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ドリンクに料理に!お酢活用レシピ

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なんだかオシャレっぽいね。 ★レシピ★【材料】1~2分・ズッキーニ 1/2本分・塩 小さじ1/2・プチトマト 3個・粒マスタード 大さじ1・オリーブオイル ... 続きを読む>>
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じゅんさいのすだち酢毎年この時期に食べるじゅんさい食べ方もこのすだち酢ですすだちと山葵が相俟って美味<材料>生じゅんさい 1袋すだち 2個(すだちの絞り汁... 続きを読む>>
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8/24 晩御飯 ハンバーグ(葉っぱ・アイコトマト・ポテサラ)・じゅんさいのすだち酢(すだち・山葵)・切干大根煮・冷奴(大葉・茗荷・葱・生姜)ハンバーグは... 続きを読む>>
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こんにちは(*^_^*)。 今回は台風のめが大きいと言うことなので、ちょっとビクビクしている私です 。 我が家の 築30年の家は、... 続きを読む>>
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千切り大根に塩少々を振ってなじませる。洗って冷水にとり、水気を切った塩蔵わかめを切る。大根がしんなりしたら、刻んだオクラとわかめ、純米酢を加え、混ぜる。レシピ... 続きを読む>>
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日中は 未だまだジリジリと堪らない暑さですが 明け方と夜間は何処となく 吹く風も秋の風情が漂って来ましたね♪早く涼しくなぁ~れ!!と言う事で いち早く秋メ... 続きを読む>>
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まだまだ暑い夏。。。”酢” を使った料理がグッと多くなりますが、中でも”南蛮漬け”は、やっぱりこの季節が1番美味しい(*^^*)お肉。。。お魚。。。いろいろな... 続きを読む>>
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おはようございます、 こもれび です。疲労回復料理第三弾鶏ムネ肉の酢鶏鶏ムネ肉には疲労回復に効果のあるイミダゾールジペプチドという物質が含まれます。ビタミンC... 続きを読む>>
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おはようございます。昨日は息子のピアノレッスンでした。とても楽しそうにレッスンを受けています。そして、我が家、ピアノを購入することにしました。今日、契約にきて... 続きを読む>>
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寒くなってまいりました。 昼間はそうでもないけれど、夜はやっぱり冷え込みます。冬の キリリ とした寒さ、これも良いものですね。(いえ、本当は大嫌いです(´Д‘... 続きを読む>>
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ふぅ 美味しくワイン飲みながら.....お肉のメイン! ローストビーフの切り落としです。お買い得になってて100g250円!! お肉やと買わない値段やけど... 続きを読む>>
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夕方になっても晴れることも無く.....ときおりぽつんぽつんと雨。気温のわりに寒かった大阪です。 東京方面は雪!だったらしいし。三寒四温を繰り返して春に.... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鰈とカンパチの切り落としときのこのマリネの和え物☆ 切り落としでまとめて売られてるおつくりがありますよね... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆韓国春雨と豆もやしの甘酢和え☆ 普通の緑豆春雨もつるつる~っと美味しいけれど、もっちもちぷるん!の歯ごた... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鶏ムネ肉の南蛮漬け☆ 鶏ムネ肉は塩をすりこんで5分ほど置く。 食べ易い大きさにそぎ切りにして小麦粉を薄く... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鱧の皮ときゅうりの酢の物☆ 市販の鱧の皮(千切りにしたもの)ときゅうりの薄切りをボウルにいれ、 ミツカン... 続きを読む>>
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おはようございます。 待ちに待った..... 雨の大阪でっす!! 裏の家のトタン屋根にばっしばし!と雨粒が当たる音が心地いい時間です。ま、そんなに長い時間... 続きを読む>>
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たっぷりのみょうがとおんなじくらいにたっぷし!ジェシカんちの冷蔵庫に入ってる....オクラをなんとか食べようとあれこれ作りましたわ。 だしも茹でて刻んだも... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆コーンのスパサラダ☆ 生ハムときゅうりは千切り、玉ねぎは薄切り、コーンは茹でて実をはずす。 スパゲティは... 続きを読む>>
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こんにちは♪今日も青空、猛暑が 続いています!次男は オープンキャンパス、長男は 図書館に行きました。久しぶりの一人時間、しっかり勉強しなくっちゃ~ 昨晩ごは... 続きを読む>>
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