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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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大葉、みょうがの風味豊かな一品

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和食にピッタリの春巻きできました~(っ´∀`c)キュンキューントロリン茄子と鯖が美味しい~♪サバ缶の汁けは切ってから使用します♪我が家はつまみにするのでミニサ... 続きを読む>>
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2012/08/20 UP!シソ餃子 by ゆみtanさん

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お盆に義実家に帰省した時におみやげに家庭菜園のお野菜をいただいたとちょっと前の記事に書きましたが、旬の青じそもこんなにいっぱいいただきました。でもって、青じそ... 続きを読む>>
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関西のローカル番組に「ちちんぷいぷい」と言うワイドショー的なものがあり、平日の午後~夕方に放送しています。夕方あたりに見ると料理コーナーで本日の料理をやって... 続きを読む>>
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レシピブログさんの【「春のおうちパーティー お手軽レシピ」モニター】に参加させていただいています。おうちで居酒屋気分☆鶏胸肉にしそ梅を混ぜて、さっぱりさわやか... 続きを読む>>
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夏の間は頻繁に常備していた大葉や茗荷(*^^*)季節的にもそろそろ終わりかなぁ???和のハーブ 。。。といった感じのこの2つ・・・昔はあまり買わない食材でした... 続きを読む>>
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この日は久しぶりに居酒屋shoちゃん開店〜って、ちょっとここのところご飯を頑張って作る意欲が停滞気味の為 あるもの&前日夫が急にいらなくなった食材をスライドし... 続きを読む>>
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レシピブログさんの【「春のおうちパーティー お手軽レシピ」モニター】に参加させていただいています。材料をくるくる巻いて電子レンジでチンするだけで完成!!ひな祭... 続きを読む>>
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お姉さま、……連日世間をにぎわせているオリンピック……しかし、テレビで放送されればされるほど、見るものかと言う気持ちになってしまうのはわたくしだけでしょうか。... 続きを読む>>
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たまねぎ・・・1/2個プチトマト・・・3個くらい大葉・・・1枚○酢・・・大さじ1○みりん・・・大さじ1/2○レモン汁・・・小さじ1○白だし・・・少々○和風粉末... 続きを読む>>
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こんばんニャー今日はとっても涼しかったですね^^でも、まだまだ夏は去って行ってほしくなーいうちの太陽をいっぱい浴びたトマトも、まだまだ真っ赤に熟れておりますうち... 続きを読む>>
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こんにちは♪ブログに 訪問してくださり、ありがとうございます最近 暑い日が多いですね。夏おかずを作ることも 増えてきましたある日の晩ごはんです。久しぶりに 簡... 続きを読む>>
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昨日は久しぶりの涼しい朝で日中もあんまり暑くなくて楽でした~。このまま秋にならないかな~なんて思っちゃうけど、それもまた困るのかな?今日はプランターで茂ってい... 続きを読む>>
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3品目塩焼そば 3人前を使った以外にも?焼酎に合う焼きそばに仕上げました。+*梅おろしのじゃこ焼きそば+*「材料」3人前(写真は1人前に盛り付けた写真です)塩焼... 続きを読む>>
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人相が悪い割には美味しい魚として有名な鱧。小骨が多いことで有名な鱧。骨折したらどうするんだ、 とちょっと心配。って余計なお世話。 東京では滅多に見かけない生鱧を... 続きを読む>>
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こんにちはまたまた、むすめの お誕生日ディナー からとても簡単な和風マリネをご紹介します。 夏の青じそは特別に美味しく感じます♪なすと合わせると、またこれが美... 続きを読む>>
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おはようございます昨日は一日雨で子供達は外に遊びに行けないので家の中でゲーム三昧でした。。。体力が有り余っていたので、wiiスポーツをして、家の中で暴れていま... 続きを読む>>
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レシピブログさんの【スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピモニター】に参加させていただいています。もみじおろしはお鍋の付属品…というイメージでしたが、箸... 続きを読む>>
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レシピブログさんの【「いわき市のマトを使ったヘルシー&ビューティーレシピ」】に参加させていただいています。いつものツナサラダに下味をつけたトマトを加えてみまし... 続きを読む>>
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実家自宅前の土手に、大葉が大繁殖しています。これはその花と実。穂のまま、天ぷらにして食べるのが子供の頃大好きでした。そしてここ数年ハマっているのが、『醤油漬け... 続きを読む>>
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こんにちは!今日の沖縄はかなり晴天です おまけに風があって涼しいです~この数が月ずっと・・主人のトレーニングに付き合ってました~ ほぼ毎日・・・前まではウォー... 続きを読む>>
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