なす、トマト、きゅうり…クールベジな夏おかず[人気順（63/125）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

この数日暑いったら仕方ないですね(>___ 続きを読む>>

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お茄子を多めの油で炒めて、めんつゆで煮込むだけ。ゴマたっぷりがポイントです！【材料】（２～3人分）ナス・・・中5個すりゴマ・・・大さじ４めんつゆ・・・３００... 続きを読む>>

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近所でもやしが15えんでして、もやしたっぷりののチヂミをつくりました。ヘルシーな一品です。簡単で美味しいですよ。材料もやし・・・1/2袋人参・・・1/4本小ね... 続きを読む>>

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昨夜から いつもより 過ごしやすい 気温です山形の「ダシ」って ありますよね？あれを作って 麺類に かけたら サッパリと いただけるのじゃないかと 作ってみま... 続きを読む>>

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冷奴の　美味しい　季節になりました！今日は　冷奴の　トッピングに　ピリリと　辛みが　効いた　ナスを　トッピング！！ナスと　豚肉を　麺つゆベースで　味をつけ　食べ... 続きを読む>>

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おつまみ日記の続きです。今日は、お休み???明日から月曜まで仕事なので今日も充電！！！お弁当を作ってお昼寝２度寝:*:・{[(。-_-。)]}zzzZZZ・:*... 続きを読む>>

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夏はカレーの季節 旬とされるトマトに、ピーマン 茄子 オクラを使って トマトをベースにしてつくった旨みとコクあるカレーです。 カレーの中央には、湯むきしたトマ... 続きを読む>>

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まいど〜〜♪引っ越しの準備 だいぶ片付いてきました〜今日の収穫は125円！ 札ないね〜〜問題なのは子供の学校 転校先の学校はわかってるんだけど転入届を出して学校... 続きを読む>>

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庭にキノコが生える(笑)毎朝、毎朝、キノコ狩り。茄子とパプリカのミートグラタン。野菜は比較的、なんでも食べてくれるチビチビ。けど、茄子はイマイチパプリカも以前... 続きを読む>>

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こないだ飲みにいったお店で食べた“焼きズッキーニ”というメニュー。ズッキーニが好きというのもありますが、焼き具合とか・・・たまらなくおいしかったので作ってみまし... 続きを読む>>

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おはようございます＾＾本日は昨日紹介させていただいた海の精の国産有機・紅玉梅干を使用したサラダレシピのご紹介です。・材料(4人分)木綿または絹豆腐 350g... 続きを読む>>

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こんばんは先日大量にいただいたきゅうりいろいろと活用していますこちらはさっと炒めてみたきゅうり。とっても簡単なので、もう一品欲しい！！って時にぴったりですお弁... 続きを読む>>

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多くの夏野菜を美味しく頂く方法を考えている時に、調理師学校での校外研修先（過去記事はこちら：校外研修がスタートします）で作るのを手伝った「ピクルス」を思い出し... 続きを読む>>

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春休み、ですが。実はこっそりチビ弁当作ってる。卒園に涙したクセになぜ？コチュマヨネバネバ丼。家にあるもので火を使わず。｢混ぜるだけ｣コレこそ納豆の真骨頂。 コチ... 続きを読む>>

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父が作った三尺ささげ！！きゅうりと同じくらい山のように入っていたのでどんどん食べないと＾＾； オリーブめんつゆde茹で三尺ささげ 料理名：茹で.... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は、またまた嫁さんの実家におじゃましていた私ですが、畑の野菜がたくさんあったので、それを使ってこんなものを作りました。 　　　　　　　　... 続きを読む>>

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ご近所の方に　オクラを　沢山いただきました♪毎日　オクラざんまいです〜（笑）ありがたい事です(*^_^*)新鮮な野菜を　食べられますし・・・！ありがとうございま... 続きを読む>>

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水ナス。今度は、間違いのない組み合わせ「ごま油＆塩コンブ」で食べました。やっぱり、間違いない！美味しいわバルサミコの時よりも、ナスの甘みが感じられました。器は... 続きを読む>>

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こんにちは！夏！！って感じのお天気ですね！だれかと挨拶をするときにもつい暑いね～って言ってしまいます。でも本当に暑いですよね。夏本番！なこんな日に長男は林間学... 続きを読む>>

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こんにちは（*^_^*） 今朝は、朝から大忙し。 高2の娘は、インターシップに応募して当たった　とやらで、 ※インターンシップとは、学生が一定期間企業等の中で... 続きを読む>>

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