4/12はパンの日♪自家製おうちパン[人気順（62/78）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

遅めのスタートですが、やっとこ今年の初焼き（^^；今年に入って、ブログの更新を見ていただいてもおわかりの通り、普通にご飯を作ったりはしていたのですが、モニタ... 続きを読む>>

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ここのところ、バゲットを焼いていないなぁ～とふと思い明日のレッスンの生地を仕込みつつ・・・朝から焼いてみましたレーズン酵母元種×キタノカオリとても元気な元種... 続きを読む>>

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＊おしらせ＊ 9月に予定しております、mamapan＊studio4周年ランチ会ですが まだ人数に余裕がございます お日にちはお店の定休日の関係で9/... 続きを読む>>

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レッスンの準備をしながら朝焼きましたホシノ×キタノカオリのベーグルこの日は9･10月のラストレッスンでしたmamapanで仲良くなられた3名様でのお申込みで... 続きを読む>>

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『簡単ランチ☆BLTEサンドイッチ』おはようございます。本日ご紹介するのは、おうちで簡単！ 野菜たっぷりカフェ風ボリュームサンド。 群馬県産の高糖度なフルーツ... 続きを読む>>

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月曜に吉祥寺ダンディゾンで買ってきた大きな『キタノカオリ』というハードパンロデヴほど加水は多くなさそうだけれどやっぱりとても美味しくてレッスンのサイドメニュ... 続きを読む>>

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こんにちは☆ 今年は北国ですが、桜が半月ほど早めに開花 日中はジャケットなども羽織も必要ない日があるくらい、あたたかーな陽気も感じます。 こんな季節にはピクニ... 続きを読む>>

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お友達からのオーダー珈琲まーぶるカンパーニュ・・・2回目です普段はがっちり焼きこんだハードパンですが、今回は少しソフトめに焼いてみました・・・どうだったかな... 続きを読む>>

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今年のКуличи（クリーチ／復活採用菓子パン）はКулич с изюмом и конаяком（クリーチ ス イズューモム イ コニャコム／干しぶどうと... 続きを読む>>

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納豆トースト　超　ひっさしぶりに　食べたら　おいしかった♪♫٩(●˙▿˙●)۶私　トースト　は　魚焼きグリル　で　焼く派　なのですが　←　早いし　直火　で　こん... 続きを読む>>

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ミスドで1番好きなのは断然オールドファッション！暫くは本家のドーナツを味わえそうもないので、以前何度か作ったベーキングパウダー使用のドーナツをサワードウに換算し... 続きを読む>>

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魅惑の穀物もちむぎ （ こちら）をたっぷり入れて 豆乳 で練り上げましたお食事パンぷちぷち 少しこげているのがもちむぎ ご飯やパンにまぜて毎日いただくの... 続きを読む>>

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めずらしく試作でもなんでもないパンですクラムのみずみずしいハードパンを食べたくなり、レッスンの日の朝早くに仕込んでおきました粉はタイプERを100%、レーズ... 続きを読む>>

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本日のイエシゴト(*"ー"*)これは昨日のランチ。試運転＾ｍ＾今日の主役は黒ゴマパン。スリ黒ごまとそのままの黒ごま、全部で60ｇも入った黒ぱん。不格好な切り... 続きを読む>>

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ホシノのブリオッシュ生地で2種まずはマロン入りのものこの時期になると必ず買うブロークンマロングラッセを包んだら10ウェーブ型に入れて焼き上げますマロングラッ... 続きを読む>>

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『パイシートで簡単♪しらすときのこのチーズパイ』本日もマッシュルームレシピのご紹介♪市販の冷凍パイシートとホワイトソースを使って簡単に♪ サクッとほっこり嬉し... 続きを読む>>

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先日から何度か食パンを焼いていて、今回は3度目になります。 そこで、写真を撮ってみました。 こんがりと、パンの外側がザクザクしておいしい食パンです。 今日はこち... 続きを読む>>

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 レシピブログに参加中♪   4月１８日（土）   今日は大雨の日 でも思ったより早く止んでよかった(^^) 家にいるだけだけど・・・     初めてフォカッ... 続きを読む>>

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今日は 「プチパン」 作り材料をポリ袋で混ぜるので、手がべたべたにならなくていっぱいお手伝いしてもらえるパンを作りました。<材料> 6個分強力粉 120ｇ ... 続きを読む>>

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育ちすぎたバジル問題、勃発。 プランターで育てるハーブといえばのバジル、皆さん何に使ってますか？ジェノバソースでパスタなんか定番ですが、我が家では2人暮らしで毎... 続きを読む>>

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