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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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なす、トマト、きゅうりでクールベジおかず

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こんにちは、 こもれび です。昨日の夕食は義母からゴーヤをいただいたので、ゴーヤチャンプルにしました。義母が育てているゴーヤが徐々に収穫できるようになってきた... 続きを読む>>
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こんにちは(^-^*)訪問ありがとうございます 楽天レシピの トマトレシピキャンペーンも 明日13時59分で終了という事です アボカドぬるぬる以来トマト料理... 続きを読む>>
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帰宅した亭主が、小刻みに震えていた。どした?と訊ねると・・・、「煙草が440円になってしまうジャントレーノ!へばぼっこいー」と、我が家の玄関先で愛を叫ぶ亭主。... 続きを読む>>
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皆さんご無沙汰しておりました。関東地方は梅雨明けしたようですね。いやいや暑い。レシピブログ公式連載『 小宮太郎のおうちでお気軽フレンチ 』を更新しました。今回は... 続きを読む>>
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2012/07/20 UP!サラダうどん by 杏衣◇さん

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こんにちは(*^o^*)訪問ありがとうございます☆ 今日も暑いですねえ~~~~~~ 暑くて溶けちゃいそうですね 今日のお料理 じゃじゃーん サラダう... 続きを読む>>
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/MENU/冷製 冬瓜の煮びたしの蟹あんかけ ~ 他煮びたし3種 茄子, おくら, ミディトマトかいわれご飯氷結 ゆずみつ巨峰 と すもも■冬瓜の煮びた... 続きを読む>>
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こんにちは。本日も、当ブログにお越しいただきありがとうございます。先日、岡山に行ったときお姑さんにたくさん野菜を貰ったんだけど。その中に、モロヘイヤが入ってい... 続きを読む>>
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■かつお刺身と蒸し茄子の香味柚子ポン酢材料かつお刺身、なすび、大根、みょうが、ねぎ、しょうが、ゆずぽん酢---------------------------... 続きを読む>>
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焼きなすのぴり辛夏野菜ジュレのせ。 ・材料(4人分)なす 2本オリーブオイル 大さじ2ハウス のっけてジュレ 大さじ4ミニトマト 2個オクラ 2本みょう... 続きを読む>>
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こんにちは、 こもれび です。今日のお料理は昨日のお昼ご飯の紹介をします。茶色です~。(;´▽`A`` 豆腐の肉巻きオーブン焼き半端な木綿豆腐があったので、醤... 続きを読む>>
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・材料 (2人分) なす 3本オクラ 2袋ごま油 大さじ2オリーブオイル 大さじ2○鶏がらスープの素 小さじ1○五香粉 少々○塩 少々○胡椒 少々・作り方①... 続きを読む>>
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クリスマスイブに家族3人でクリスマスディナーを楽しみました その2日前にお友達親子7人をお招きし私はほぼやり終えた〜という感じで(たいしたものは作ってないので... 続きを読む>>
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7/1 晩御飯 インカのめざめの味噌マヨ焼き・野菜天ぷら(玉葱・牛蒡・ピーマン・茄子・竹輪)・枝豆豆腐インカのめざめは小さいのを蒸して定番の味噌マヨで焼き... 続きを読む>>
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☆ 参加しています ☆ *****先日、日本食を売っているお店の野菜コーナーで、「Sea Asparagus」を発見。ローカルで採れるものらしく、注目... 続きを読む>>
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2012/07/27 UP!香味醤油麹 by こもれびさん

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予約更新をしています。お返事、ご訪問が遅くなる事申し訳ありません。夏になると必ず作る味噌に香味野菜をたっぷり入れた香味味噌。いつもは味噌にみりん、酒を入れ、香... 続きを読む>>
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前回に引き続き、木更津で上がった江戸前の食材です。今回は穴子。今年はあまり上がらないそうですが、ラッキーな事に良いものが手に入りました。下処理の仕方、煮方は和食... 続きを読む>>
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こんにちはママたまです塩麹レシピもラストとなりました(塩麹がなくなります・・・)。最近むし暑い日が多いので、何か涼しげな料理を・・と思い、やってみたのが冷製ス... 続きを読む>>
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お姉さま、……いや、ほんと、内村選手、すごいですわよね。……すごい、……すごい…… 老け顔 貫禄ですわよね。。。え?33歳じゃないの?23歳?お、おばちゃんお... 続きを読む>>
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素麺を冷製パスタに見立てて、 というのはすでにお馴染みかな~とも思いますが キムチと甘~い 『アイコ』 、みんな大好きツナを合わせたらいつもより美味しく出... 続きを読む>>
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こんにちは!訪問ありがとうございます☆ 皆さんの地域は 季節は夏!なんでしょうか?私の地域は、まだまだ朝晩と寒い日があって、時々ストーブをたいていま... 続きを読む>>
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