話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（22/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

美味しかったよーハーブ塩麹の味付け以外 一切無しの春野菜パスタガーリックとバターの風味が豊かで素材のお味が活きてるぅ～しかも、お豆さん、大活躍にてなんと麺の量... 続きを読む>>

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白菜漬で巻いた白いご飯をたくさんいただいた次はアレンジレシピに挑戦です☆ o(^o^)o ﾜｸﾜｸ三寒四温じゃないけどまだまだ夜は寒いですよね☆今のうちにもう... 続きを読む>>

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昨日、Facebookや、Twitterでちらほら告知しておりました塩麹につけたメイク中のお野菜さんたちっどんな風に変身したかというと、、、。それも、先日、ご... 続きを読む>>

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五月になったら「こどものひ」ですね。雪の季節が終わり、桜を眺めたと思っていたらもう、早いものだなぁ～。今日のパンに、「こいのぼり」のカタチのパンを焼きました。... 続きを読む>>

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まぁ、ビールもワインも焼酎もすすみますよぉこれ！結構 ココ最近のヒットレシピお弁当にもいいし、今度、ピクニックにはコレと、、、ウシシ、Beer???ということ... 続きを読む>>

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今日は２回目の更新です。。忙しくてきょうはバタバタとしておりました。。皆様へ足跡やコメントを残してくださって本当に感激です！最近、いろいろとプライベートで 大... 続きを読む>>

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1月23日 くもり 切り干し大根と ベーコンの塩麹炒め 最近、お洒落で機能的なキッチンツール ... 続きを読む>>

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   今日は大流行中の “塩麹” を使ったレシピのご紹介です♪ ずいぶん前からいろんなところで目にするようになった塩麹。 我が家でも仕込んでみました。 麹特有の... 続きを読む>>

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今日の大阪は雨でした雨の日は、買い物したくないので家にあったささみをアスパラに巻き巻きして、子供の好きなフライにしてみました。ささみに塩麹を揉み込んだので、し... 続きを読む>>

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鳥手羽先焼きで改めて思ったこと塩麹さん☆はシンプルな料理ほど実力を発揮するということ(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝこのことを意識して今日... 続きを読む>>

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こんにちは。今日は蒸し暑いです洗濯物乾くかな？昨夜は、急遽、旦那ちゃんがお友達と飲みに出かけたので、あるもので夕飯をすまそうと思っていると、しばらくしてお友達... 続きを読む>>

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昨日はハッとさせられました！愚かなとうちゃんやかあちゃんでも、犬に家禽の骨やチョコレートはタブーとは知っていたのですが、オニオン系のものもダメってことは全く知... 続きを読む>>

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☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊5/14～18のスクールランチです。先週も、ヨーグルト酵母パンと塩麹食パンのランチでした。今 写真を改めて見ると、同... 続きを読む>>

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すっかり春らしくなりました桜の花もだいぶ開いてきましたね☆o(^o^)o ﾜｸﾜｸそうお弁当を持ってお出掛けにふさわしい季節がやってきましたね♪｡('-'｡)... 続きを読む>>

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☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊今日からエキサイトブログで、大好きなパンやお料理を中心にブログを書いていきたいと思います。fc2は使い慣れていたので... 続きを読む>>

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豆類の中で一番好きなのがそらまめ。ゆがいてお塩でいただくのが好きですが、春色の海老と、たけのこと一緒に炒めました。ちょっとお砂糖をいれてあましょっぱい味にした... 続きを読む>>

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白菜漬も一週間くらいすると酸味がたってきますねキムチが酸っぱくなってきたら豚キムチにするように白菜漬も炒めたら美味しいんじゃない？と思いついて作ったのが今日の... 続きを読む>>

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こんにちは、 こもれび です。今週のお弁当は木曜日１日しかありませんでした。お弁当がなくなったからといって、楽になったとか変わった事はなかったので、時間の使い... 続きを読む>>

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年末年始で疲れた胃腸にも。箸休めにも。つまみにも（←また呑むの？）。ザワークラウトのほんものをあんまり食べたことがないので、どのくらい味が違うのかわかんないん... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日は、雪～雨と大変な天気でしたね。昨日は、月１の懐石料理の教室の日でした。昨日は、魚を何種類も使った寄せ鍋や、酒の肴が数品のお献立でし... 続きを読む>>

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