜焼... 続きを読む>>
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美味しい厚揚げを買って来たら…我が家はこれ!!夏と言う季節柄、ゴーヤ入りで作りましたが、ゴーヤが苦手な夫は、自分の皿のゴーヤをポイポイと私の皿に放り込んでし... 続きを読む>>
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おいでにゃんおいでいただいてありがとうございます今日は、漬けだれでお肉を煮るだけの簡単料理です。ほんとに簡単なのでびっくりして下さい。?漬けダレで煮るって。日本... 続きを読む>>
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8/30 晩御飯 豚バラ軟骨煮込み(ゆで卵・オクラ)・柚子豆腐(大葉・貝割れ・ねぎ・茗荷)・かにかまの山葵風味サラダ(レタス・貝割れ・きゅうり・かにかま)... 続きを読む>>
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ゴーヤを使ったお料理、こちらで最後になります。またゴーヤが手に入ったら色々と作ってみたいな♪ いつものトマトナムルに、下処理をしたゴーヤをあえて、豚しゃぶに... 続きを読む>>
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8月26日(日)の夕食は、豚ひき肉と絹揚げ、キノコで、すき焼き風の甘辛い煮物を作りました。ひき肉からの肉汁とキノコの旨みが、麩や絹揚げに馴染んで、ご飯がすすむ。... 続きを読む>>
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昨日(8月30日)の夕食は、枝豆入りのミンチカツを作りました。フライパンで焼き上げて、おろし大根を添えて、ライト仕上げでいただきました。(・▽・) ぴよの一言ご... 続きを読む>>
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