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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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鍋シーズン到来!自慢のアイデア鍋

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先週末の夜食べたお鍋です。鍋率が高い我が家ではありますが、これからのシーズンますます鍋率は高くなってきます。先週末はモツ鍋を楽しみました^-^関西でホルモン... 続きを読む>>
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ママブロネタ「 晩ごはん 」からの投稿~~~ヾ(^∇^)こんばんわァ♪ ☆s4☆です!いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_今日は【働くママ... 続きを読む>>
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最近、朝、晩と寒く昼は暑いといった日が多いです昨日も夜は肌寒くグルメちゃんに夜食を作ってほしいと頼まれ今流行りのトマト鍋を作りましたシチューのような不思議な... 続きを読む>>
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2011/10/31 UP!鴨豆腐 by たんぽぽさん

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夏のさなかに冷房をなしで汗をかきかき食べる鍋もいいけど、秋風が吹いてからがやっぱり鍋の季節。そんなことを考えながらの鍋開き(変なことばだけど…)はここのとこ毎年... 続きを読む>>
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【久しぶりに「カレー肉豆腐」をつくりました。ただの肉豆腐もまた美味しいのですが、なんだかそれだけでは納得しない自分。そして「肉豆腐」を作ってから「カレー粉」を加... 続きを読む>>
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先日作った“ あっさりおでん ”です今までは、関西風でチョット甘めで醤油も入れてって感じで汁の色は茶色だったんだけど・・・この、あっさりおでんを作って見てから... 続きを読む>>
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曲がったことが大嫌い。ピンボールのようにいつもぶつかりながら生きています・・・。豆腐キムチチゲ。我流です。しかも残り物万歳料理。相も変わらず不味いキムチを引き... 続きを読む>>
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この人、こればっかりと言われそうではありますが、しつこくびんすき登場。国産黒毛和牛挽肉5割引なんてのを見つけると一番小さいパックを選んでかごにいれ、いそいそと大... 続きを読む>>
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こんにちは~今日は1番の冷え込みだったそうで寒いはずだね~((´д`))ホットカーペットが恋しいわ~♪冬に向かってるんですね~10月も終わりに近づき、冬仕度か... 続きを読む>>
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おはようございます今日も、朝からいい天気!ぽかぽかあたたかい関東地方です。息子君の保育園では、今日はお菓子を持って、近くの公園まででかけるらしいので、お天気... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ キムチ鍋11月14日(日) 曇り 25℃昨日はま~ よく降った。 週末の雨は ちょっともう~勘弁して! って感じ。 今年は... 続きを読む>>
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2011/11/15 UP!「おでん」 by ほ助さん

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3日続けておでん食べました。日を追うごとに出汁が複雑になり染みた大根は飴のようになる美味しい美味しいんだけどもういいよ。おでんは ご当地料理土地によりまったく違... 続きを読む>>
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2011/11/27 UP!自慢のおでん♪ by ぷにさん

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寒くなれば絶対食べたくなる「おでん」。 我が家のおでんは大評判なのですが、特にこれといった工夫もなく・・・ ただ一つ、絶対守っているのがコレ。 『大根と卵は他の... 続きを読む>>
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今朝、雪が降りました。寒い1週間のスタートとなりました。今年の初雪は、10月中で、山頂はすでに雪がかかっています。初雪が降ったのは深夜で、平地では、朝には消え... 続きを読む>>
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塩コショウをしてカリカリに皮がなるまで焼いた鶏モモ肉濃いめの和だしに大根おろしを混ぜたスープのお鍋が、我が家の淡雪鍋です一般に言う大根おろし鍋に焼いた鶏モモ肉... 続きを読む>>
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今シーズンもいろいろ作ってきた適当鍋。そんななか、今シーズン一番と思える傑作が生まれてしまいました。だしの味付けはシンプルに塩のみですが、そうとは思えないほど... 続きを読む>>
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今日はですね、こちらも寒いのでおでんを作りました。。昆布とあご出汁、かつお出汁を使って関西風おでんでございます~私は生まれは東京ですが福岡出身で大阪育ちの父千葉... 続きを読む>>
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もーいくつねーるーとー♪な12月28日(月)。カレンダー的には仕事納めの夫な我が家です。昨日のブログで申しておりました通り、昨晩のキムチ鍋に使った「本格的な自... 続きを読む>>
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大根おろしでくまさん。たらが安かったので買ってきました。帰ったら主人がパソコンで旅行の写真を見てました。正月に白浜にいったんは6年ぶりでした。息子は幼稚園のこ... 続きを読む>>
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私は常備食材としてごはんやカレーなど、レトルト系の食材を常にストックしています!!今日はストック食材を使って、こんな一品にしてみましたよ~♪えへっ、具沢山で身... 続きを読む>>
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