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風邪予防に!長ネギのレシピ

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イタリアンをやっていて逆に分かったこともある。イタリアンなので当然『パスタ』を使う事がほとんどだが料理の種類やソース、茹で時間、温かいのか、冷たいのか?ロング... 続きを読む>>
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おたち寄りありがとうKeep Fit!!体の中からキレイになるお手伝いダイエット栄養士やっこ♪です風邪予防 にもぴったりなノンオイル料理のご紹介です【とろ~り... 続きを読む>>
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我が家は春巻き大好きなのでもたもやNEW春巻きの誕生です今日は棒棒鶏の味付けの、棒棒鶏のタレで食べる春巻きですウマイっすヨ~~~春巻きは揚げ物初心者でも簡単なの... 続きを読む>>
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4/28 晩御飯 鰯のフライ・蛍烏賊と白葱のペペロンチーノ・お刺身若芽とオニオンのサラダ鰯のフライは大葉を添えてフライお魚の骨もなく、好評でしたお刺身若芽... 続きを読む>>
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太葱と若布を生姜1欠とチャチャッ♪と炒めて、醤油ジュージューッ♪。ふんわり花かつおが、ポイント!!炒めていると出てくる葱のトロミある水分をキャッチして、鰹の風味... 続きを読む>>
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今日は前にやった美味しいかったレシピをさらに美味しく改良です→→→ ☆☆☆コンニャク入りつくね丼ですタレに黒酢と塩昆布を入れてます相変わらずのパターンですが..... 続きを読む>>
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寒くなったなぁ。温まりたいからあったかつけ蕎麦にしよう。 (=´∀`)人(´∀`=)湯気ぁ凄いな(-_-;)材料 二人分★蕎麦3人前 ★大根5センチ 薄い表紙... 続きを読む>>
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さむーーー!久々に一人飯でーす。こんな時は辛いもので あったまりたーい。ニラも使おう!酸っぱ辛い! サンラータン麺。材料 一人分★焼きそば麺一袋 ★白菜一枚を... 続きを読む>>
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のんびり休日。今日はやっとこ買い物の日。この日まであるもので粘りました(笑)だって・・・ザ・ビッグ5%OFFですぜ!?そんな素晴らしい日に行かない訳にはいかな... 続きを読む>>
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こんにちは少し寒さがやわらぎ、過ごしやすいですね。昨日は、いつもお仕事手伝ってもらっているMさんと2人だけの女子会こちらのお店にいってランチしてきました 光... 続きを読む>>
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人参と鶏むね肉の切り落としを、カレー風味で炒めました。混合だしで蒸し焼きにして、隠し醤油で和風に決めました。(・▽・) ぴよの一言ご参考までに。。。<材料>~約... 続きを読む>>
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いつものチキンカツに一手間加えて、旨味をUPしています。塩麹がお肉の内側から仕事をして、いつもよりやわらかくなった気がします。奥さんは次の日お弁当に持って行き... 続きを読む>>
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ラテン飯が続くと、今度はジャパニーズフードが食べたくなります。食の欲望は尽きることなく、、、。笑今日ご紹介するのは、ニッポンの、家で作れるB級グルメ。と言えば... 続きを読む>>
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鍋に白菜、長ねぎ、水を入れて蒸し煮する。葛あん、水、醤油、油をよく拭いたがんもどきを入れて煮る。塩味の葛あんの残りを活用した煮物。がんもはいい油を使っていれば... 続きを読む>>
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こんにちは。管理栄養士のYUKARIです。前回に引き続き、 木暮商店さんから頂いた肉厚で美味しい下仁田ネギのご紹介です。(下仁田ネギが届いた経緯はこちら→ ★ ... 続きを読む>>
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日本人母の味は肉じゃがや味噌汁かもしれないですが、うちの母は四川出身なので、私にとって母の味はラー豆腐やホイコーロです。ホイコーローは豚ばら肉を一回茹でてから... 続きを読む>>
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しっかり喉風邪にやられた私。昨晩の洗い物は主人がしてくれたのです。本当にありがたい ・・・・゜・(ノД`)・゜・ごめんよー。熱はないので大丈夫!ご飯もたんまり... 続きを読む>>
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ジンガリ黒酢ダレは万能ダレです。水炊きでも、温野菜でも美味しいですが、今日は陶板焼きにしてみました♪身体が温まって美味しいですヨ〜〜♪これからの季節にぜひどうぞ... 続きを読む>>
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博多水炊き、白濁だと紹介される場合が多いようですが…それはお店により違うみたい。我が家は自宅で水炊きをする時はさっぱり系の澄んだスープが多いです。(時間、早... 続きを読む>>
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おはようございます昨日の地震にはビックリしましたねぇ〜さすがに今日は真面目に書こうと思ったけど、いつも通りにいきますね。フィギュア女子は好発進今夜のフリーが楽し... 続きを読む>>
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