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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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栄養満点!ゴーヤを使ったおかず

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今日は、今が旬のゴーヤを使ってみました。ゴーヤは、独特の苦みがあるのが特徴ですが、この苦味は 、「モモルデシン」 といって、胃液の分泌を促して食欲を増進させて... 続きを読む>>
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お盆休みは、超ハードスケジュール炸裂です!!毎年、娘のお友達とお泊り会をしているので、家族+お友達でお出かけ。今年は海岸に磯遊びに行きました。その後、海底の見... 続きを読む>>
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【MENU】・即席!チキンサルサ・ゴーヤー×海苔のサラダ・枝豆・もち麦ごはんお盆もお仕事だよ!旦那はん~のための後方支援弁当 その3。(=Θ=){好きなもの... 続きを読む>>
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皆さん、イスラム教の礼拝と同じくらい、一日に何度も当ブログをチェックいただきましてありがとうございます、東京オカザキッチンです。何度も見たくなる気持ちはもう痛い... 続きを読む>>
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材料ゴーヤ・・・1/2本木綿豆腐・・・半丁豚バラ肉・・・15gくらい○和風粉末だし・・・小さじ1/2○めんつゆ・・・小さじ1/2○みりん・・・小さじ1/2○塩... 続きを読む>>
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基本のパウンドケーキにおろしたゴーヤを入れて作る「ゴーヤケーキ」です。苦いゴーヤが甘いケーキに大変身。ゴーヤが苦手な人もぜひ作ってみてください。【材料】ローフ型... 続きを読む>>
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2013/08/15 UP!『にがボート』 by 店長さん

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■HERB SALTで・・・『にがボート』以前ご紹介した『ピーにく』のにがうり版と言う感じでしょうか(^^)今年はにがうりの肥る頃になっても雨が少ないので、... 続きを読む>>
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(材料) ゴーヤ スライス 豆腐 水切りをしておく ◎醤油 ◎ごま油 すりごま たっぷり!(作り方) ゴーヤを下ゆで、水にさらし水分をぎゅっ... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・厚揚げ……小2枚 【肉ダネ】・牛豚合挽き肉……100g・ゴーヤ(みじん切り)……1/4本・味噌……小さじ2・醤油……小さじ... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます 今日は 野菜炒めです。 牛肉と一緒に たくさんの夏野菜を 豆板醤ベースで炒めました。 ヒーハー言うくらい豆板醤を... 続きを読む>>
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「栄養満点!ゴーヤを使ったおかず」コーナーにレシピを掲載中! レシピブログさんのゴーヤのコーナーに投稿しています。今日はマクロビピザではなく普通のチーズが乗っ... 続きを読む>>
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もう8月。 何もしないまま7月が終わってしまって 1ヶ月損した気分。 いつの間にか都議選は終わり、梅雨は明けてるし 皆既日食なんてのもありましたね〜 そうだ!七... 続きを読む>>
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寒くても、暑くても食欲が落ちない夫婦です。 でもさ「今日は暑いから素麺にしようか!」って言われたい。 なんかね~素麺は食べた気がしないんだって~ 夏野菜の代表... 続きを読む>>
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暑さが戻ってきましたね。 我が家は余りカレーを作らないんだけど 夏と言えばカレーだし夏と言えばゴーヤで 両方をあわせてみました。 ゴーヤキーマカレー 材料 ゴ... 続きを読む>>
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…他にどんな詰め方があったか教えてほしい。;(いつもの黄色い丸型弁当箱の内側のボウルをとって IN)(;=Θ=)\{でもちゃんと潰れずにフタ閉まりました~。... 続きを読む>>
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ご訪問、本当にありがとうございますこのブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良か... 続きを読む>>
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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。 고맙습니다。 ★ 手軽で簡単・パンチが効いたスタミナお味噌汁♪ 今年初... 続きを読む>>
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今回は、ちょっと頑張る料理手間も時間も材料もたくさん使います。(費用はさほどかからない)が、頑張ってたくさん作っても冷蔵庫でしばらく保存ができます温かいうちに... 続きを読む>>
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絶品!「冷やしぶっかけ蕎麦 たたき長芋明太のせ」 本日の料理は、以前ご紹介した「たたき長芋明太和え」を使ったメニューです。 ごちそうにもおつまみにも最適な... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・【スマートキッチン】「大きな豚肩ロースのトマトソース炒め」……1袋・ゴーヤ……1/3本・しし唐……8本【南国ライス】・ごは... 続きを読む>>
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