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身も心もあたたまる♪シチューレシピ
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今日は韓国料理!!鶏手羽とじゃがいも、玉ねぎをコチュジャンベースの甘辛なスープで煮込んだ体がホカホカに温まる韓国風煮込み!!圧力鍋で7分で鶏肉がホロッホロ~!... 続きを読む>>
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今朝、曇り空の下、ベランダのバイマックルーが手すりのとこまで伸びてるの見て 「お陽様出てないのに頑張ってるなぁ・・・」なんて変なこと感動したりしました。お部屋に... 続きを読む>>
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一手間かけてしっとり仕上げた鶏胸肉を、オイルで焼いた白菜と一緒にトマトの水煮缶でさっと煮ました。焼いた白菜は、煮込んだだけの時と違って絶妙な歯ごたえが残り、旨味... 続きを読む>>
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人参のクリームスープ。これとパンがあれば、もう何もいらない!っていう位、美味しいです。スープのタネは、濃度のつけ方で、ソースにしたり、ピュレにしたり、色々と応用... 続きを読む>>
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きのこたっぷりのビーフシチューオムライス☆ケチャップで食べるのも美味しいけど、秋っぽく食べてみる。よくこーゆーの秋になると、ガストのCMでやってるから無性に食... 続きを読む>>
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GABANスパイスで本格派!おうちビストロシチューレシピモニター参加中! ランキングに参加しています。 ぽっちっと応援してくれると元気がでます(゚∀゚☆) 携... 続きを読む>>
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国産の牛すじを久しぶりに見かけたので、思わず買ってしまいました。煮込みにでもしようかなと思ったのですが茸が安かったので、いつもいつもマリネでもないでしょう、と牛... 続きを読む>>
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今度の日曜日は娘の幼稚園最後の運動会です。といっても、入れ替わりで下の娘が入園する予定なので最後って感じでもないのよね。運動会、何が大変ってやっぱりお弁当よね。... 続きを読む>>
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坦々麺、美味しいですよね!スープ絶対飲みほしますもんそれで、坦々スープでシチューにしてみました。勿論、シメに中華麺は有り有りですよん♡坦々麺だと挽肉... 続きを読む>>
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ひと鍋で作れる簡単ドイツ料理。牛の薄切り肉にマスタードを塗り、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを巻いてコトコト煮込みます。シンプルな味付けですがお肉とピクルスから良... 続きを読む>>
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さむ?いこの季節☆シチューがやっぱりおいしいですね^^前もって作って置けるのが何より便利☆その上に前もって作っておいた方が味が染みたりして好都合だったり。(笑... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!時々このブログにも登場している韓ドラの話。 この度は、「野望の伝説」っていうドラマを見ま... 続きを読む>>
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「サンラータン」鍋って読みます。本来、酸辣湯鍋なんてのは無いんですけど・・・酸辣湯っていうスープや、それに麺を入れた酸辣湯麺ってのは存在します。ちょっと酸味があ... 続きを読む>>
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ルーから手作りする本格的なビーフシチュー。でも圧力鍋を使うので思ったよりも簡単にできます。味の決め手は何と言っても一から手作りするブラウンソース(=シチューのベ... 続きを読む>>
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昨夜は麻布十番で、プレプレプレ……お誕生日(まだまだ先ということデス)のお祝いをしていただき、醸造酒ばかり飲んでいたせいか、今朝は頭がクラッとする……「りゅうの... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日はスープです。でも「和」なので、「汁」って言うべきなのかなぁ。。。ミキサーもオイル類も使いません。... 続きを読む>>
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こんばんは~今日もまたまた潮干狩りのあさりを消費するためのレシピです~なんせ、 1.6㎏ のあさりを持って帰ってきたので しばらくはあさりちゃんにお世話になり... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!新年度、会社だけじゃなくて、学校も始まりましたね。 学生はみんな1つずつ学年が上がって、... 続きを読む>>
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2つのランキングに、頑張って参加中です。 応援していただけると とても嬉しいです!!(*^^*) *****豆腐がたっぷり入った、スンドゥブ チゲを作りま... 続きを読む>>
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先日、『GABANスパイスを使って本格派!「おうちビストロシチュー」』のモニター希望の申し込みをしたら「当選しました!!」という嬉しいお知らせが来た。 そん... 続きを読む>>
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