なす、トマト、きゅうり…クールベジな夏おかず[新着順（78/125）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ナーサリーの運動会、またしても雨で中止になっちゃいました。楽しみにしてたのにな～残念・・・。昨日の夕食は息子と２人ご飯だったので、２人の好物（オクラ、トマト、... 続きを読む>>

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コンロの魚焼きグリルを使って、茄子を素焼きにしました。今夜のプチおかずは、焼き茄子のおかか和えです。写真の１鉢で、出来上がりを４等分に盛り付けました。(・▽・)... 続きを読む>>

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熱い冬瓜を食すると汗をかき、‘涼’が訪れる…と言われている冬瓜を、干し桜海老、椎茸と中華スープにしてみました。遅番さんは、ご飯を入れて中国粥で…。『桜海老ない方... 続きを読む>>

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モチモチとかプルプルとかプルプルとかとかあと、とろとろとかもいいよねーーーーーーー間違いなく大好きって人、多くない？で、今日のお料理はそのモチモチよ～ん枝豆ガ... 続きを読む>>

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台風で警報が出ています。なので自宅待機で保育園は様子見です。警報が解除される時間によって、保育園もあるけれど、まだわかんないから、朝から、ずーーーーっと、警報... 続きを読む>>

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台風一過・・・・。気がついたら、1か月アップをサボっていた。というわけで、久々でした。暑い日が続いたと思ったら、一転、台風のおかげで肌寒い2日間。ゾクゾクしてき... 続きを読む>>

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冷たい料理が続いております(･∀･)ｂ皮の緑を少し残して清涼感たっぷりの冬瓜(*´ｪ`*)海老やオクラなんかを添えて美しく冷やし鉢とかも良いけれどもちょっと簡... 続きを読む>>

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　７/２０　朝・昼兼用ごはん　ロコモコ（コールスローサラダ・じゃが芋バター焼き）作り置きハンバーグを使っています焼いて冷凍室に保存していたので、温めるだけで... 続きを読む>>

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　　　休肝日の今夜は、簡単中華　冷やしナスの中華バージョン材料：ナス2個、A{醤油大１、オイスターソース小１、すりゴマ大１、胡椒少し、砂糖小１、ごま油小１、一味... 続きを読む>>

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【材料】なす３本、ピーマン２個、一味唐辛子少々、みそだれ大さじ１強、サラダ油 な... 続きを読む>>

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コッテリなのかサッパリなのか・・・・揚げ茄子の大根おろしがけ素揚げした茄子に大根おろしをかけて醤油をかけて食べる。と、いうシンプルなものですが・・・美味しい... 続きを読む>>

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大きなキュウリを沢山頂きました。キュウリは好きだけど、大きなキュウリの種が苦手。なのでキュウリの種は除いてしまいます。勿体無いなぁ～とは思うものの・・・・苦... 続きを読む>>

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帰ってからの30ふんご飯～カレー風味とゴーヤ合いますよぉ＾＾。ごはんの上にのせても、合います、合います。最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。 続きを読む>>

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またまたトマトソースネタで、ごめんなさーい!!なんせ、ほぼ毎日トマトソースを作っていますからね・・・昨日から保存用トマトソースも作り始めましたよ。3kgのト... 続きを読む>>

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梅しそジンジャーいわし 料理名：いわし作者： smile200876 ■材料（1人分） いわし（生の開き） / 2枚 オリーブオイル / 小... 続きを読む>>

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休日の昼食に作りました。そういえば、プランターにたっぷりの大葉ができてた！！と思い出し、千切りにしてまぜてみたところしそ風味で夏らしくおいしい焼き... 続きを読む>>

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朝ごはんの残りに少しおかずを足して(o^-’)b簡単ながら…ワンプレートに盛り合わせ「おうちdeカフェ風♪」お昼ごはん。食べました(o^-^o)今朝、久しぶりに... 続きを読む>>

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しっかり味の茄子とピーマンの煮物は、夏の定番おばんざい！！茄子とピーマンを甘辛く煮て、針生姜を添えました。今夜のメインは、野菜おかずです。(・▽・)　ぴよの一言... 続きを読む>>

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セロリをマヨで炒めました～簡単なので　もう一品という時に^^【材料：4人分】セロリ　1本鰹節　1/2カップマヨネーズ　大1しょうゆ　小1/2入りごま適量【作り方... 続きを読む>>

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＊＊＊＊＊＊＊ 茄子のジャージャー麺テンメンジャンで〜中華料理屋にも負けないおいしさです^^我が家の定番 ジャージャー麺 パスタやうどんを和えてもおいしいです^... 続きを読む>>

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