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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
イチオシ! クリスマス料理・スイーツレシピ
※投稿期間は終了いたしました。

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今回は、ドイツで最もポピュラーなソーセージの一つ、ビアシンケンの作り方をご紹介します。ビアシンケンはなめらかなソーセージ生地の中にハムのような豚の角切り肉が入っ... 続きを読む>>
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と~っても簡単で、何度も作りたくなってしまう手羽先焼き。夫も大好きで、いつもはシンプルな味付けで焼くのが定番なのですが、今回はふと思い立ってクミンを入れてみま... 続きを読む>>
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クリスマスに焼いた、2種類のローストチキンのレシピです♪先日は記事を載せただけで、レシピを載せていなかったので、今回はレシピを載せさせていただきます!まずはベー... 続きを読む>>
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こんばんわ~貧血がひどいわたくしですが、クイズの正解を発表したいと思います は クリスピーチキンをツイスターっぽくしたかったんですが・・・今朝巻こうとしたら厚... 続きを読む>>
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おはようございます~。o(^▽^)o 今日は成人の日。 門出にふさわしい晴天が広がってます。 冬の空だね~。雲がないクリアな青空。 二十歳を迎えた方、おめでと... 続きを読む>>
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今日は、 スープカレー 。 ・・・とはいっても、じっくり煮込んでダシをとった本格派じゃーありません 合挽ミンチ と カレー粉 さえあれば、 いつでもチャチャッ... 続きを読む>>
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いったい 何語 ってカンジだけど、 「コンタディーナ」はパスタの料理名 「農家風」 っていう意味で、 野菜とソーセージ が入ったモノを指すみたいなの 実は私も... 続きを読む>>
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昨日恂子おねえちゃまと一緒にグアムの自然食料品店に行き、ランチをごちそうになってしまったのですが、そこで以前から気になっていたアップルタルトをいただいてみた... 続きを読む>>
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今日はお気に入り蔵王チーズ!!蔵王チーズを使ったおつまみプレート。蔵王チーズ・・一度食べたらやみつきのチーズスプレット!!定番のカナッペにフルーツと一緒に乗せ... 続きを読む>>
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ハナ女子大学×レシピブログのエコレシピコンテスト参加中! ビタミンたっぷり♪ 寒い日は、生姜を入れて芯までぽっかぽか( ^艸^) ビタミンたっぷりのトマト ブ... 続きを読む>>
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ちょこっとご無沙汰しておりますもうはや、大晦日ですね つい先日X'masだったのにさて、我が家の今年の クリスマス は、25日の休日におうちでプチ・パーティ... 続きを読む>>
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今日は美味しいパンを買ったので夜ご飯にオープンサンドで チーズインエッグ~シャウエッセン~サラダ~挟んでいただきま~す バターとからしを塗って~好きなものを... 続きを読む>>
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材料(シュー15個分)薄力粉…30gバター(有塩)…25gグラニュー糖…10g水…50cc卵(M)…2個【クリーム】生クリーム・カスタードクリーム…1対1【飴... 続きを読む>>
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材料(2人分)骨付き鶏もも肉…2本 【漬けだれ】 にんにく…2片 根ショウガ…10g 玉ねぎスライス…30g 人参…30g ローリエ…1枚 醤油・酒・みりん…... 続きを読む>>
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こんばんは♪ 携帯からだとレシピのアップがしにくいf^_^;けど、 今日はやっちゃおう~! 先日友人宅で作った中の一品、 野菜がすすんじゃう、美味しいディップ... 続きを読む>>
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りんごを煮ました。りんごがたくさんあったので、、、煮りんごにしておけば、ヨーグルトに入れたり、パンにのせたり、アップルパイにもできるし、と思って。。春巻の皮でア... 続きを読む>>
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今日はおせちに加えたローストポーク!!ハーブやガーリック、りんごに漬け込んでおいて・・当日フライパンで焼き色をつけてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単(^^... 続きを読む>>
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何かと忙しい時には、手早く作れるパスタが一番。作り置きしておいたきのこの洋風常備菜を使えば、贅沢な味わいのスパゲッティもあっという間に完成です。もとの常備菜もパ... 続きを読む>>
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新春ランチプレートのあとのデザート。和のランチプレートのあとなので、和テイストに“抹茶ティラミス”にしようと思っていたのですが、抹茶を切らしてる。。。前日の夕方... 続きを読む>>
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年末にラム肉が安かったので、トマトやじゃがいもと一緒に煮込んでクスクスを作っておきました。メインのトマトシチューは、ほんのりスパイシーだけれどとてもまろやかでヘ... 続きを読む>>
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