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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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今が旬!白菜を使った一品

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メキシカンフードの定番メニューのひとつであるエンチラーダ。通常は肉やチーズ、豆などを唐辛子ソースと共にトルティーヤで巻いて作ります。スパイシーでとっても美味し... 続きを読む>>
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食欲の秋。毎年のことではありますが、ちょっと油断すると体重がぁ~~~~・・・というわけで、しばし野菜中心、食物繊維たっぷりのメニューで、 平日は ... 続きを読む>>
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Chinese cabbage and soy milk NabeNabé de chou chinois et lait de soja世田谷育ちの白菜で... 続きを読む>>
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気温が下がってくると、クリーム系のパスタが恋しくなるなぁ~ トッピングは、ラディッシュの葉っぱプランターで育成中、、、の間引き菜。捨てるのモッタイナイから、ザ... 続きを読む>>
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もう疲れたよ。何もかもがイヤになっちまったよ。ま、元はと言えば俺が…グチグチグチ…って日がサラリーマンだったら誰でもあるはず!そんなときは胃に優しくて温かくて... 続きを読む>>
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ガーリック焼きした、するめイカの下足と、白菜をグツグツさせてイカのフと、塩を加えると、 肴になります(o^^o)肴で食べた後に、冷やご飯を加えて煮込み、マーガ... 続きを読む>>
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今夜は中華系の晩ごはん☆白菜とネギ塩鶏のトマト煮込みあんかけー♪ごはんにめっちゃ合います。レシピはブログにて(*^_^*) 続きを読む>>
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☆ボリュームたっぷり♪お麩カツ副菜は秋らしく☆柿と白菜のサラダ後は昨夜煮ておいた、☆蕗とツナと人参の煮物バターと昆布とジャガの旨味たっぷりの、汁。やっぱり捨て... 続きを読む>>
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この時期にピッタリの温かいディップを紹介します♪ アメリカではアーティチョークを使ったこのディップ。日本でアーティチョークは手に入りにくいと思い、白菜で代用して... 続きを読む>>
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みなさん おはようございま~す♪ 娘っちのホストファミリーとメールが続いており、ヌードルで何か作れないか?と、ご要望が。。。麺類って、あまり家庭で一工夫するも... 続きを読む>>
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毎日の晩ごはんを考える時、いくつか理由があるんだけど、我が家の場合1)特売の食材をゲットした!2)「これが食べたい!」という主観的理由3)冷蔵庫の残り物整理こ... 続きを読む>>
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Likeまいどどど~(^-^)/ 鉄男(犬)にSDカード食べられ アイポンからの更新が続いています(^-^)/ 昨日の晩御飯 白菜1/4を使って スープと炒め物... 続きを読む>>
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白菜のおいしい季節。でも意外と鍋や味噌汁などの汁物と合わせるのがメインだったりします。汁気を吸収するのでそれはそれでおいしいのですが、白菜って実は結構甘みがあ... 続きを読む>>
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皆さん、こんばんわ☆昨日は息子の接触事故の件でご心配いただき、ありがとうございました今日の記事更新が遅くなってしまったので、さらに心配されたかもしれませんが、息... 続きを読む>>
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和風白菜サラダ (2~3人分)白菜 2枚かつおぶし 1パック(5g)ぽん酢 適宜マヨネーズ 適宜1:白菜は繊維を断つように細切りにする。2:切った白菜を器に入... 続きを読む>>
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白菜と油揚げの煮浸し (2人分)白菜 200g油揚げ 1枚■ 煮汁だし汁 200cc醤油 大さじ1と1/2みりん 大さじ1と1/2酒 大さじ11:白菜は洗って... 続きを読む>>
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こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。週末旦那さんに息子の新幹線の切符を頼んだら、指定席がなかったらしくグリーンを買ったと!!なんですと~!... 続きを読む>>
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ふと、コールスローサラダが食べたくなりました。でも、市販のコールスロードレッシングは苦手どうも、乳化剤とかアミノ酸とかとあわないらしい。というわけで、自分で... 続きを読む>>
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皆さん、こんにちわ♪今日はとてもいいお天気の大阪です(*^_^*)そんな中PTAのお手伝いで小学校のトイレ掃除をしてきました^m^♪かなり寒かったです★が、おと... 続きを読む>>
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