【停電でも大丈夫】作り置きできるスパイス常備菜レシピ！お弁当にも♪[新着順（11/13）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【レシピブログの「GABANクミンを使った秋の味覚を楽しむおかずレシピ」モニター参加中】じ、じ、実は・・・昨日発表のレシピブログさんの副菜レシピコンテストで『... 続きを読む>>

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ちょっと前に大流行した食べラー。今更ながら、ゆるゆるマクロビレシピで作りたくって、モニターでハウスさんからいただいたスパイスを使って、作らせていただきました♪... 続きを読む>>

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食べるスパイスモニターレシピです。前におからふりかけ作ったケド、今回はよりスパイシーに、食べるスパイスにふさわしい、そんなふりかけにしてみました♪ホカホカごは... 続きを読む>>

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今日はあったかーーーーーい♪2月ももう終盤だもん。だんだんあったかくなってもらわないとね～だってだって、あと1ヶ月もしたら、桜が咲くんだもんね～そうそう、ベジ... 続きを読む>>

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ちょっとした箸休めに、定番ですがセロリをパンチのあるにんにく醤油で漬けました。隠し味のごま油とお酢がほんのり効いているので、満足感もしっかりあるお漬け物になって... 続きを読む>>

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全ての材料を、とにかく炒めていけば完成。ただでさえおいしい炒り豆腐ですが、旨味のある食材とスパイス（生姜・クミン）を加えることで味がより引き締まります。冷蔵庫整... 続きを読む>>

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レンジでチンしたささみと切った野菜をマリネ液で和えるだけ。バルサミコの酸味とパセリの風味で味が落ちにくくなります。さっぱりですが案外ボリュームもあり、どんなおか... 続きを読む>>

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お好みの野菜を、スパイスと油で手早く蒸し炒め。サブジはどんな野菜で作っても味が決まりやすく、味が落ちにくいので常備菜としてもおすすめです。スパイスが食欲を増進し... 続きを読む>>

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ざくざく刻んだカリフラワーをささっと炒めるだけの簡単きんぴら。甘辛味と山椒の風味がとにかく食欲をそそります。カリフラワー以外の野菜で作ってももちろんOK。食感の... 続きを読む>>

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安い時にまとめ買いしておいたきのこ、いろいろ料理に使って残ったら、こうして常備菜にしておきます。フライパンでさっと炒めるだけ～。そのまま食べてもおいしいし、パス... 続きを読む>>

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生姜と山椒がおいしく香る、きのこの和風常備菜。手で裂いたきのこをきんぴら風にフライパンで炒めて、最後に山椒を振り入れるだけ。パパッと手軽に作れます。作り置きして... 続きを読む>>

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こんがり焼いた芽キャベツに、白ワインと粒マスタードで味と香りを付けた簡単おかず。芽キャベツは下茹で要らずなので、ちょっと添え物が欲しいな、と思い立った時でもす... 続きを読む>>

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刻んだ生の唐辛子をごま油で炒め、甘味噌で和えただけのごくごく簡単な常備菜です。でもこれ作っておくと、おにぎりに塗って焼いてもおいしいし、即席ビビンバなんかも簡... 続きを読む>>

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大好きな「石垣島ラー油」の雰囲気を少しでも出したくて作ってみた、わが家の手作りラー油。香ばしいロースト黒豆が入っているところが、ちょっとだけ「石垣島～」風（の... 続きを読む>>

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手軽に作れる、茄子のお漬け物です。チューブの辛子とゆかり、それに昆布があれば、あとは基本調味料だけでOK。漬けたら数時間で食べられます。 続きを読む>>

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わが家の定番、にんじんだけで作れるきんぴら。にんじんは甘みが強いので、それだけだとなかなかご飯に合うおかずにはなりにくいですが、柚子胡椒を加えたこのきんぴらな... 続きを読む>>

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またまた長いもこうなったら「長いも百珍」めざそうかな？！セロリの種子、「セロリシード」を使って、セロリ親子炒めにしちゃいました。セロリシードの独特の甘い香りが大... 続きを読む>>

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先日のお弁当おかずに作ったものです。スパイスを粒ごと油に入れて熱すると言うのはインド料理の手法なんですが、こうすると、噛むほどにスパイス本来の味がしっかりと味わ... 続きを読む>>

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GABAN本格中華にぴったりスパイス３種セットモニター参加レシピです♪はいはい、またまたお豆さんです〜＾＾；レンズ豆を五香粉を効かせて、中華風のマリネにしてみま... 続きを読む>>

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食物繊維たっぷり！ごぼうと糸こんにゃくを、ちょっと目先を変えてスウィートチリソースとナンプラーで、タイ風にアレンジしたきんぴらです♪トッピングしたピーナッツの香... 続きを読む>>

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