菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め[人気順（30/43）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

計画停電で電気を節約する一方でガスの需要も大きく上回り控えるよう呼びかけてます。 相次ぐ余震でなるべく火を使う時間を、調理時間を短くしたいのが現状なんです。 電... 続きを読む>>

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おはようございます(*"ー"*)今日はパスタにしました。と言っても、以前多めにゆでて冷凍してあったパスタの残りを使用。しかも材料は、昨日の丼ものとほぼ同じ（... 続きを読む>>

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昨日のお夕飯です寒いのにサラダうどんが食べたくなって温泉卵と塩麹入りのめんつゆをとろ～りからめていただきました○材料 2人分菜の花 1/2束ア... 続きを読む>>

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ランキングに参加しています。クリックしていただけると日々の励みになります。↓ 先のブログで紹介した宇多田ヒカルさんにご活用いただいたレシピです。少し前の夕食... 続きを読む>>

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久しぶりの「勝手に連動企画」。レシピブログの姉妹サイト 「おとりよせネット」 で「おとりよせ暮らしのプチ・レシピ」 としてイラストで紹介させてもらっているレシピ... 続きを読む>>

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簡単ではありますが。 めちゃくちゃ旨いっ!春キャベツをちょっと太めの千切りにし白だしをチョロッとふりかけて混ぜ混ぜししんなりしたら軽く絞りおかかを... 続きを読む>>

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こんばんは今日は、息子の名古屋の祖母（もと姑）が上京していたので、息子と私と、祖母ででかけてきました。 まず、ゆりかもめにのって、豊洲に行き、ランチ少しらら... 続きを読む>>

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そういえば数週間前にファーマーズで買ってきたキャベツ。 これが固くてガシガシだったので、新聞に包んで冷蔵庫の野菜室に置いたままでした。 炒めて食べても減らないし... 続きを読む>>

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この時期にしか食べられない菜の花。 近くの直売所で新鮮なものが手に入ったので購入しました。 春の味覚特有の苦み。 これが苦手だって方もいますよね。 私もその一人... 続きを読む>>

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のっけてジュレのモニターに当選したので、和の北京ダック的な感じにしてみました。 鶏の旨味を引き立たせる塩麹で味付けしたので、のっけてジュレは柚子こしょうポン酢で... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪ 今日も巻き巻きしちゃいました＾＾ 簡単手抜きなロールキャベツです＾＾ 今日は中華風な味噌味で＾＾　だって寒いから～～＾＾ 【材料：4人分】 ... 続きを読む>>

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タラの芽が出てきたので今日の夕飯はタラの芽祭ははは。。。気が付かなかったから結構大きくなっちゃったよね～大きいものはみじん切りにして出汁で味付けて青大豆と一緒... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆シャキシャキ春キャベツのポテトサラダ☆ 定番の玉ねぎの替わりに春キャベツを使って食感も味も楽しい ポテサラ... 続きを読む>>

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   今日はオトナも子供も大好きな ハンバーグレシピ のご紹介です♪ らでぃっしゅから届いた 新たまねぎ をざくざく入れて 食感を残したフレッシュなハンバーグに... 続きを読む>>

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いろいろな資料を調べて、２つレシピを作成   春の副菜☆ウドの柚子みそマヨ和え  春の常備菜☆うど皮のツナきん... 続きを読む>>

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いよいよ春～！を感じたり、でもやっぱりまだまだ寒い・・・というわけで、今日はちょっと最近食べすぎた胃を休ませるメニュー！ルクエのスチームバッグでササっとにゅ... 続きを読む>>

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２度目に仕込んだ塩麹も残り少なくなりました。一時期はスーパーから乾燥糀や生糀が消えてしまって、追加の塩糀が作れなくなりそうでしたが、何とか２度目の... 続きを読む>>

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先日。。。近所の野菜直売所（JAかな？）であるポスターを見かけました。。。「ま・ご・は・や・さ・し・い」は皆さんご存知ですか？健康のためにこれだけ毎日食べまし... 続きを読む>>

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気持ちは、春。頭も、春。春の、にほひ。ふきの炒り煮。ウチの定番、蕗炒り。蕗を見ると食べたくなる。 ふきの炒り煮。 by ∴ｎｉｃｏ今回は薄口醤油で醤油色をなる... 続きを読む>>

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フィナーレを････フィナーレを････こんなにはっきり予想して････河は、大きく、なる。蕗の薹味噌。また、いいものを頂きました。今日は近所のよりちゃんから... 続きを読む>>

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