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鍋シーズン到来!自慢のアイデア鍋

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本日も” やまがたん家 ”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます8 月5日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました☆「 トースターバ... 続きを読む>>
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ご訪問ありがとうございます~~ヘ(゚∀゚*)ノ 新潟県さん×JA全農いいがたさん×レシピブログさんのコラボレーション 「美味しい『新潟米』にあう、極上ごはん... 続きを読む>>
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今シーズンの鍋2作目は、豚ひき肉だんご鍋。さらに具材を減らして、野菜は白菜のみ。シンプル鍋がうまいんだ。スープは鰹だし。あとは豚肉の旨味と白菜の旨味で充分。甘み... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆常夜鍋☆ シンプル・イズ・ベスト!!な鍋です。 ほうれん草は綺麗に洗って根元を切り落としざく切りにする。... 続きを読む>>
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キャベツをまるまる1玉使った、食べ応えのある塩味ベースのお鍋です。クタクタに煮えた甘いキャベツと旨味のある豚バラ肉、それにたっぷりのしゃきしゃき野菜がとても美... 続きを読む>>
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先ほどピロリン連れだって横殴りの雨の中お買い物に。買ってきましたよボジョレーと、それを取り巻く食材たちをね。私ワイン苦手ですし、何よりその酸味が苦手なので・・・... 続きを読む>>
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yuutonが大好きなホットケーキ粉が少し残っていたのでおやつに焼いたついでに、メイオプルフォンデュにしていただきました。メイプルシロップにバターを入れ... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は白だし使って タイ風スープ麺を作ってみました。それってスープ それとも麺 って突っ込まれそうなの... 続きを読む>>
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最近雨の日が多くないですか?大阪は雪になるほどではないですが、それでも寒さに慣れていないので寒い・・そんな日はあったかお鍋でも食べたいですね♪今日は、いつもの... 続きを読む>>
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もつ煮込み=焼酎・ビール・オッサンの好きな食べ物(笑) みたいなイメージですが・・!?オッサン的女子代表の私としては、勿論もつ煮込みは大好き~♪ 子供の頃から... 続きを読む>>
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こないだの男子ごはんでやってた「れんこん団子の味噌汁」に、焼いたネギとキャベツを加えて鍋ものにアレンジしてみた。すりおろしれんこんと豚ひき肉だけの団子がこんなに... 続きを読む>>
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今日はコラーゲンたっぷりヘルシー料理!!鶏肉に、天日で干した自家製切干大根、雑穀、野菜をたっぷり加えた栄養満点ヘルシーサムゲタン風煮込み!!全部炊飯器に入れて... 続きを読む>>
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アンニョンハセヨ☆今週末はまさにチゲ(鍋)日和な日々ですね(震)皆さま、いかがお過ごしでしょうか???明日は旧暦の元旦で新月☆そして、バレンタインデイ☆なぜだか... 続きを読む>>
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鶏肉のお団子に、みじん切りのレンコン。カロリーダウン、その上、歯触りも楽しいんです。★蓮根入り鶏だんご鍋★ねぎとれんこんのみじん切りは、スピーディーチョッパー... 続きを読む>>
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お姉さま、……もう冬ですわよね……秋は過ぎ去りましたわよね。。。なのに、わたくしもそうですが、周囲はまだまだ食欲の秋真っ盛りです。。。先日の昼さがり、隣の席の... 続きを読む>>
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このところ、めっきり涼しくなってまいりました・・・私はどちらかと言うと(?)暑がりなので、すごしやすくなって嬉しいですね〜とは言えあったかいものが美味しくなるの... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は、「洋食作り 洋風魚介スープの素」を使って、 ブイヤベースを作って、お素麺を投入して「にゅうめん... 続きを読む>>
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水菜のシャキシャキとした食感から、「ハリハリ」と言われる事もあるハリハリ鍋。。本当は鯨肉と水菜を使うんだけど、一般家庭では豚肉を使って食べる事が多いみたいです... 続きを読む>>
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疲れやすくフラフラしていると思ったら風邪をひいたようですそんな日は、生姜味の鍋焼うどんで温まります。大好きなこうや豆腐とネギ一本分をドサッと入れて煮込みました東... 続きを読む>>
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