4/12はパンの日♪自家製おうちパン[新着順（18/77）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

　日曜日、コーンマヨパンを焼きました。玉ねぎスライスを敷いて、一番上にはシュレッドチーズものせてます。こういうカップを使ったパンは初めて焼きました。　一次発酵ま... 続きを読む>>

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　新入りさんのHB、初稼働は天然酵母生地コースから。材料はいつもといっしょで、そのままコースをスタートしてみました。生地ができるまで4時間弱。ちゃんと生地になり... 続きを読む>>

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と～ってもお久しぶりのパンレシピ（^ｍ^）今回は丸パンにしましたが、生地が少し柔らかかったので、リュスティック風に（成形せずに二次発酵し）そのまま焼いてもいいか... 続きを読む>>

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スパイスアンバサダー　世界の朝ごはん＜主食編＞今回はフランスに思いをはせて。。。ブリオッシュと言えば、卵やバターが入ったリッチな生地の少し甘めの菓子パンで、上に... 続きを読む>>

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夏バテ防止に甘酒。久しぶりに焼いたパンは、甘酒を仕込水に使って。。。仕込水に甘酒を使ったパンは、翌日もしっとりふわっふわ♪【甘酒のちぎりパン（白パン】　　21c... 続きを読む>>

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お久しぶりのパン作り。バレンタイン仕様のパンを焼いてみました🎵ココア(コーヒーも少し)生地に自家製金柑マーマーレード 、ホワイトチョコ、くるみ を巻き込んでハー... 続きを読む>>

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今日のおやつはカスタードコロネ。 前回のミルフィーユで倍量のカスタードクリームを作って、半分を冷凍保存していたのでこちらを使ってパン作り。 はい、例の発酵いらず... 続きを読む>>

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おはようございます！明日がいよいよバレンタインですが…準備はいいかな もうバッチリ もしくは…今からまだ作るよ〜って方もありきたりなセリフだけど… 気持ちが大... 続きを読む>>

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おはようございます！今日、幼稚園＆小学校の修了式ですこの一年、初めての小学校にアワアワしたり小１男児面倒くさいやつに対応して辟易…年中になった２番目長女あんち... 続きを読む>>

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おはようございます〜春休み入ったけど、お家時間増えてるかな〜我が家はまだ始まったばかりだから、のんびりラッキー という感じだけど…(笑)そんなときに、やっぱり... 続きを読む>>

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 こんにちは。 週末から一気に春を超えて初夏が来たような暖かさです。 このくらいの気温だと、パンの生地を発酵させるのにもってこい。 先日モニターで頂いた日清製粉... 続きを読む>>

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『全粒粉で糖質オフ！手ごねピザまん』とろ～りチーズとピザソースが食欲そそる！ 日清全粒粉を使って生地から作るこだわりのピザまん。 精製された白い薄力粉や強力粉... 続きを読む>>

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『簡単ランチ☆BLTEサンドイッチ』おはようございます。本日ご紹介するのは、おうちで簡単！ 野菜たっぷりカフェ風ボリュームサンド。 群馬県産の高糖度なフルーツ... 続きを読む>>

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『全粒粉入り☆桜あんぱん』おはようございます。 今日はおひなまつりですね。 女の子がいらっしゃるご家庭はお祝いされますでしょうか♪ おめでとうございます。本日... 続きを読む>>

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『カマンベールソーセージパン♪』先日 #EATPICK アンバサダーアワードを受賞いたしまして、チーズ工房「醍醐」のチーズ3種詰め合わせをお届けいただきました... 続きを読む>>

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『カプレーゼ』おはようございます。 こちらは #EATPICK アンバサダーアワード でいただいたチーズを使って焼いた手ごねパン♪ チーズ工房「醍醐」のモッツ... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/少し暖かさが戻ったと同時に、近所の桜が一気に咲きました。自宅2階リビングから公園の桜が見えるのですが、遠目で見ると、ほぼ満開。きれいなので... 続きを読む>>

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  おはようございます   今日は珍しく夜のレッスンです 先日のベーグルレッスンの生徒さん、前回今一つの完成度だったので、リベンジです  「材料費だけでokな... 続きを読む>>

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おはようございます   昨日のレッスンはベーグルです 発酵までは「よしよしいい感じ」と進んでいたのですが、ケトリングでモタモタしてしまった 生徒さん達、しわし... 続きを読む>>

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春の初めの北欧の季節菓子、スウェーデンのセムラとフィンランドのラスキアイスプッラの作り方です。作りやすいサイズと量にしました。同じ生地を使って、3個をセムラ（ア... 続きを読む>>

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