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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪

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あけましておめでとうございます。おせち担当の母は大変そうでしたが今年も無事に美味しくヘルシーなおせち料理を食べられて幸せです。今回はお正月の煮ものと栗きんとん... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますうちの田作りは食べる煮干しで作ります。今回は焼肉のタレを使って韓国風にしてみました。コチュジャンで辛く... 続きを読む>>
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あと3日で新年・・早いですね~~今年はブログを通してたくさんの優しいブロガーさまたちと親しくさせていただいて本当に心が安らかな充実した一年となりました。このブ... 続きを読む>>
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更新がなかなかできずゴメンなさい。 今週は資料作りやレッスン用の試作など、忙しい日々でした(>_<) 最近、娘たちが寝かしつけ時に抱っこの取り合いをして泣き... 続きを読む>>
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海外で作る和食 アメリカに暮らしはじめて25年が過ぎました。アメリカに育つ子供たちですが、日本の文化を継承していくことが私の務めだと思っています。だからお正月... 続きを読む>>
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今日は、お正月レシピ♪ またまた滑り込みですが…(笑) 今夜か明日に作る人は、よかったら参考にしてくださいね^^ まずは栗きんとん。大人も子供も大好... 続きを読む>>
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あんなにわいわい賑わっていたクリスマスが終わったね~皆さん、楽しい思い出が作れましたか?今日のお料理はいきなりクリスマスな雰囲気から一転、居酒屋メニュー「たこの... 続きを読む>>
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この年末の押し迫った時期に、整形外科に行ってきましたお昼にしようと立ち上がり、キッチン入口の柱に左足の小指を引っ掛けてグイッと歩いてしまい、「ギャア~!」…… ... 続きを読む>>
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鍋の季節になりました~夕食に頻繁に登場する鍋! 鍋が続くと、お弁当のために保存しておいた自家製冷凍食品のストックが みるみるうちに減っていきます・・ でもその... 続きを読む>>
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2013/12/31 UP!お菓子のおせち by anさん

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毎年恒例、お菓子のおせち。年末の数日、夫が地区の消防団の夜警でいない間、子供たちが寝たあとの一人の時間にもくもくと作っています。てこれ、去年も同じことを書いた... 続きを読む>>
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2013/12/26 UP!栗きんとん by anさん

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その黄色い色から金運や商売繁盛などと結び付けられ、正月のおせち料理に欠かせない栗きんとん。栗きんとんにもいくつか種類があり、栗だけで作られるものもありますが、... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますタイトルだけじゃ、何だか分かりませんよね。。。 私のブログにコピーライターが必要かも写真見たらわかるか... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます!皆様にとって、幸せいっぱいの1年でありますように♡さて、元旦から、お料理のご紹介でぇす(^_^)/中国では春節の方が... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は新しいお雑煮のご紹介ですお水を一切使わず トマト缶&牛乳で作りました。お餅も合うんじゃないかなぁ... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(さつまいも1本分・約10個分)・さつまいも……1本(500g程度)・マスカルポーネチーズ……100g・ドライプルーン(種抜き)……8... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は 牡蠣をかぶら蒸しにしてみました。普通かぶら蒸しは あんかけにするんだけど 味付けで作ってみまし... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます 今年もどうぞ宜しくお願いします今年最初のお料理は・・・やっぱり「お雑煮」ですよね~今年は中華風なんですけど、トマトとセロリ入れ... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます 2月10日。 今年は今日が春節です これから お出かけの方は 是非中華街へ 獅子舞などなど見られると思います。 ... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます あけましておめでとうございます 本年も どうぞ宜しくお願いいたします。 新年 元旦のお料理は やっぱり お雑煮... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます パルマハムが届きましたパルマハムの本名は「プロシュット・ディ・パルマ」 生ハムのことです。 プロシュットは 日... 続きを読む>>
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