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さつまいも&里芋でホクホク料理

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今日ご紹介するさつまいもコロッケは、アップルパイに入れる煮りんごを加えたおやつ感覚の1品です♪ほのかな甘みとサクサクとした衣がベストマッチ!子供受けも抜群なんで... 続きを読む>>
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あちらこちらからいただいたさつまいもが山盛りです!他にも長いもや里芋など芋尽くし~いただきものも、すっかり秋の気配です♡旦那さんはパサパサした食感が苦手なので、... 続きを読む>>
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こんばんは今日はさつまいもとお肉を使ったボリュームおかずがメインお芋はなんでも大好きだ~ とろ~りチーズの肉巻きおさつ。さつまいもと甘辛バター醤油のたれ、チー... 続きを読む>>
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【 紫いものおやき 】 4個分<材料>・さつまいも …中サイズ1本・無塩バター …約10g ・きび砂糖(さつまあん用) …約10g・むらさきいもパウダー …7... 続きを読む>>
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いつだったかの晩ごはん◎さつま芋ごはん◎筑前煮◎白菜の即席漬け。イカ燻和え◎焼豚の白菜キムチ和えホックホクの紅あずまという品種のさつま芋を混ぜたごはんに味のしみ... 続きを読む>>
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10/18 朝・昼兼用ごはん 豚汁・菜めし・切干大根煮・たらこセレベスや大根、人参、こんにゃく、舞茸で作った豚汁豚肉が入っているから、豚汁と云っています菜... 続きを読む>>
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さきほど、夕飯に作ったさつまいものオーブン焼き。アツアツのうちはそのままでも美味しいんですが、時間が経つとひからびたようになって... 続きを読む>>
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こんにちは。今日は、とっても好いお天気。ポカポカ陽気に、ニコニコ~(*^.^*)昨日も秋晴れで、暖かい陽射しを、充分に楽しみました。気持ち好く過ごせた1日でし... 続きを読む>>
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簡単スイートポテト風なおやつ! 休日の昼過ぎ・・ 姫も昼寝をして、ちょっと時間ができた! と思って,キッチンをうろうろ・・ あっ、さつまいもがある!と思って、... 続きを読む>>
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こんにちは(^O^)/今日は、美味安心さんのXO醤焼きのタレを使ったレシピです。 今日のメニュー烏賊とブロッコリーのXO醤炒め お好み焼き風銀たらの粕漬け... 続きを読む>>
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2011/10/20 UP!つぼ鯛 by みなづきさん

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10/16 朝・昼兼用ごはん つぼ鯛(大根おろし・酢橘)・冷奴(大葉・茗荷・葱)・セレベスの炊き合せ・ちりめん山椒前日に鮪とこのつぼ鯛だけを、買い物してい... 続きを読む>>
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今朝ごはんは、ケークサレ(塩味のケーキ)もどきの[具だくさんホットケーキ のサラダ添え]朝の果物は「スチューベン」ぶどう。☆ケークサレもどき朝ごはん♪ 続きを読む>>
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今夜の晩ご飯は…◎鯖と生椎茸のニンニク風味照り焼き◎さつまいものバター蒸しシナモン風味◎カラフル野菜のジュレポン和え◎豚生姜焼きとキンピラのリメイク混ぜごはん(... 続きを読む>>
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私にとっては、さといもの煮物といえば母が作る「ひき肉の入った生姜風味の煮物」なんです。とろっと軟らかく煮えた、このおかずが子供の頃から大好きでした。いつも、さ... 続きを読む>>
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10月18日今日は、幼稚園の合唱コンクールを見学してきました。あまりに、出来が素晴らしすぎて、先生も生徒も大変だな~・・・なんて感じてしまいました今日のご飯は... 続きを読む>>
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2011/10/19 UP!やきいも by Yutaさん

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似合う季節になりましたねぇ~w 以前、 紫芋をダッチオーブンでやきいも を作りましたが、 今回は、新白小金という品種のサツマイモを使い、コチラで調理しました。... 続きを読む>>
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今日はさつまいものシチューですよん♪ 野菜嫌いなこどもにも、おすすめ。おどろくほど食べてくれます。もぐもぐ^^。 マッシュルームも小さく小さくなっちゃうので、... 続きを読む>>
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マシュマロを牛乳で溶かし冷やし固めるとムースみたいなお菓子が出来るので、ソコにサツマイモを入れたら・・・想像が膨らみ・・・・昨晩我慢できずに夜な夜な作ってみ... 続きを読む>>
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何だか今年の秋はすっかりきのこにはまってしまった僕。一度買い始めると、いつも買う材料が偏ってしまう悪い癖が出ちゃいました。それでもやっぱり美味しい秋のきのこ。... 続きを読む>>
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