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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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脂がのった!寒ブリメニュー
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この季節、脂がのったブリが食べたくなります。定番ですが昨晩は照り焼きでいただきましたブリの照り焼き(2人分)ブリの切り身 2枚塩 少々片... 続きを読む>>
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ブリと蓮根が安かったので、無理やりコラボってやりましたヽ(゚◇゚ )ノぶり照りは、表面に薄く片栗粉をまぶしておきます。これで美味しさを 閉じ込めるっちゅう作戦... 続きを読む>>
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クリスマスオーナメント、一度に買い揃えるのではなく、出かけた先で偶然出会った物を、少しずつ揃えています。不揃いなのに、飾るとクリスマスの雰囲気になってきて、癒さ... 続きを読む>>
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こんにちはここ数年飲んでいなかったボジョレー。今年はなぜか 数本をネットでポチッ♪解禁日の今日 それとも明日届くのが楽しみです いつもの照り焼きソースを赤ワイ... 続きを読む>>
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(お好みの芋類)長芋、または茹でた里芋などを豚の薄切りで包み込み、【A】のタレを絡めて炒める。この日はついでに、在り合せの野菜もいためました。この日の我が家... 続きを読む>>
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お正月のお買い物、行ってる?もう終わった? 山椒鰤大根お店では大きな鰤が並んで、スーパーでお正月飾りの特設台の上の鏡餅を見てると、本... 続きを読む>>
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12/23 晩御飯 天然ハマチorワラサの海鮮丼・かき玉汁・炊き合せ(厚揚げ・大根・団子)外食して食べ過ぎだったお出かけして、お買い物したりしたのにお腹は... 続きを読む>>
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夫は何故だかお赤飯が大好物で、私の実家の近くにあるおじちゃん、おばちゃん達がやってる昔ながらのお弁当、仕出し屋さんで必ずというほど買うくらいです。この日は炊飯... 続きを読む>>
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こんにちわわー昨日は ブリがお買い得だったのでブリでボリューミィーな一品を!ブリと常備野菜香味炒め3人分・ぶり 3切れ(一切れを3つ位に切って、ビニール袋に入... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(3人分)・ぶり(切り身)……3切れ ← 3切れという事で3人分。 二人で食べちゃいましたけど・塩麹……小さじ2・片栗粉……適量・いわ... 続きを読む>>
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【レシピブログの「スパイスが決め手のごちそうレシピ」モニター参加中】昨日は大人7人と子供1人のおうちパーティー。かなりテンション高く楽しみました、そしてかなり... 続きを読む>>
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レシピブログさんよりいただいた、フルーツブランデーのレシピ本。この中で、和食やエスニック、肉料理にもフルブラをオススメされています。それなら…と、ブリの照り焼き... 続きを読む>>
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今朝もとってもいい天気気持ちのいい秋晴れです昨日は、ぶりのきのこバターしょうゆソテーと きのこ混ぜご飯、とうふステーキの山かけ、きのこの混ぜご飯の残り汁でお吸... 続きを読む>>
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うーん うーん・・・レンジで茶碗蒸しを失敗してしまい、納得が出来ていないので載せるか載せないか大いに迷ったのですが、記録ということで載せようと思います。【ぶりと... 続きを読む>>
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2/23 朝・昼兼用ごはん 鰤カマの塩焼き(酢橘)・厚揚げの彩り生姜餡かけ・きゅうりと板わかめのピリ辛甘酢漬け今シーズン寒鰤の塩焼きを食べていないよ鰤を見... 続きを読む>>
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スーパーにお買い物に行くとブリは養殖のものが多く売っていますがたまにお手頃価格の天然ブリを見つけるとつい手に取ってしまいます美味しそうな天然ブリを見つけたので... 続きを読む>>
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おはようございます。日本酒、半切り海苔、緑茶ティーバック、ドリップコーヒー、たまごスープ、新宿中村屋のビーフカレー2P。最近の会葬御礼はなんだか賑やかですなぁ〜... 続きを読む>>
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おはようございます。新年ももう1週間が過ぎていますが・・新年早々ある疑惑が。それは私もしかして甘党じゃないかも!?という、どーでもいい疑惑です。が、夫婦にとっ... 続きを読む>>
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「ダルビッシュ・・・」と背中から(TVの)声が聞こえてきたので、「へぇ〜、ダルちゃんが日本のバラエティに出てるんだ〜 」と、しばらくして振り返ったら。金爆の 樽... 続きを読む>>
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