秋の味覚!さんま・さけ・かつおメインのおかず[新着順(42/42)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2011/08/26 UP!鰹のニンニク胡麻和え。 by ゆりぽむさん

鰹のニンニク胡麻和え。 by ゆりぽむさん

鰹のタタキを胡麻和えに。鰹はサクごと醤油・酒・みりんを合わせた調味液に2時間ほどつけておき、食べる直前に胡麻和えにします。胡麻和えの衣は、練り胡麻に味噌、出... 続きを読む>>

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2011/08/26 UP!簡単鮭フレークとご飯のお供。 by ゆりぽむさん

簡単鮭フレークとご飯のお供。 by ゆりぽむさん

昨日に引き続きご飯のご飯のお供です♪こちらは本日の家人弁の鮭フレーク丼です。(お弁当については、ゆりぽむ通信別館~弁当館~にて紹介しています♪)塩麹に漬けて... 続きを読む>>

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2011/08/26 UP!久保田仕込みのイクラで親子丼。 by ゆりぽむさん

久保田仕込みのイクラで親子丼。 by ゆりぽむさん

先日の久保田&醤油に漬けていたイクラは、オードブルやおつまみでも楽しみましたが、やはりこれです。鮭飯とイクラで親子丼です♪お酒を結構含んでいるイクラなので休... 続きを読む>>

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2011/08/26 UP!茄子の焼き浸しとビストロで秋刀魚の塩焼き&炊き込みご飯。 by ゆりぽむさん

茄子の焼き浸しとビストロで秋刀魚の塩焼き&炊き込みご飯。 by ゆりぽむさん

茄子は揚げ浸しよりも焼き浸しにする事が殆どなんですが、しみじみ美味しいお料理だなぁと思います。この夏も何度も我が家の食卓に登場している常備菜です。色々な野菜... 続きを読む>>

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