菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め[人気順（10/44）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大量のソラマメとワラビが届きました。 ワラビは、あく抜き開始。 ソラマメは、とりあえず使う分だけさやから出し下茹で。 やわらかいさやがおいしいスナップエンドウ... 続きを読む>>

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肉じゃが美味しいですよね 中華にしちゃっても相当美味しいんです♡その美味しい中華の肉じゃが、何と混ぜて火にかけるだけの簡単メニューだったんです。（ま... 続きを読む>>

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週末 久々に気持ちよいお天気 キッパリと晴れた空を久々眺めた気が 春がやってきていると実感できる九州地方でした 皆さんどんなお休みだったのでしょう？ 我が... 続きを読む>>

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こんにちわ昨日のお昼に食べた パスタをご紹介菜の花の香りに ベーコンの旨みが合わさったペペロンチーノにんにくもたっぷり入ってウマウマでしたぁ 菜の花とベーコン... 続きを読む>>

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本日の福岡２３℃気持ち良く目覚めた朝です残念ながら雨模様ですが目覚めの良さと肌もちが 秋風情こんなに秋を恋しいと思った夏は過去無いかもしれませんこのままずっとこ... 続きを読む>>

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菜の花が少し残っていたので 春らしいソースに仕立ててみました☆ =*＾-＾*=にこっ♪塩麹さん☆に漬けたカジキマグロとのダブル塩麹さん☆レシピです♪ どんだけ... 続きを読む>>

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花壇に花を、植えましょう。自然の力をもらいましょう。アスパラチーズソテー。太くしっかりしたアスパラが出回りました。春の味。噛みしめると春の苦みもあって旬の味。... 続きを読む>>

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先日いただいた春きゅうり。食べれば食べるほど、その美味しさにびっくりです。きゅうりなのにあまくて、まるでフルーツを食べているような気がします今日はしょうゆ麹と... 続きを読む>>

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今日のレシピは、超スピードメニュー2品！！ どっちもレシピというには申し訳ないぐ... 続きを読む>>

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シカゴにいた頃によく行った日本食のレストラン・・必ずオーダーしたのが、こんな感じのごまソースと一緒に食べるアスパラ。食べに行けないなら、作るしかない！！・・・... 続きを読む>>

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ほろ苦いロメインレタスに、青い香りのふき、ほくほくそら豆、そして　茹でたてのホワイトアスパラ♪冷蔵庫の残り物を総動員させた、さっぱりシーザース風サラダです。ホワ... 続きを読む>>

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本日も重～い腰を上げて、2～3軒のスーパーを回って必需品を買い揃えました。（ネットスーパーは再開したのですが、欲しいものは手に入らないので ）粉類の棚が品薄なの... 続きを読む>>

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こんにちは。最近すっかり春らしいお天気になりました。今週末は東京でも桜も満開、お花見日和になりそうです。さて、今日は春にぴったりの食材「たけのこ」を使った一品... 続きを読む>>

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読みにくい単語をカタカナにするのが好きです(笑)しかも読みにくいタイトルをわざわざ考えるあたりニマニマ投稿しているのがおわかりでしょうか例の竹の子 堪能してます... 続きを読む>>

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アンチョビバターでキャベツを炒める おつまみ的には結構ポピュラーな組み合わせ アンチョビの塩気が春キャベツの甘みを一層クローズアップしてくれます 白ワインにぴ... 続きを読む>>

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おはようございます昨日の埼玉北部は、廊下の窓を開けられるくらいポカポカ陽気になりました庭の花々も一気に開花いよいよ春ですねぇ〜でも、また今日からしばらく天気が悪... 続きを読む>>

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こんにちは、はちみつりんごです。スーパーの野菜売り場は今春野菜が全盛ですね。うどを始め、菜の花・グリンピース・空豆・タラの芽・うるい・ふきのとう…。今日は独... 続きを読む>>

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小さい頃から菜の花が大好きで、この時期は毎日のように食べてます。春野菜や山菜は、独特の苦みがアクがあるからこそおいしい♪「菜の花とスモークサーモンの和風パスタ」... 続きを読む>>

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ランキングに参加しています。 ぽちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆) 携帯から見て下さっている方は… 続きを読む>>

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たっぷりのソラマメと一緒に、これまたたっぷり届いたわらび。 すぐにあく抜きをし、半分を薄揚げと一緒に煮ものにしました。 まずはあく抜き。 　　　　　 わらびの... 続きを読む>>

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