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なす、トマト、きゅうり…クールベジな夏おかず

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さて、今日はシンプルなオクラとトマトのだし煮をご紹介します。コトコト煮込んでそのまま冷ますことで、味がしっかりと染み渡ります(@^_^@)冷蔵庫でキーンと冷やし... 続きを読む>>
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焼き茄子が好きです。焼きたてもいいですが、出汁につけてキーンと冷やしたものは、これからの季節には最高のおつまみですよね♪今日は和風じゃなくしてみようかなと思って... 続きを読む>>
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ゆりり亭でお出ししたものを、忘れないうちにまた作ってみました(^m^ )。冷蔵庫でうんと冷たくして、今日みたいな暑〜い日にいただくと美味しいと思います♪【材料】... 続きを読む>>
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トマトはかなり好きです(^-^)。最近のブログ記事も振り返ればトマトだらけ(^m^ )。子供の頃、家の周囲は畑や果樹園だらけで、夏には大きく熟したトマトの香りが... 続きを読む>>
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こんにちわ 昨晩は、 ルッコラの香りと ベーコンの塩味で楽しむ トマトサラダ トマトのルッコラとベーコンのサラダ♪ by bvivid を作りましたよぉ 【材... 続きを読む>>
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こんにちわ 昨晩の メニューその① 香味ソースが食材に絡んで、 酒の肴にピッタリ 鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪ by bvivid を作りましたよぉ... 続きを読む>>
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こんにちわ 昨晩のメニューの一品は、 マヨネーズと塩・こしょうで和えるだけ パンに挟んでも美味しい 夏野菜のツナサラダ♪ by bvivid を作りましたよぉ... 続きを読む>>
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おはようございます 昨晩の メニューその① 醤油と 鰹節だけの簡単味付け 酒の肴にも ピッタリ な はんぺんとオクラのオカカ和え♪ by bvivid を作り... 続きを読む>>
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こんにちわ 昨晩の メニューその① ほんのり わさびが香る手作りドレッシングに タコと 水菜と 貝割れ大根のシャキシャキ感が堪らない わかめも入ってミネラルも... 続きを読む>>
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こんにちわ 昨晩の メニューは、 ちくわと 夏野菜がツナとよく合い 簡単 ドレッシングをかけて楽しむ中華サラダ ちくわと夏野菜のツナ和え♪中華風味♪ by b... 続きを読む>>
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おはようございます 昨晩の メニューその① タコと 水菜と きゅうりに ピリ っと豆板醤が効いた手作りドレッシングで仕上げた タコの水菜ときゅうりの中華サラダ... 続きを読む>>
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こんにちわ 昨晩の メニューその② 酒の肴にピッタリ イカに 小松菜と パプリカの香りが爽やかな一品 イカの小松菜とパプリカの辛子醤油和え♪ by bvivi... 続きを読む>>
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おはようございます 昨晩の メニューその① タコたっぷり ピリっと黒こしょうが効いていて レモンの酸味がクセになる 暑い日にはピッタリのマリネ タコとトマトの... 続きを読む>>
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みずみずしい夏野菜のトマトとズッキーニ、それに歯触りの良いわかめで作った口当たりも涼し気なナムル。火を使わず、切って和えるだけなのでとても簡単です♪サラダ感覚... 続きを読む>>
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こんにちは。やっぱりお出かけ前には、書き上げられなくて、午後に持ち越しになりました。ここでは、昨夜のごはんのご紹介です。プリプリのブラックタイガーを、ガーリッ... 続きを読む>>
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****** きゅうりの浅漬けきゅうりのキューちゃん風な浅漬けです。レンジで作るから簡単です^^【材料】きゅうり 2本♪生姜千切り 親指半分♪しょうゆ 小2♪み... 続きを読む>>
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塩クラゲはコリコリした食感がたまらない~♪我が娘は大好きです^^酢のものでもいいしサラダに混ぜてもいいし。今日は我が家で定番の中華風サラダにしました^^【材料:... 続きを読む>>
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Likeまいどどど~~~♪ セロリを 生姜しょうゆ漬けに。 モミモミするだけで簡単です。一晩漬けておくと更においしい^^ 大根や白菜、にんじん、きゅうりでもおい... 続きを読む>>
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昨晩は、結局どんどん首が痛くなって晩ご飯が作れず、家族で食べに行きました。食べに行っても首が痛いのは一緒なので、何だか不自然な方を向く私・・・今日も仕事が入って... 続きを読む>>
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昨日からの名古屋の蒸し暑さは過酷です!気温は全国並みなのですが、この異常な湿度が体力・気力を奪います(>_子供達もなかなか眠れないようで、ちょっぴり寝不足気... 続きを読む>>
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