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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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2011年 私のマイベストレシピ
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焼き菓子が美味しい季節になってきました。彩りがきれいなパウンドケーキのレシピです。フルーツを入れることで華やかになるので、パーティや贈りものにもぴったりです。 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆野菜の幸せ!ミネストローネのスープスパ☆ 寒くなってくるとよく作るのがミネストローネ。冷蔵庫の掃除も ... 続きを読む>>
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サントリーさんのブランデーV.Oで作った、ブルーベリーブランデーを使って、牛スネ肉のとろとろビーフシチューを作りました♪圧力鍋のおかげで、スネ肉がお箸でも切れる... 続きを読む>>
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今流行っているレモンプリザーブ、レモンプリです(笑) お料理を簡単に、しかもおいしくおしゃれに仕上げてくれる 調味料です。 今回は基礎編 きゃあああ、... 続きを読む>>
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≪9月6日木曜日の献立≫ スンドゥブチゲ冬瓜とじゃこの冷たい煮物ゴーヤ&パプリカの塩昆布ナムル 旦那サンからの強いリクエストに... 続きを読む>>
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今日ご紹介するのは、私がパンを作るときの定番の配合。この配合で作ると、菓子パンにもおかずパンにも応用しやすいので、是非試してみて下さいね♪=========... 続きを読む>>
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今日ご紹介するのは佐賀県のご当地B級グルメ!「シシリアンライス」のレシピをご紹介します。簡単なのに、野菜・お肉・ご飯と栄養バランスが良いので、お手軽ランチに... 続きを読む>>
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おはようございます。9月の最初の月曜日、今日から 次男のお弁当が始まりました。朝 7時40分の今、家族みんながそれぞれ 会社、予備校、高校へ行き、私一人です。... 続きを読む>>
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ふひぃぃ~~~~。何とか食器棚の整頓終わりました~(`・ω・´)ゞと思ったらもう晩ご飯の時間ですねぇ。さぁ、今日はなににしよう!迷ったらこちらをどうぞ~(^ε... 続きを読む>>
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≪8月1日水曜日の献立≫ スンドゥブチゲレバ刺しこんにゃく三つ葉と春雨のサラダ ” スンドゥブ~ スンドゥブ~ スンド... 続きを読む>>
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こんにちは。おとといの夜中に息子が発熱。昨日は40℃近い熱にうなされておりました。ようやく熱もさがり、昨日雨で順延になっていた幼稚園の夏祭り、今日の夕方になっ... 続きを読む>>
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塩麹大人気。 私たちもいろいろなお料理に使ってます。 塩麹はにんにくとの相性もよく イタリアンにも大活躍です♪ 塩麹鶏ゴルゴンゾーラパスタ 材料 2... 続きを読む>>
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食パンを食べるとき、少し前までのマイブームは「塩はちみつレモントースト」でした。でも最近、新しいブームがやって来ました。「レモンクリームチーズのトースト」です!... 続きを読む>>
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「新玉ねぎのレモンドレッシング」を少し修正しました。運よくこの時期に新玉ねぎを手に入れたので、過去のレシピを見ながら作ってみたら、すごくしょっぱかったんです!よ... 続きを読む>>
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豚のしょうが焼き (1人分)豚薄切り肉 100gサラダ油 小さじ2付け合わせの野菜 適宜■ Aおろししょうが 小さじ1/2~1酒 大さじ1醤油 大さじ1と1/... 続きを読む>>
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UGEMテーマ:海外で作る和食マサチューセッツの田舎に住んでいた頃、日本の食材が売っているお店まで 一番近くでも1時間半もかかりました。当時は本当に 和食を作り... 続きを読む>>
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先日、はりきってホーローのストッカーを買いました!!前からぬか漬けがやりたかったので、早速ぬか床の素を買ってきて挑戦してみました☆ストッカーが大きいので、3袋... 続きを読む>>
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最近忙しくて疲れてたので、久々のブログになっちゃった。明日のお弁当何にしようかなーって考えたけど、凝ったの作るのめんどくさい・・・wだから、残り物を使って簡単... 続きを読む>>
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3/31 晩御飯 地海老のかき揚げ天ぷら(地海老・新玉葱・白葱の青い部分)・竹輪の磯部揚げマー君が夕方になって、「晩御飯って何するの?」って「まだ、決まっ... 続きを読む>>
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そろそろ春ですね。。。さくらのつぼみも膨らみ始め、草木の新芽が出始めました髪も新芽の季節???産毛が目立ってきました(><)実は。。。昨年の春から夏、とても抜... 続きを読む>>
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