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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪

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今日もお天気な宮崎です お休み最終日。。ジィジ&バァバも先ほど帰っていったので静かになった我が家です午前中は年末に行きそびれた美容室に行ってきましたぁ。明日か... 続きを読む>>
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京いもとたらこの煮もの2011年のおせち料理7-Recipe No.1077-12月07日~12月11日 仲冬 十一月節[大雪]初候 閉塞成冬(天地の気が塞が... 続きを読む>>
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こんにちは^^今日はクリスマスイブですが、おせち料理にもおススメのこちらを紹介します♪「サラダなます」です。おせち料理に欠かせない「紅白なます」を、洋風にアレ... 続きを読む>>
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こんにちは^^今日は、我が家の子供達も大好きにこちらのレシピを紹介します♪「キャラメル田作り」です。おせち料理に欠かせない田作り、何故か毎年残ってしまうんです... 続きを読む>>
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寒いですね。年末に向けみなさまそれぞれにお忙しい時間をお過ごしのことと思います。さて今回は満月どうふ。おせち料理と合わせて召し上がっていただける、簡単でさっぱり... 続きを読む>>
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イクラのみぞれ和えおせちの由来 ・ イクラのみぞれ和えイクラは鮭の卵という事で、子だくさん=子孫繁栄・家運隆盛の願いをあらわしている。大根おろしと合わせる事で紅... 続きを読む>>
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海外でお餅。年末にもお雑煮用に少しだけ作ったのですが要領つかんだので今回は大量に作りました。年末に作った時に改めてネットでいろいろ方法調べました。たくさん方... 続きを読む>>
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新年、明けましておめでとうございます。今年もよろしくおつきあい下さいます様、よろしくお願い申し上げます。伊万里焼き元旦早々、朝、起きたら雪が積もってた…。雪... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます 明けましておめでとうございます本年も どうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m 新年ですね。今年は 旨 年ですからね... 続きを読む>>
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新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。大晦日は早めに寝て、初日の出を見に行ってきました。 寒かったけど、とってもきれいでした。今... 続きを読む>>
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今年のJUNO家の初釜でございます簡略化し過ぎているとは言え、☆キッチンで初釜☆よりは、リビングに移動しただけ随分マシなのではないかと。。。(しかも、和菓子付き... 続きを読む>>
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お正月二日目の、関西風お雑煮からです.関西風というと、しっかりお出汁をとった白みそ仕立てですね.入れる具は、ニンジン、大根、里芋など.我が家では、家族が好きな... 続きを読む>>
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2013 1/1 元旦ごはん 簡単御節(黒豆・たたき牛蒡・柚子大根の生ハム巻き・田作り)・銀鱈の味噌漬け焼き・出汁巻きたまご・お雑煮今年は簡単なメニューだ... 続きを読む>>
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子持ちホタテの照り焼き2011年のおせち料理18-Recipe No.1088-12月12日~12月15日 仲冬 十一月節[大雪]次候 熊蟄穴(熊が冬眠のために... 続きを読む>>
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今日はお正月料理!!ホットペッパーで連載させていただいているカルチャーカフェの1月号のテーマは・・「花形や赤い縁起物的に見えるお正月の野菜料理」ということで・... 続きを読む>>
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色白さんで、体にも、とってもいい、おつまみ。そんなんを、ちびちびつまみながら、飲む。 ・・・・・・40の、のんべぇオンナには、理想的。 (笑)カンタン... 続きを読む>>
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ブリの照り焼き おせちの由来 ・ 鰤 「鰤」は成長するとともに、ワカシ→ワカナゴ→イナダ→ワラサ→ブリ(関東)のように、呼び名が変わることから出世魚と言われ、立... 続きを読む>>
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ただいま こーーーーんなお鍋で黒豆を煮ていますコトコト・・・ごくごく弱火ですよ叔母から譲りうけた古い重い鋳物のお鍋ふたがかわいいけれど ガタガタになっていまし... 続きを読む>>
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・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 1日1回ポッチお願いしますクリックしてね→ レシピブログクリックしてね→ blog... 続きを読む>>
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おせち料理のリメイクです余っている黒豆と栗きんとんをワンタンの皮で包みおひねり揚げを作りました甘いのでおかずと言うより おやつな感じひと口でパクッと食べれます... 続きを読む>>
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